街のホットステーションとなるカフェ

▼自己紹介

私は長年福祉事業に関わってきました。その中で子供時代の経験や記憶が大人になっても重要で、人間性の形成に不可欠なものだと感じてきました。その反面自分に出来ることはないと諦め事業も退いてしまいましたが、兼ねてから夢だったカフェであれば、少しは役に立つのかも知れないと考えるようになりました。子供だけでなく、様々なことを抱えた大人にも優しい、地域のホットステーションとなるカフェをしたい。

飲食店経営経験は短いですが5年ほどあります。

調理も和食、イタリアンは経験があります。

人当たりの良さも好評頂いて、現在はスナックの雇われママをしています。

どうぞよろしくお願いします。

 

 

 

 

 

 

 

 

▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ

ずっと心のどこかでやりたいと思いつつも、資金問題は解決せず、自身もシングルマザーで必死な毎日で、夢物語だと思ってました。

ですが、クラウドファンデイングを知り、私もやってみたいと、可能性があるならば、応援してくれる人がいるならば、立ち上がりたいと奮起しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼プロジェクトの内容

大阪ミナミでオープンを考えています。

ランチから深夜までの営業で、子ども食堂を兼ねた店舗にする予定です。

手作りのごはんと居場所を提供したいです。

また終電を逃して路上で寝る人たちをよく見かけるので、そんな人の居場所にもなれればと思います。犯罪抑止の観点からもミナミでの営業がいいです。またこの街をよくしたいとも思います。

フードメニュー、ドリンクメニューを充実させ、子ども食堂の方では家庭のママの味を作っていけたらとおもってます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼プロジェクトの展望・ビジョン

最初はカフェでのオープンを考えていますが、早ければ1年後、遅くても3年いないに、託児所や子供の遊びスペースを作っていけたらと思っています。深夜に働くママやパパ達にも優しい場所にしたいです。

そのために、保育士の資格取得も目指しています。