READYFOR
クラウドファンディングとははじめるさがす
購入型

キャンピングカーで現地の食材を調理しながらアメリカカナダ一周

佐藤 孝弘

佐藤 孝弘

キャンピングカーで現地の食材を調理しながらアメリカカナダ一周

支援総額

65,000

目標金額 2,250,000円

支援者
8人
残り
終了しました
募集は終了しました
4お気に入り登録4人がお気に入りしています
このクラウドファンディングは達成しませんでした。支援予約はすべてキャンセルとなり、返金が行われます。

4お気に入り登録4人がお気に入りしています

プロジェクト本文

英語は喋れませんが腕だけでやってきたカナダで働く日本人料理人です

2013年カナダに移り、ほんの数ヶ月だけ語学学校へ通った程度で英語も喋れない中、なんとかカナダにある日本食店で料理の腕のみで働かせていただけるまでたどり着きその後はその店のヘッドシェフまで登り詰めました。日本食レストランの傍ら、イベントなどで出張料理を個人で行ったり他の店のメニュー開発等も手掛けていました
その後働き過ぎがたたり原因不明の病になり仕事がまともに出来なくなりました。
そこで自分の人生の内で好きな事をやりたいと強く思うようになりこのプロジェクトへ踏み出しました。
現在は、身体の事を考え仕事量を減らしバンクーバーのスペイン料理屋で完全に日本人や日本食環境にない職場で白人達と日々レベルの高い料理を目指して働いています

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

 

 

 

料理人になる事と世界を旅する2つの夢を叶える為に、病気をきっかけに実現したい

 

 

 

小さい頃から世界を旅する事が夢でした
しかし、自分は英語の成績も悪く海外なんて夢のまた夢だと思っていました
しかし28歳の時に自分のご褒美にと一年間訪れたカナダ、バンクーバーで少しづつ自分のやりたい事を叶えていくうちに遂には自分の一番の夢である世界を旅する事が諦められずウズウズしていました
そんな中、働き過ぎにより原因不明の病気になってしまいました。そこから一気に悔いのない人生を送りたいと思うようになり決意しました
現在は病気も治り良くなっています

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

 

 

 

英語も喋れない料理人がキッチン付きのキャンピングカーで現地の食材を調理しながらアメリカカナダを一周

 

 

 

英語も喋れない料理人がキッチン付きのキャンピングカーで現地の食材を調理しながらアメリカカナダを一周
資金は200万円+readyfor手数料・消費税259,200円を希望します
調理場付きのキャンピングカー中古で150万円
残りの50万は旅の最低限の食費代や生活費です

各所訪れる先で名物の食材や旬の物を主に調理します
旅中はブログやSNSを通じて常に情報発信や現状報告、現地の美味しい食材と調理方などを紹介し、それらに出資者のタグやバナー広告を付けたり、紹介して欲しい商品や企業名などをアップする事を考えています

私はカナダ、バンクーバー在住の永住権取得者です
英語はほとんど喋れませんが5年間住み続けなんとか聞き取りだけはやれています
仕事も不便がありますが料理の腕前だけは自信があります。そのため完全英語環境のレストランでシェフの仕事をこの腕だけで続けて来ました
料理人の佐藤孝弘(34)です

早い内に実現してこの経験をいかして40歳までに自分のお店を持ちたいと思っています

場所はカナダ、バンクーバーからスタートし南下、アメリカ、カナダの主要都市を半時計回りにまんべんなく回る予定です
ビザの問題はありません
カナダの永住権を持っています
アメリカでのビザはありませんが観光ビザで数ヶ月の滞在が可能です

 

 

この経験を活かし、小さなレストランをやる経験値にしたいです

 

 

 

世界から移民が集まるカナダで働く事によって世界中にシェフ友達ができました、自分の料理の経験も友達も更に増やし将来自分の店を持ちたいと思っています
そこで世界からまたシェフ友達を呼びレストランを出した時の彼らにに職業経験にしてもたいたいです

 

 

 

SNSやYouTube動画での宣伝活動

 

 

 

まめにSNS等で企業名をタグ付けするなど
紹介して欲しい物を動画に写してYouTubeにアップするなど

宣伝効果はいかほどかわかりませんが
時として計り知れないとおもっています

 

 

 

資金の使い道について

 

皆さまからご支援いただいた資金は以下のように使わせていただく予定です。応援よろしくお願いします!

