返礼品のご紹介～中田食品～

いよいよ大会まで三日となりました！

本日は紀州梅干しの老舗、中田食品のご紹介です！

今年も「しらら」と「梅酒5本セット」を返礼品としてご用意いただいております。

昨年のクラウドファンディングの返礼品(食品)で最も人気があった「しらら」は、

当時では珍しい塩分５％の梅干しで、甘み・旨味・塩味・酸味の黄金比を繰り返し追及して誕生した逸品です！！

「しらら(白良)」という名前は、梅干しの原点である紀州伝統の「白干梅」（塩だけでつけた梅干）の「白」と、南紀白浜の観光地「白良浜」をイメージしてつけられたのだとか。

＜大切に天日干しされる梅干し＞

製造工程を新たに構築するところから始まった「しらら」製造。

塩分５％でありながらご飯が進む味に仕上がっており、その食べやすさから、

発売以来高い人気を誇る商品です！！

＜工場作業風景＞

＜温かいご飯としらら＞

シンプルでありながら贅沢さが感じられます。

是非本クラウドファンディングをきっかけに、一人でも多くの方にご賞味をいただけますと幸いです。

梅酒も是非！！