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成立

全国の若手農家にチャレンジを。大崎でヤングマルシェ開催!

椋本 修平

椋本 修平

全国の若手農家にチャレンジを。大崎でヤングマルシェ開催!

支援総額

1,330,000

目標金額 1,220,000円

支援者
141人
募集終了日
2020年6月30日
プロジェクトは成立しました!
6お気に入り登録6人がお気に入りしています

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プロジェクト本文

 

 

 

こんにちは。ページをご覧いただきありがとうございます。ムクモト設計株式会社の椋本修平(むくもとしゅうへい)と申します。私たちは東京のJR大崎駅改札前にて生産者が直売できるマルシェ(通称:大崎マルシェ)を開催してきました。

 

品川区の公式チャンネルに、当マルシェを取り上げていただいた動画です。

 

お陰様で、これまでに約100件近い生産者さんにご利用いただきました。しかし、今回のコロナの影響で、マルシェを休止しております(5月初旬時点)。

 

今回のような有事だからこそ、日々野菜を作ってくれている生産者さん、対面で買っていただけるお客様のありがたみを痛感しております。そこで、何か少しでも生産者さんのお役にできることはないかと考えました。

 

生産者さんが「都内マルシェでお客様に対面販売する時のハードル」があります。そのハードルを下げるために、今回プロジェクトを立ち上げました。

 

品川区公式チャンネルにて、マルシェに対する想いなどを動画にしてもらいました

 

【目次】

⓪はじめに:大崎マルシェの挑戦。コロナの影響。

①企画のきっかけ:生産者が都内マルシェで対面販売するには○○が足りない!

②企画の背景1:10年後、農家の平均年齢が77歳に?

③企画の背景2:毎週、大崎駅改札前で生産者と販売をしています。

④本企画説明「ヤングマルシェ:U66.8とは」:「全国の頑張る若い生産者」の販売イベント開催!

⑤今後の展望、将来のビジョン:支援金を都内全域のマルシェ、災害時に使えるように!

⑥企画のリターン:支援して、美味しい野菜をたべよう!

⑦応援コメント:全国の生産者や大崎の事業者が本企画を応援!

余談:時間がない生産者への対策

 

 

 

 

遠方の地方農家さんや就農したばかりの農家さんは、出店のための「交通費・宿泊費・物流費がない」「時間がない」などがネックになってしまい、出店に一歩踏み出せていないのが現状です。

 

生産者が都内で販売チャレンジするには「交通費や宿泊費」と「時間」が足りないのです。(時間がない、に対しての取組はページ最下部参照)

 

図2:出典:平成31年ムクモト設計株式会社調べ:<マルシェ出店時にハードルに感じる事は何か>

 

全国で「頑張っている生産者さん」と「都心部の消費者」を繋げる場として、大崎駅前マルシェを活用できないかと考え、大崎マルシェ内イベントとして「ヤングマルシェ:U66.8」を企画することに致しました。

 

図3:本企画のお金の流れ   ※リターンの詳細はページ下部、または右側をご参照ください。
※リターンは「個人向け」「法人向け」をご用意いたしました。

 

 

クラウドファンディングでは、この「ヤングマルシェ:U66.8」販売イベントに出店してもらう「生産者の旅費・宿泊費・運送費」並びに開催運営費を集めます。皆様のご支援のほど何卒よろしくお願い致します。

 

ムクモト設計株式会社の椋本修平(中央)

 

 

 

農家さんの平均年齢は、約67歳と年々上昇しています。(図4参照)

 

極論、仮にこのまま10年推移すれば、農家さんの平均年齢が77歳になります。食の担い手「農家さんの若返り」が、私たち消費者にとっての「将来への課題」と言えます。

 

 


私たち大崎マルシェでは


・大崎で商売をされている「頑張る若いお店」
・全国の「頑張る若い生産者」

 

を応援することをコンセプトに、毎週金曜・土曜の2日間開催をしています。

 

毎週多くの方に楽しみにしていただいております。

 

大崎マルシェでは「頑張る農家さんが儲かる(=真っ当に対価を得ることができる)」ように取り組めるサポートをしています。

 

 

日本の農業が良くなるため、農家さんの若返りには、生産者の売上を上げる必要があると考えています。生産者の売上を上げる行為のひとつとして、一緒に売場を作り、一緒に販売することが有効だと感じています。

 

 

 

大崎マルシェ内のイベントとして、2020年10月を実施目標に「全国の頑張る若い生産者」を招いた「ヤングマルシェ:U66.8」を企画し、若い生産者が気兼ねなく都内で販売チャレンジできるイベントを開催します。

 

図6:ヤングマルシェの概要

 

