プロジェクト終了まで13時間
ついにプロジェクト終了まであと13時間となりました。 ご支援いただきました多くの方々に感謝いたします。 今朝の養父は少し肌寒い朝となっていますが、桜は満開です。 朝晩の冷え込みのせ…
もっと見る支援総額
目標金額 1,000,000円
ついにプロジェクト終了まであと13時間となりました。 ご支援いただきました多くの方々に感謝いたします。 今朝の養父は少し肌寒い朝となっていますが、桜は満開です。 朝晩の冷え込みのせ…
もっと見るご支援ありがとうございます。 プロジェクト終了まで今日をいれてあと2日となりました。 ご支援の方よろしくお願いいたします。 今日の養父は朝から快晴!少し肌寒い1日が始まっています。…
もっと見るご支援ありがとうございます。 プロジェクトページではカウントダウンが始まり終了まで残すところ62時間となりました。 ラストスパート!残り少ない時間となりましたが引き続きご支援いただ…
もっと見るご支援ありがとうございます。 本プロジェクトも今日を入れてあと4日となりました。 皆さまのおかげでプロジェクトは成立しておりますが、のこり4日。 「ネクストゴール」を設定しさらなる…
もっと見るご支援ありがとうございます。 本格的に有害鳥獣捕獲が開始されています。 暖かくなるにつれて鹿やイノシシの活動も活発になり、毎日のように鹿や猪が罠にかかっていますが、複数の罠を仕…
もっと見るご支援ありがとうございます。 みなさまのおかげで本プロジェクトが成立しています。 プロジェクト終了まで精一杯がんばりたいと思いますので 引き続きご支援いただきますようお願いいたしま…
もっと見るご支援ありがとうございました。おかげさまをもちまして、先ほどプロジェクトが成立しました。期限をあと10日を残してプロジェクトが達成できました事、 ご支援を頂きました多くの方々に感謝…
もっと見るご支援ありがとうございます。 4月1日土曜日は地元の猟師さんと一緒に始めてグループ猟へ参加をしました。 禁猟を知ってか知らずか鹿たちは日に日に街中まで降りてきており、農作部への被害…
もっと見るご支援ありがとうございます。 新年度を迎えるにあたって「新商品」を考えています。 犬の祖先である〝オオカミ”は本来肉食ですが、現在のペット犬はドッグフードを中心とした雑食です。…
もっと見るご支援ありがとうございます。 皆様のおかげでプロジェクト成立まであともう一歩のところまできました。 明日4月1日からは猟期を外れ「鳥獣被害防止 」として野生獣を捕獲する事となります…
もっと見るご支援ありがとうございます。 一昨日の神戸新聞掲載のおかげで多くのご支援が集まっています。 あと一息のところまできました。 ご支援いただいている皆様へリターンをご送付できる事を楽し…
もっと見るご支援ありがとうございます。 昨日は神戸新聞にご掲載頂いたおかげで多くの人たちからご支援を頂く結果となりました。 また、インターネットだけでなく直接お電話でご支援のお申し出や 旧知…
もっと見る本日(3月28日)神戸新聞の朝刊8面にこのプロジェクトについての 記事掲載をいただきました。 主にインターネットからの情報発信が多い中、新聞というメディアにとりあげていただく事でよ…
もっと見るご支援ありがとうございます。 今日からは養父へ戻り新年度の準備を始めます。 宝塚で過ごす最後の週末は妻の誕生日のお祝いに 「やぶ鹿」をメニューとしてご提供いただいているキッチン&カ…
もっと見るいつもご支援ありがとうございます。 ジビエ(鹿肉)はまだまだ一般的に口にする機会が少ないかと思いますが 日本では古くから貴重なタンパク源として食されていました。 その魅力は味だけで…
もっと見るご支援ありがとうございます。 昨日、一昨日と遠隔で扉を操作できる罠の設営を手伝いに行ってきました。 このシステムはすぐれもの。 スマホのアプリで罠の様子をチェックしながら扉を落とす…
もっと見るご支援頂きありがとうございます。 捕獲した鹿肉をすべて食肉処理し、本年度の業務が完了しました。 昨年の11月11日からここ養父に移り住み、狩猟と同時に必要部材を揃え 加工処理場の設…
もっと見るいつもご支援ありがとうございます。 事業所を構えている「養父市」は平成26年中山間地域農業における改革拠点として国家戦略特区に指定されています。 日本の中山間地域活性化の一つのモデ…
もっと見るご支援いただきありがとうございます。 平成28年度の猟期が終わりました。 まずは事故も無く無事に終える事ができた事に感謝。 本年度から、養父市に移り住み専業猟師として生活をはじめま…
