北陸新幹線福井延伸開業「福井に来て福井を持ち帰る」思い出を発信！

▼自己紹介

合同会社なかなかの西と申します。お土産業界に４０年以上携わり令和３年に起業いたしました。40年前のスタートは東尋坊の営業から、芦原温泉、永平寺、高速道路、道の駅、スキー場や各種のイベントでもお土産菓子の販売商品企画や県外でもOEM、PB商品企画営業をしておりました。 

▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ

来年春の新幹線福井延伸開業は、多くの県外からのお客さま県内の皆様が利用される一大イベントになります。お世話になった「福井」にお土産文化を通じてよろこびと感動が形になって残せないかと考えました。この機会に県外の皆様には福井の味を、県内の皆様にもいつもの自慢の味をお届けする。そして「福井」をつないでいく発信元になりたいと思って立ち上げました。

▼プロジェクトの内容

本企画は、「福井の玉手箱」シリーズとして取り纏める予定です。パッケージは後々小物入れとしても使える、記念品として残していただけるように缶素材とします。缶のデザインでは新幹線開業記念のロゴマークを表面に入れ、側面に県内の特産品・名所を散りばめ見て味わっていただけるパッケージに仕上げてまいります。「福井の発見・再発見」「ワクワク」を詰め込んだパッケージを共有し、そして企画に賛同、名称の掲載許諾をしていただいたお菓子屋さん4社（新珠製菓株式会社さま、株式会社五月ヶ瀬さま、株式会社西洋菓子俱楽部さま、株式会社甘泉堂さま）にそれぞれ各社ご自慢の逸品をギュッと詰め込み、１社１品にて4種類を商品化予定です。それぞれのロゴマークをスリーブに箔押して差別化します。 販売先は延伸を記念して福井県内の４駅を中心とした駅ナカ限定の販売を予定しております。県内の皆様にも来ていただきたい県外の皆様には福井をお持ち帰りいただきたいと考えております。 

▼プロジェクトの展望・ビジョン

「福井」発が繋がり、来県の呼び水となるように　このお土産で一翼を担えれば幸いです。そして、本企画が玉手箱として残っていくことを期待しております。