READYFOR
クラウドファンディングとははじめるさがす
購入型
成立

『秋田のお米づくり 2.0』農業 × 科学で美酒王国に新たな風を!

柳 智仁(株式会社 上新城ノーザンビレッジ)

柳 智仁(株式会社 上新城ノーザンビレッジ)

『秋田のお米づくり 2.0』農業 × 科学で美酒王国に新たな風を!

支援総額

3,120,000

目標金額 3,000,000円

支援者
78人
残り
終了しました
プロジェクトは成立しました!
13お気に入り登録13人がお気に入りしています

終了報告を読む


13お気に入り登録13人がお気に入りしています
2018年03月13日 20:10

《残り17日‼︎》メッセージリレー#1 水野勇気

みなさん、こんばんは。

株式会社上新城ノーザンビレッジ 代表取締役 水野勇気と申します。

 

この度はクラウドファンドにご興味を持って頂き、ありがとうございます。

また、ご支援頂いた方々にはご協力いただき、深く感謝申し上げます。

 

上新城ノーザンビレッジ社は既存の農業に付加価値を生み出していくことによって農業の可能性を見出していく会社です。

当社はプロスポーツ選手のセカンドキャリアの受皿になることを目指し農業を主たる事業としていく会社としてスタートしましたが、

事業を行っていく中で秋田の農業はまだまだ発展できるのではないかと可能性を感じ、今までも様々なことにチャレンジしてきました。

 

例えば、平成23年に64年の歴史に幕を下ろした旧上新城中学校を拠点に、4年前から旧グラウンドに約500本のブルーベリーを栽培しているほか、ジャガイモや人参などの野菜を無農薬・無肥料栽培し、地元の学校給食の食材として提供をしてきました。

また、そば打ち体験イベントなど地域の方々や地元小学生、大学生などとの交流を通じて、ただ単に農業を生業とするだけではなく、地域活動にも積極的に行ってまいりました。

 

そういった活動の一環として新米フェスを実施してまいりましたが、その活動の中で株式会社TDKの技術者の方と出会う機会があり、新米の食べ比べを実施することになりました。

その中で、センサー管理をしたお米が一番多くの票数を集める結果となり、この管理方法による酒米を使ったお酒を作ったら美味しいお酒ができるのでは?という仮説が生まれたのです。

そして、さらにその技術を応用できれば、将来的には現在秋田ではほぼ生産されていない酒米の王様「山田錦」を生産することができるではないかという夢を描くことができました。

 

秋田にてさらに美味しいお酒づくりに貢献する。

そんな想いを東京出身である柳が奮闘しながらも推し進めてくれています。

このプロジェクトには酒米農家さんや秋田清酒の酒蔵の方々、TDKの技術者のみなさんのご協力のもと、実現しております。

そういった多くの方々の協力により生まれたお酒に感謝の気持ちを込めて、

「一期一酒」と名付けた日本酒をぜひご堪能下さい!

 

一覧に戻る

リターン

3,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【学生限定コース】秋田のお米づくり 2.0プロジェクト、全力応援コース!

・サンクスメール

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年4月

10,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【センサー管理した日本酒を飲み比べよう!】 日本酒「一期一酒」2本セット

<日本酒 合計2本>
・日本酒「一期一酒」、「智酒・一期一酒」計2本セット
・おすすめの酒の肴「いぶりがっこ」または「自家製ふきの甘露煮」いずれか×1

従来通りの栽培方法でつくるお酒「一期一酒」と、センサー管理してつくるお酒「智酒 一期一酒」の2本セットをご用意しました。

おすすめの酒の肴と共に、飲み比べてみてください!
※「お酒は二十歳になってから」

支援者
48人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年4月

10,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【秋田県の進化を全力応援】※お酒なし 秋田のお米づくり 2.0プロジェクト、全力応援コース!