もっと見るご支援いただきありがとうございます。 今日3月15日で今年度の猟期は終了します。 ここ養父は山深い地域ということもあり朝から雪が舞うあいにくのお天気。 残念ながら鹿を見る機会はあり…
もっと見るあたたかいご支援ありがとうございます。 頂いたメッセージが仕事の励みとなっています。 みなさまの応援のおかげか昨日は鹿を追い込み1頭捕獲しました。 狩猟期はあと明日1日となってしま…
もっと見る皆様、ご支援ありがとうございます。 関西を中心に「やぶ鹿」を出荷させていただいていますが、 今日は実際に「やぶ鹿」を食べれるお店をご紹介させていただきます。 ジビエは料理人の腕がも…
もっと見るRedyfor開始から2日。 多くのご支援と同時にあたたかいメッセージを頂きありがとうございます。 プロジェクトへのご参加と同時に直接ご注文などもいただき驚いています。 また、お目…
もっと見るご支援ありがとうございます。 今日の養父市大屋町は夜明け前まで雨が降り続き山は濃霧につつまれています。夜明けからは徐々に晴れ間が広がり良い天気となっています。 何頭かの鹿に会いまし…
もっと見る3,000円
◆サンクスレター
◆やぶ鹿の案内パンフレット
◆オリジナルステッカー
やぶ鹿をデザインしたオリジナルステッカーをプレゼントします。
10,000円
◆たれ漬け鹿肉(300g×2袋)
上質な鹿肉ブロックをスライスし特製たれに漬け込んだであります。そのままフライパン焼くだけで本格的なジビエが味わえます。
・サンクスレター
・やぶ鹿の案内パンフレット
・オリジナルステッカー
10,000円
◆鹿のももにく(約500g程度)
料理のしやすいようにカットしてお届けします。
ご希望によりスライスして発送することもできます
*狩猟の都合で発送が遅くなる場合があります。
・サンクスレター
・やぶ鹿の案内パンフレット
・オリジナルステッカー
10,000円
◆背ロース一本(300g〜500g)
一頭で少ししかとれない希少な部位です。
きめ細やかで柔らかい肉質はステーキや煮物、フライにしても美味しくいただけます。
*狩猟の都合で発送が遅くなる場合があります。
・サンクスレター
・やぶ鹿の案内パンフレット
・オリジナルステッカー
10,000円
◆オリジナルCD
歌手でもある「うにかん」が歌っているCDをプレゼント
・サンクスレター
・やぶ鹿の案内パンフレット
・オリジナルステッカー
30,000円
◆仔鹿の骨付きもも肉 1本
他ではなかなか手に入らない仔鹿の腿を、骨つきのまま一本そのままお届けします!(迫力の1〜1.5kg!!)
イベントやバーベーキューなどでお使いください。(写真は焼いたものです。)
*狩猟の都合で発送が遅くなる場合があります。
・サンクスレター
・やぶ鹿の案内パンフレット
・オリジナルステッカー
50,000円
◆「やぶ鹿」一頭分
やぶ鹿一頭分(背ロース、もも、すね、心臓、レバーなど)
をそれぞれの部位にわけてお届けします。
モモ肉は、ご希望によりスライスして発送することもできます
*狩猟の都合で発送が遅くなる場合があります。
・サンクスレター
・やぶ鹿の案内パンフレット
・オリジナルステッカー
50,000円
◆猟師体験
なんと、1日猟師体験していただけるコースです。
うにかんが罠の仕掛け方から解体までマンツーマンでレクチャーいたします。猟師を目指す方にもオススメのコースです。
ランチは提携レストランにてジビエ料理を食べていただきます。
*猟の体験ご希望の方は猟期(11月15日以降)の開催となります。
・サンクスレター
・やぶ鹿の案内パンフレット
・オリジナルステッカー
100,000円
◆猟師体験
一泊二日で猟師体験をしていただけます。
・1日目は施設案内や罠の仕掛け方などの講習後、提携のレストランでジビエ料理の特別ディーナーを食べていただいた後、コテージで宿泊していただけます。
・2日目は朝から一緒に猟にでかけます。その日に猟で獲れた鹿は部位に分けた後にお持ち帰り頂く事も可能です。
*猟期(11月15日以降の開催となります。)
・サンクスレター
・やぶ鹿の案内パンフレット
・オリジナルステッカー
100,000円
◆年間購入
やぶ鹿のお好きな部位を毎月1万円〜2万円分程度
毎月お届けするお得なコースです。
・サンクスレター
・やぶ鹿の案内パンフレット
・オリジナルステッカー
※2017年06月~2018年05月までです。