 

クラウドファンディングでは、10月の「ヤングマルシェ:U66.8」販売イベント開催の支援金を募らせていただき、若手生産者さんがネックとなっている費用面のご支援のご協力をお願いさせていただきます。

具体的には生産者の「交通費・宿泊費・販売品配送費」、イベントの「販売体制の増設費等」が対象となります。

 

「支援した人」と「支援された人」の交流を「ヤングマルシェ」では、割引クーポンを介して形にできればと考えています。割引クーポンで「ありがとう」を形にするプロジェクトです。

 

 

 

 

10月の販売イベント「ヤングマルシェ」以降、、将来ビジョンとして「ヤングマルシェ制度」を作ります。「ヤングマルシェ」以降も生産者の出店を支援していきます。

 

図7:ヤングマルシェ制度の将来ビジョン

 

生産者が、旅費をネックに出店を諦めない世界を当たり前にしたいと思います。

 

この制度を都内全域のマルシェと連携して、どのマルシェでも使える支援金にしていきます。

 

現在は、大崎のお隣の「クラフトビレッジ西小山」さんでもヤングマルシェ制度を使っていただくことが決定しました。(運用開始は別途ご案内予定)

 

また、ヤングマルシェ制度では、災害や有事の際にも手助けができるような取り組みを目指しています。

 

支援者へのリターンも飲食店とコラボした○○産地の野菜ランチとか、野菜ケータリングなど、割引や現物支給に留まらず、いっしょに食事をするようなリターンも考えています。支援制度でつながり、応援して、交流があり、次の一歩につながるような「ヤング生産者支援経済圏」をつくることが現在の目標です。

 

みなさまの温かいご支援をお願いいたします。

 

農家さんのための次の一歩を繋げたい

 

 

 

駅前ビジョンの詳細はこちら

 

 


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時間がない生産者でも、マルシェお客様と対面販売していただけるように、産地にいながらWEBテレビ電話を使った出店「おおさき産地の窓」企画を行っています。

 

 

 

※本プロジェクトのリターンのうち、【お名前の掲載】に関する条件の詳細については、リンク先(https://readyfor.jp/terms_of_service#appendix)の「リターンに関するご留意事項」をご確認ください。

※2020年11月30日(月)までに大崎駅南口で開催するマルシェに若手生産者が出店したことを以ってプロジェクトを終了とする。

プロフィール

椋本 修平

椋本 修平

ムクモト設計株式会社 代表取締役 兵庫県神戸市出身。京都市立芸術大学デザイン科卒業。 現場監督、インテリアデザイナーを経て、都内スーパーへ入社。惣菜、レジ、ベーカリーを経験。食品担当とマルシェ企画、全店舗の販促物作成を行う。 スーパー退社後、ムクモト設計を立上げ、パッケージデザインや商品戦略などの商品設計などを行う。 消費地と産地の、お互いのギャップを埋めるような「場所づくり」を目指しています。 ムクモト設計株式会社 www.mukumoto.biz 大崎駅前マルシェ https://www.facebook.com/osaki24sekki/ マルシェのご紹介動画 https://www.youtube.com/watch?v=T2dUtmxeMsM

応援コメント

すべてのコメント
ゆき
ゆき
20/06/30

マルシェには美味しいものしかない!という印象です。これからも楽しみにしています。

椋本 修平
椋本 修平

ゆきさん、ご支援いただきありがとうございます。

コメントありがとうございます。美味しいものしかない状態を作り出せるように、制度設計をしていきます。みなさんからいただいたご支援を、活きたお金になるように取り組んでいきます。

20/07/03
mariko
mariko
20/06/30

マルシェが再開したら大崎にも伺いたいです。

応援してます!

椋本 修平
椋本 修平

marikoさん、ご支援いただきありがとうございます。

応援コメントありがとうございます。これから、より良い制度に仕上げていこうと思います。

20/07/03
篠塚 政嗣

一次産業だけではなく、未来の日本を見据えたステキなプロジェクトだと思っています!

成功を祈っています!