ご支援ありがとうございます。
このコースにはセンサー日本酒はついていませんが、その代わり1円でも多くの金額をプロジェクトの実施に充てさせていただきます。

・サンクスメール
・スタッフがイベント時に着用するザ・ノースフェイス Tシャツをおすそわけします!
酒米田んぼの緯度経度+「智酒 一期一酒」のオリジナルデザイン入り!
※画像はイメージです

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年4月

15,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【新酒飲み比べイベント「TOKYO」無料招待】 都内で日本酒を堪能プラン

<新酒飲み比べイベント「TOKYO」無料招待>
・日時:5月20日or27日12:00-18:00予定(2部制)
※田植え期間中のため、後日日程をお知らせします。
・場所:都内某所(アットホームなお店で開催予定)
・参加人数:限定30名 2部制
・内容:「智酒 一期一酒」はもちろん、貴重な雫酒や秋田清酒有名銘柄目白押し!

<日本酒 合計2本>
・日本酒「一期一酒」、「智酒・一期一酒」計2本セット
※「お酒は二十歳になってから」

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年4月

15,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【新酒飲み比べイベント「AKITA」無料招待!】 秋田で日本酒を堪能プラン

<新酒飲み比べイベント「AKITA」無料招待>
・日時:5月12日(土)12:00-14:00予定
・場所:秋田清酒出羽鶴酒造(秋田県大仙市)
・参加人数:限定27名
・内容:「智酒 一期一酒」はもちろん、貴重な雫酒や秋田清酒有名銘柄目白押し!酒蔵見学もできます!
※宿泊交通費自己負担
※5月12日(土)大曲花火-春の章-「世界の花火」「日本の花火」有料観覧席付き!
http://www.oomagari-hanabi.com/spring2018/index.html

<日本酒 合計2本>
・日本酒「一期一酒」、「智酒・一期一酒」計2本セット
※「お酒は二十歳になってから」

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年4月

30,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【センサー技術の未来に期待!】 秋田のお米を堪能プラン

・新米フェスで一番支持を集めたセンサーで管理したコシヒカリ5kg×1
・センサーで管理した別銘柄5kg ×1(ササニシキまたはひとめぼれ)

<日本酒 合計4本>
・【あらばしり】日本酒「一期一酒」、「智酒・一期一酒」、計2本セット
・日本酒「一期一酒」、「智酒・一期一酒」計2本セット
※「お酒は二十歳になってから」

支援者
10人
在庫数
完売
発送予定
2018年4月

30,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【秋田県の進化を全力応援】※お酒なし 秋田のお米づくり 2.0プロジェクト、全力応援コース!

ご支援ありがとうございます。
このコースにはセンサー日本酒はついていませんが、その代わり1円でも多くの金額をプロジェクトの実施に充てさせていただきます。

・サンクスメール
・スタッフがイベント時に着用するザ・ノースフェイス Tシャツをおすそわけします!
酒米田んぼの緯度経度+「智酒 一期一酒」のオリジナルデザイン入り!

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年4月

100,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【あなたもプロジェクトメンバーの一員になろう!】 スタッフ気分で飲み比べプラン

<新酒飲み比べイベント「TOKYO」無料招待>
・日時:5月20日または27日12:00-18:00予定(2部制)
※田植え期間中のため、後日日程お知らせします。
・場所:都内某所(アットホームなお店で開催予定)
・参加人数:限定30名 2部制
・内容:「智酒 一期一酒」はもちろん、貴重な雫酒や秋田清酒有名銘柄目白押し!

☆本プロジェクト限定グッズをご用意☆
・スタッフがイベント時に着用するザ・ノースフェイス Tシャツをおすそわけします!
酒米田んぼの緯度経度+「智酒 一期一酒」のオリジナルデザイン入り!
※画像はイメージです

<日本酒 合計4本>
・【あらばしり】日本酒「一期一酒」、「智酒・一期一酒」、計2本セット
・日本酒「一期一酒」、「智酒・一期一酒」計2本セット
※「お酒は二十歳になってから」

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年4月

100,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【秋田県の進化を全力応援】※お酒なし 秋田のお米づくり 2.0プロジェクト、全力応援コース!

