目標達成のご報告と ネクストゴールについて

目標達成のご報告と

ネクストゴールについて

 

公開日当日のご報告です。

 

沢山の方の熱いご支援のお陰で、開始から僅か6時間で、目標の600.000円を達成することができました。

 

皆様のご支援に、大変感謝しております。

 

そこからさらなるご支援を沢山の方から頂戴して、結果、初日ご支援の合計は、1.735.000円となりました。実に目標の289%にあたります。

 

また、公開直前まで、上手くいくのか不安で萎みきっていた心も、沢山の応援メッセージに込めて届けてくださった皆様の勇気の補填で、満タンになりました。

 

重ねて御礼申し上げます！

 

今回のクラウドファンディングの目標は、温故知新からの学びとパンを愛する方達の交流の場のシンボルとして、また山磨きの実現の為に、薪窯の製作費用の一部をご支援いただくことにありました。

 

その目標は見事達成した訳ですが、実際には目標額の600.000円を合わせても、パン焼きをなんとか行える最低限の設備の設えがやっとの状況です。

 

正直、安定的にパンを焼き続ける様に調えるには、窯の資材や工事具合、道具など、まだまだ不安の多い状況です。

 

加えて、店舗に皆様をお迎えし、心地よく利用して頂くには、設備や備品に回す予算が大変厳しい状況にあります

 

更に、私たちのパン販売の主力である通販には、ダンボールなどの包材が欠かせませんが、今よりずっと小さい移転先では、その資材置き場が取れないため、メーカーさんから最小ロットで注文を繰り返すしか手段がないため、単価が上がりコストが嵩む懸念が否めず、こちらも大変不安に頭を悩ませております

 

以上の点を解消して、皆様により心地よく新店舗を利用していただくために、目標額を再度設定する「ネクストゴール」システムを採用して、引き続き、皆様からのご支援年お力添えを募りたいと思います。　

 

新たにネクストゴールを「2.400.000円」と決めて、新たにチャレンジさせていただく結論に至りました。

 

 

その使い道は、

※窯の安定した稼働の為の資材や道具の補填

 

※薪の保管用具の購入

 

※皆様を気持ちよくお迎えするのに必要な店舗の設備や備品の購入

 

※通販の資材を保管する倉庫の準備

 

に充てさせていただきたく思っております

 

そして、今回の記事の背景には、パン屋さんの厳しい労働環境や、手をかけられずに放置された山の状態に端を発する環境問題など、他にもお伝えしたい事がたくさん含まれている事に気がついてくださってる方も多いと思います。

 

そういった問題を世の中に提起したくても、まだまだ自分たちの普段のコミュニティだけではなかなか広めることも難しく

 

自分たちの不甲斐なさと、より良い明日の実現に向かい辛い現実を、長らく歯痒く思ってこれまできました。

 

ところが今回、クラウドファンディングという、様々な人たちが交流する場をお借りすることで、普段の私たちのコミュニティの外からも大きな反響があり、興味を持ってくださった旨のメッセージが本当に沢山届いた事に正直驚きました。

 

下世話な表現かとは思いますが、より沢山の方に想いを届けるのに、所謂バズりが効果的に作用したと感じております。

 

なので、せっかく皆様にご用意いただいたこの機会を目一杯活用させて頂き、引き続きこのクラウドファンディングに於いて支援を募ることで、沢山の方に本文をご覧いただきたく考えてます。

 

そして、リターンである私たちの焼くパンや用意する体験を通して、本質を感じ取っていただきたく思ってます。

 

より沢山の方に、パンの持つ優れた共有性と、そこに生まれるチカラを感じていただき、今も世の中のパン屋さんの身の上に起こっていること、そして山の現状や環境との向き合いについて関心を深めていただきたいと考えております。

 

達成に向けて、更にしっかりとPRしていく事で、今回のクラウドファンディングに込めた想いを、とことん昇華させるよう、全力で励みたいと思います。

 

追加のリターンとして、

初日に好評で完売となった

 

※薪窯パンの詰め合わせ5000円分×6回分のセット(送料無料)＝30.000円コース

 

※ 薪窯でのパン焼き体験(賄いランチ、お土産パン付き)＝10.000円のコース　

 

※ 薪窯パンの詰め合わせ5000円分×12回分のセット(送料無料＋最終回のパンお代金無料)＝55.000円のコース

 

それぞれ第二弾を追加のリターンとして、初日と同額にて十分な数用意させていただきます。

 

あと、焼けるのも今年限りとなる

※現電気オーブンでのおススメパンセット5000円分コース(送料無料/2023年12月迄にお届け)

 

※同じく現電気オーブンでのおススメパンセット3000円分コース(送料無料/2023年12月までにお届け)

 

其々を、セカンドゴール挑戦期間の限定リターンとして用意させていただきます。

 

全力で励んで参る所存です。

 

引き続き、ご支援、よろしくお願いします。

 

BAKING GARAGE HARIMAYA/寧暮〜nei-bo〜

 

旅田勇人、祥子、いと