「どこでも夢ケーキ」が出来るキッチンカーを購入したい

 

自己紹介

 

ページをご覧いただき、ありがとうございます。山形県高畠町にある菓子工房COCOイズミヤは、今年で創業100年、法人設立17年の老舗の菓子工房です。

 

 

現在は女性9名で運営しており、女性ならではの感性、センスを生かした商品作り、店舗つくりをしています。

 

高畠産の果物や農産物を使ったお菓子を中心に作っていますが、一つ一つ物語性を持った商品作りや売り場作りを女性ならではの感性を活かし展開しております。

外や店内には季節の花を飾り、雑貨も販売しており、お菓子とのコラボギフトも好評です。

 

また子育て中の社員も多く、子供目線、女性目線の店づくりやイベントも多く企画しています。

ライフワークバランスを考えながらの自分の生き方と仕事の一人ひとりに合わせた働き方をしています。

 

チームワークを大切にし、助け合いながら残業ゼロを達成しています。

 

 

 

 

 

子供達の夢や家族団らんを応援する企画「夢ケーキ」

夢ケーキとは長野県伊那市にある「菓匠Shimizu」がはじめた活動で、家族の夢、こどもたちの夢を家族で話しあってその夢をケーキにする活動です。

 

11年前に菓匠Shimizuの清水さんがNPO法人「ドリームケーキプロジェクト」を立ち上げ一緒に活動をしてきました。

 

家族団らんや子供達と夢を語る事が少なくなった昨今、菓子屋の使命として子供達の夢や家族団らんを応援する企画です。

 

「夢ケーキ。」

お菓子は、美味しいケーキを提供するだけではない。

ケーキはツールであり、私たちが提供するものこそが「家族の時間」や、「喜び」、「癒し」、「元気」そのものだと思い始めた時に清水さんと出会いました。

 

こんな活動をしながら子ども達の夢に寄り添い応援し、私が学んだお菓子作りを通して一緒に家族団欒の時間を増やしていきたいと強く思いNPO法人Dream cake projectに参加し、弊社でも夢ケーキをはじめました。

 

社員達にも共感していただき、弊社の経営理念、ブランドコンセプトにもこの夢ケーキの想いが組み込まれています。

 

小さな企業ですが、地域を元気にして、心がふれあい、笑顔あふれる地域の未来を作る使命を果たしていきたいと思っています。

 

 

家族と共に、夢シートに夢の絵を描いていただき、その設計図を基にパティシエ達と夢ケーキを作ります。作り終わった後に夢の発表をし、家族に感謝の言葉を送り合います。

 

 

今までは場所を決めてみんなで集まって夢ケーキを作っていましたが、近年はコロナ禍により開催が出来ていませんでした。3年ぶりに開催を企画しましたが、コロナ感染で来られなくなった親子もいました。

 

それなら自分達が出向いて行って、「夢ケーキ」を開催しよう！

 

「夢ケーキ専用キッチンカー」でどこでも夢ケーキが出来る企画を考えました。

 

なかなか大勢で集まれなくなった昨今、自分達が出向き現地で夢ケーキを作るイベントを開催するための車をクラウドファンディングで購入させていただきたいです。

 

「夢ケーキ専用車」を作ることで、活動の範囲を広げるとともにこのイベントを多くの方々に知っていただきたいと思い今回のプロジェクトを立ち上げました。

 

 

いただいたご支援の使途

 

皆様からご支援で、夢ケーキ専用キッチンカーを購入いたします。

 

夢ケーキの企画を多くの方に知っていただくために、夢ケーキのラッピングをした軽ワゴン車を使い、中には冷蔵庫を内蔵しケーキや材料を運ぶことができます。

 

 

今回、多くの方々に夢ケーキの活動を知っていただきたいのがクラウドファンディングを利用した一番の狙いです。「ＮＰＯ 法人ドリームケーキプロジェクト」での活動もしていますが、全国の皆様から知っていただき多くの夢を語り合う機会を持てればと思っております。

 

最後に

 

まだまだ認知度が低く、多くの方に知っていただきたいと思っています。「どこでも夢ケーキ」をコンセプトにたくさんの子供達の夢を語る場所と時間を共有していきたいです。

 

夢ケーキの車ができればその車でどこにでも出かけ、多くの方々の夢を応援することができます。

 

子どもの夢、家族の夢、大切な人と夢を語り合ったことがありますか？

 

夢をケーキにすることで、多くの方と一緒にみんなの夢を共有し、応援していきたいと思っています。夢を口にする、形にしてみる、話し合ってみる、それが夢をかなえる第一歩だと考えます。そんな企画を多くの方々と一緒に手掛けていきたいです。

 

そして未来を一緒に作っていきたい、そんな私たちの夢を是非一緒にかなえて頂きたいです。

ご支援宜しくお願いいたします。