ご支援ありがとうございます。
このコースにはセンサー日本酒はついていませんが、その代わり1円でも多くの金額をプロジェクトの実施に充てさせていただきます。

・酒米田植え体験(5月下旬・大仙市南外村圃場にて)
・岩倉温泉利用料込み
(圃場から車で5分、秘湯を守る会会員の日帰り温泉施設)
・サンクスメール
・スタッフがイベント時に着用するザ・ノースフェイス Tシャツをおすそわけします!
酒米田んぼの緯度経度+「智酒 一期一酒」のオリジナルデザイン入り!

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年4月

150,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【秋田の日本酒が大好き!飲んべえなあなたへ!】 飲み比べ日本酒全部入りプラン

<限定酒瓶詰め体験>
・日時   5月12日(土)14:00-16:00頃
・内容   新酒飲み比べイベント後、瓶詰め、ラベル貼りなど体験。(持ち帰り可能)
※宿泊交通費自己負担

<秋田を代表する焼き物の産地南外村・楢岡焼の酒器セット>
・徳利×1
・ぐい呑み×2

<新酒飲み比べイベント「AKITA」無料招待>
・日時:5月12日(土)12:00-14:00予定
・場所:秋田清酒出羽鶴酒造(秋田県大仙市)
・参加人数:限定27名
・内容:「智酒 一期一酒」はもちろん、貴重な雫酒や秋田清酒有名銘柄目白押し!酒蔵見学もできます!
※宿泊交通費自己負担
※5月12日(土)大曲花火-春の章-「世界の花火」「日本の花火」有料観覧席付き!
http://www.oomagari-hanabi.com/spring2018/index.html

<日本酒 合計6本>
・【雫酒】日本酒「一期一酒」、「智酒・一期一酒」、計2本セット
・【あらばしり】日本酒「一期一酒」、「智酒・一期一酒」、計2本セット
・日本酒「一期一酒」、「智酒・一期一酒」計2本セット
※「お酒は二十歳になってから」

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年4月

150,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【秋田県の進化を全力応援】※お酒なし 秋田のお米づくり 2.0プロジェクト、全力応援コース!

ご支援ありがとうございます。
このコースにはセンサー日本酒はついていませんが、その代わり1円でも多くの金額をプロジェクトの実施に充てさせていただきます。

・酒米田植え体験(5月下旬・大仙市南外村圃場にて)
・岩倉温泉利用料込み
(圃場から車で5分、秘湯を守る会会員の日帰り温泉施設)
・サンクスメール
・スタッフがイベント時に着用するザ・ノースフェイス Tシャツをおすそわけします!
酒米田んぼの緯度経度+「智酒 一期一酒」のオリジナルデザイン入り!

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年4月

500,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【ここだけ!秋田の酒蔵を満喫】 一日蔵主プラン

<秋田舞妓と一緒に、そば打ち名人の蕎麦と利き酒満喫プラン>
明治時代から佇む兄弟蔵・刈穂酒造での秋田最上級のおもてなしプラン!
秋田舞妓の演舞を鑑賞しながら、そば打ち名人のお蕎麦と新酒が味わえます。
ひとり占めするもよし。仲間とわいわいするもよし。この機会に秋田に遊びに来てください。
・場所:秋田清酒刈穂酒造(明治時代からの蔵)
・日時:出資者様と要相談
※宿泊交通費自己負担

<日本酒 合計6本>
・【雫酒】日本酒「一期一酒」、「智酒・一期一酒」、計2本セット
・【あらばしり】日本酒「一期一酒」、「智酒・一期一酒」、計2本セット
・日本酒「一期一酒」、「智酒・一期一酒」計2本セット
※「お酒は二十歳になってから」

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年4月

プロジェクトの相談をする