椋本 修平
椋本 修平

篠塚さん、ご支援いただきありがとうございます。

ありがたいコメント、うれしいです。篠塚さんのような頑張る若い農家さんに使ってもらいたいです。引き続き、制度設計していきます。

篠塚さんの野菜通販はこちら

https://poke-m.com/producers/18614

20/07/03

リターン

5,000

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【大崎マルシェ応援コース】お礼メール&大崎駅前ビジョンにお名前掲載

■ヤングマルシェ開催時、大崎駅前ビジョンにお名前掲載(希望なしも可)
■お礼メール
※応援していただいた感謝の気持ちをお送りさせていただきます。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年9月

5,000

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【ヤングマルシェ応援コース】マルシェクーポン券(1,000円)

■ヤングマルシェでご利用いただけるクーポン券(1,000円)
※発行より1年間利用可能
■【クラウドファンディング限定】オリジナルエコバック1枚
■【クラウドファンディング限定】オリジナルステッカー1枚
■ヤングマルシェ開催時、大崎駅前ビジョンにお名前掲載(希望なしも可)
■お礼メール
※応援していただいた感謝の気持ちをお送りさせていただきます。

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年9月

5,000

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【農家さんの想いをお届けコース】長野県産りんご(1kg)

■長野県産りんご(1kg)
長野県産のりんごは栽培品種が多く、その季節に適切な旬な美味しいりんごをお届けすることができます
※気候変動や収穫状況により、内容や時期が変更となる可能性がございます
■【クラウドファンディング限定】オリジナルエコバック1枚
■【クラウドファンディング限定】オリジナルステッカー1枚
■ヤングマルシェ開催時、大崎駅前ビジョンにお名前掲載(希望なしも可)
■お礼メール
※応援していただいた感謝の気持ちをお送りさせていただきます。

支援者
62人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年9月

10,000

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【大崎マルシェ全力応援コース】お礼メール&大崎駅前ビジョンにお名前掲載

■ヤングマルシェ開催時、大崎駅前ビジョンにお名前掲載(希望なしも可)
■お礼メール
※応援していただいた感謝の気持ちをお送りさせていただきます。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年9月

10,000

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【ヤングマルシェ全力応援コース】マルシェクーポン券(2,000円)

■ヤングマルシェでご利用いただけるクーポン券(2,000円)
※発行より1年間利用可能
■【クラウドファンディング限定】オリジナルノート1冊
■【クラウドファンディング限定】オリジナルエコバック1枚
■【クラウドファンディング限定】オリジナルステッカー1枚
■ヤングマルシェ開催時、大崎駅前ビジョンにお名前掲載(希望なしも可)
■お礼メール
※応援していただいた感謝の気持ちをお送りさせていただきます。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年9月

10,000

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【農家さんの想いをお届けコース】『長野県産シャインマスカット』or『鈴木製茶さんの煎茶』or『鶴岡の佐藤智信さんのお米』

■『長野県産シャインマスカット1房』『カネヨシ鈴木製茶さんの煎茶(100g)』『山形県鶴岡の佐藤智信さんのお米(特別栽培つや姫)(5kg)』
上記3種類のリターンから、お好きな商品1つをお届け致します。
※気候変動や収穫状況により、内容や時期が変更となる可能性がございます。
■【クラウドファンディング限定】オリジナルノート1冊
■【クラウドファンディング限定】オリジナルエコバック1枚
■【クラウドファンディング限定】オリジナルステッカー1枚
■ヤングマルシェ開催時、大崎駅前ビジョンにお名前掲載(希望なしも可)
■お礼メール
※応援していただいた感謝の気持ちをお送りさせていただきます。

支援者
55人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年10月

30,000

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【大崎マルシェ全力応援コース】お礼メール&大崎駅前ビジョンにお名前掲載

■ヤングマルシェ開催時、大崎駅前ビジョンにお名前掲載(希望なしも可)
■お礼メール
※応援していただいた感謝の気持ちをお送りさせていただきます。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年9月

30,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【ヤングマルシェ全力応援コース】マルシェクーポン券(6,000円)

■ヤングマルシェでご利用いただけるクーポン券(6,000円)
■【クラウドファンディング限定】オリジナルノート1冊
■【クラウドファンディング限定】オリジナルエコバック1枚
■【クラウドファンディング限定】オリジナルステッカー2枚
■ヤングマルシェ開催時、大崎駅前ビジョンにお名前掲載(希望なしも可)
■お礼メール
※応援していただいた感謝の気持ちをお送りさせていただきます。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年9月

30,000

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【農家さんの想いをお届けコース】マルシェ人気商品詰め合わせ

■マルシェ人気商品詰め合わせ
・つくばきくらげ販売さん キクラゲ(50g)
・長野県産シャインマスカット1房
・山形県鶴岡の佐藤智信さんのお米(特別栽培つや姫)(5kg)
※気候変動や収穫状況により、内容や時期が変更となる可能性がございます。
■【クラウドファンディング限定】オリジナルノート1冊
■【クラウドファンディング限定】オリジナルエコバック1枚
■【クラウドファンディング限定】オリジナルステッカー2枚
■ヤングマルシェ開催時、大崎駅前ビジョンにお名前掲載(希望なしも可)
■お礼メール
※応援していただいた感謝の気持ちをお送りさせていただきます。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年10月

