世界初のVeganアップルパイ&キッシュ専門店が岩手・紫波に誕生！

静さんと出会ったのは岩山で行われた「プロジェクト説明会＆販売会」でした。そこで、紫波リノベーションスクールでの発表の映像を見せていただき、その時点から可能性しか感じていません！

「ステキな人だなぁ」と思い、帰り際にナンパさながらに声を掛けさせていただきました。

それをきっかけに改装前の美容院のままの店舗を見せていただき、一緒に日詰の街を歩きました。そのままお酒を飲み、過去から未来まで語り合いました。

話している中で私たちに共通している思いがあります。

それは「すべてに意味があり、無駄なことはひとつもない」ということ。

一見、無駄に思えることでも、点から繋がり、線になり、実ること。そう信じています。

彼女から受ける印象は「前しか無い」ということ。

スターをGETした時のスーパーマリオのように敵が現れても、少々の穴があってもＢダッシュで通りすぎちゃう強さを感じます。

係わる人がなぜか応援したくなっちゃう求心力をもっている不思議な女性です。

美人だし、スタイルいいし。くやしいぜ。

そして、ビーガンという世界。

世界を飛び回っている知人から「ビーガン」という言葉は聞いていましたが、まさかビーガンのお菓子を作る人が岩手にいるとはっ！！衝撃でした。

世界的に広がりを見せているビーガンの方々。

「日本人の女性がつくるビーガン菓子」なんて世界の人に知れたら、あっとゆう間に日詰から海外に行ってしまうでしょう。

もう、静さんからは希望しか感じません。こんな人はめずらしい！

世界に行ってしまう前にたくさん食べておこう。

応援してます！

川上塗装工業株式会社　専務取締役

株式会社もりおか家守舎　代表取締役　川上　冴華