 

・キャンピングカー 1,500,000円

・旅行中の食材費やガソリン代 500,000円

 

 

・プロジェクトの終了要項

①2019/5/1までに中古キャンピングカーを購入する

②2019/6/1から2019/9/1まで、購入したキャンピングカーでバンクーバーを南下し、アメリカ、カナダを旅する。

*長期のプロジェクトになるため、旅が始まる6月1日に新着情報でご報告致します

 

*キャンピングカー

http://www.kijiji.ca/b-vancouver/camper-van/page-2/k0I1700287?sort=priceAsc

 

*渡航スケジュール

2019年6月1日:バンクーバーを出発

1日~2日:ワシントン州 名産物を使って調理 絶景スポット巡り

2日~3日:オレゴン州 名産物を使って調理 絶景スポット巡り

4~10日:カルフォルニア州 名産物を使って調理 絶景スポット巡り

6月下旬:グランドキャニオン周辺 名産物を使って調理 絶景スポット巡り

7月上旬:テキサス州 名産物を使って調理 絶景スポット巡り

7月中旬:フロリダ州 名産物を使って調理 絶景スポット巡り

7月下旬 ワシントンDC 名産物を使って調理 絶景スポット巡り

8月上旬:五大湖周辺都市 名産物を使って調理 絶景スポット巡り

8月下旬:ロッキー山脈 名産物を使って調理 絶景スポット巡り

もっとみる
プロフィール
佐藤 孝弘
佐藤 孝弘

リターン

5,000

少しでも構いません!支援して下さい

お礼のお手紙かメールをお送りします
わずかなお礼ですが心を込めてお送りします

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年9月

10,000

アメリカ カナダの お土産

旅の各所で手に入れたお土産を1つお送りします

何が届くかはお楽しみです

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年9月

20,000

広告 宣伝

プロジェクト中はSNSやYouTubeを開設し企業名やあなたのお名前、商品名のタグ付け、紹介などを行います

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年5月

50,000

アメリカ カナダのお土産詰め合わせ

旅の各所で手に入れたお土産を詰め合わせにして差し上げます

何が入っているかはお楽しみ

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年9月

100,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

広告、宣伝タグ付け お土産付き

プロジェクト中、SNSやYouTubeを開設し企業名やあなたのお名前、商品名のタグ付け、紹介などを行います

更に旅の各所で手に入れたアメリカ、カナダのお土産を1つお送りします

何がもらえるかはお楽しみ

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年9月

1,000,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

なんと!バンクーバー行き 航空券をさしあげます

バンクーバーまでの航空券をさしあげます

日程は直接連絡を取って打ち合わせさせて下さい

また、プロジェクト中はSNSやYouTubeを開設し企業名やあなたのお名前、商品名のタグ付け、紹介などを行います
※2019年6月1日までにEmailでやり取りしてお名前、又は企業名をお伺いします

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年9月

2,000,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

な、な、なんと!バンクーバー行き、航空券とガイド付

僕の住む街バンクーバー行きの航空券をプレゼント、更に空港送迎からガイドまで私、本人が案内します

食事代やホテルはご自分でご負担下さい
日程はメール等で打ち合わせしましょう

また、プロジェクト中はSNSやYouTubeを開設し企業名やあなたのお名前、商品名のタグ付け、紹介などを行います
※2019年6月1日までにEmailでやり取りしてお名前、又は企業名をお伺いします

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年9月
プロフィール
佐藤 孝弘
佐藤 孝弘

あなたにおすすめのプロジェクト

筑波大学蹴球部公式ファンクラブ『Paulow F.C』

筑波大学蹴球部筑波大学蹴球部

#スポーツ

累計支援者数
14人
継続会員数
0人

サラリーマンによる人工衛星を再び……悲願のミッション達成へ!

リーマンサット プロジェクトリーマンサット プロジェクト

#起業・スタートアップ

76%
現在
2,280,000円
支援者
122人
残り
8日

注目のプロジェクト

新着のプロジェクト

プロジェクトの相談をする