50,000

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【大崎マルシェ究極応援コース】お礼メール&大崎駅前ビジョンにお名前掲載

■ヤングマルシェ開催時、大崎駅前ビジョンにお名前掲載(希望なしも可)
■お礼メール
※応援していただいた感謝の気持ちをお送りさせていただきます。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年9月

50,000

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【ヤングマルシェ究極応援コース】マルシェクーポン券(10,000円)

■ヤングマルシェでご利用いただけるクーポン券(10,000円)
※発行より1年間利用可能
■【クラウドファンディング限定】オリジナルノート2冊
■【クラウドファンディング限定】オリジナルエコバック2枚
■【クラウドファンディング限定】オリジナルステッカー2枚
■ヤングマルシェ開催時、大崎駅前ビジョンにお名前掲載(希望なしも可)
■お礼メール
※応援していただいた感謝の気持ちをお送りさせていただきます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年9月

50,000

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【農家さんの想いをお届けコース】長野県産シャインマスカット(4房)

■長野県産シャインマスカット(4房)
■【クラウドファンディング限定】オリジナルノート2冊
■【クラウドファンディング限定】オリジナルエコバック2枚
■【クラウドファンディング限定】オリジナルステッカー2枚
■ヤングマルシェ開催時、大崎駅前ビジョンにお名前掲載(希望なしも可)
■お礼メール
※応援していただいた感謝の気持ちをお送りさせていただきます。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年9月

100,000

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《法人向け》大崎駅前大型ビジョン 静止画1社独占コース&訪問販売(1回)

■大崎駅前の大ビジョンに企業広告掲載(静止画1社独占)
・下記のいずれかのご対応となります。
30秒2枠1ヶ月/60秒1枠1ヶ月
・映像素材についてはご用意をお願い致します。

※映像素材についてはご用意をお願い致します。

■企業直接訪問販売(1回)
野菜・果物を企業様の元へ伺い、販売させていただきます。

※日程・ご内容につきましてはご相談させていただきます。
※ご対応に関しては、原則1年以内とさせていただきます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年10月

300,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

《法人向け》大崎駅前大型ビジョン企業広告映像配信&訪問販売(2回)

■大崎駅前大型ビジョン企業広告映像配信
・下記のいずれかのご対応となります。
15秒2枠3ヶ月/30秒1枠3ヶ月/30秒2枠1ヶ月/60秒1枠1ヶ月
・映像素材についてはご用意をお願い致します。

■企業訪問(2回)
野菜・果物を企業様にて販売させていただきます。

※日程・ご内容につきましてはご相談させていただきます。
※ご対応に関しては、原則1年以内とさせていただきます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年10月

プロフィール

ムクモト設計株式会社 代表取締役 兵庫県神戸市出身。京都市立芸術大学デザイン科卒業。 現場監督、インテリアデザイナーを経て、都内スーパーへ入社。惣菜、レジ、ベーカリーを経験。食品担当とマルシェ企画、全店舗の販促物作成を行う。 スーパー退社後、ムクモト設計を立上げ、パッケージデザインや商品戦略などの商品設計などを行う。 消費地と産地の、お互いのギャップを埋めるような「場所づくり」を目指しています。 ムクモト設計株式会社 www.mukumoto.biz 大崎駅前マルシェ https://www.facebook.com/osaki24sekki/ マルシェのご紹介動画 https://www.youtube.com/watch?v=T2dUtmxeMsM

応援コメント

すべてのコメント
ゆき
ゆき
20/06/30

マルシェには美味しいものしかない!という印象です。これからも楽しみにしています。

椋本 修平
椋本 修平

ゆきさん、ご支援いただきありがとうございます。

コメントありがとうございます。美味しいものしかない状態を作り出せるように、制度設計をしていきます。みなさんからいただいたご支援を、活きたお金になるように取り組んでいきます。

20/07/03
mariko
mariko
20/06/30

マルシェが再開したら大崎にも伺いたいです。

応援してます!

椋本 修平
椋本 修平

marikoさん、ご支援いただきありがとうございます。

応援コメントありがとうございます。これから、より良い制度に仕上げていこうと思います。

20/07/03
篠塚 政嗣

一次産業だけではなく、未来の日本を見据えたステキなプロジェクトだと思っています!

成功を祈っています!

椋本 修平
椋本 修平

篠塚さん、ご支援いただきありがとうございます。

ありがたいコメント、うれしいです。篠塚さんのような頑張る若い農家さんに使ってもらいたいです。引き続き、制度設計していきます。

篠塚さんの野菜通販はこちら

https://poke-m.com/producers/18614

20/07/03

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