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東日本大震災の奇跡と悲劇の町鵜住居で釜石原木椎茸を再生したい

釜石原木椎茸再生プロジェクト代表古川文恵

釜石原木椎茸再生プロジェクト代表古川文恵

東日本大震災の奇跡と悲劇の町鵜住居で釜石原木椎茸を再生したい
支援総額
1,099,000

目標 650,000円

支援者
87人
残り
終了しました
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2017年05月23日 13:54

椎茸菌の紹介

 当方では、主に2種類の椎茸菌を採用しています。メインは、日本きのこセンターの115という品種になります。これは、ジャンボ椎茸と言われているもので、農協で主に取引されています。もう一つが、森産業の290 通常肉丸と言われている品種になります。種ゴマ{椎茸の種}の種類により、流通が違ってきます。それぞれの特徴としては、115が、春に多く発生し、水を欲しがる品種で、290は、春と秋に発生いたします。 違いとしては、種ゴマの大きさ等違う為、道具を2つ用意しています。

 釜石では、もともとは、森産業の営業の方が居たため、森菌を使う方が多く、隣町の大槌では、きのこセンターの菌を使う方が多いです。今は、営業の方も少なく、お会いできていない方もおり、営業の方を捕まえること自体が難しくなっており、情報の取得が困難です。椎茸業界自体の縮小や釜石のように生産者が少ないところには、必然的に回ってこないのが現状です。 

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リターン

3,000

感謝の気持ちを込めてサンクスメールをお届けします。

■サンクスメール

支援者
11人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年10月

4,000

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【READYFOR限定】独自の栽培方法で育てた高級原木椎茸をお届けします!

■サンクスメール
■高級原木乾燥椎茸
9〜10個ほどを梱包してお届けいたします。

支援者
41人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年10月

5,000

応援コース*頂いたご支援は椎茸再生プロジェクトに使用させていただきます。

■サンクスメール
■プロジェクト報告  

支援者
12人
在庫数
16
発送予定
2017年10月

10,000

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原木椎茸のお届けに加え、ホダ場へニックネームを掲示致します!

■サンクスメール
■プロジェクト報告
■出資者の名前、ニックネームのホダ場「ファーム}への掲示
■高級原木乾燥椎茸

支援者
17人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年10月

30,000

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鵜住居りんごセット*葉取らず林檎とジュースをお届けします!

■サンクスメール
■プロジェクト報告
■ホダ場入場券
■ホダ場{ファーム}への名前、ニックネームの掲示
■高級原木乾燥椎茸
■鵜住居葉取らず林檎(5千円相当)
■葉取らず林檎ジュース(1L)
※写真はイメージです。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年10月

30,000

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椎茸三昧セット*春子・秋子をプレゼント

■サンクスメール
■プロジェクト報告
■ホダ場入場券 
■支援者の名前、あだ名のファームへの掲示
■高級原木椎茸{春子}
■原木乾燥椎茸{秋子}
※写真はイメージです。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年10月

30,000

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三陸三昧セット

■サンクスメール
■プロジェクト報告
■ホダ場入場券
■ファームに名前、ニックネーム掲載
■三陸産ホタテ貝
■三陸わかめ(500g程)
■高級原木乾燥椎茸
※写真はイメージです。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年10月

50,000

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丸ごと釜石海山セット

■サンクスメール
■プロジェクト報告
■ファームへの名前、ニックネーム掲載 
■釜石産林檎ジュース(1L)
■釜石海産3点セット(こんぶ・わかめ・ほたて)
■原木生椎茸 
■高級原木乾燥椎茸春子/秋子

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年10月

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