たたら製鉄の町から貧血対策グッズ「美鉄」を世界へ

「たたら製鉄」を活かした「ものづくり」

▼自己紹介

弊社がある奥出雲地域には、私の知る限りでは世界で唯一砂鉄と炭を使って昔ながらの製法で鉄を作る「たたら製鉄」が脈々と受け継がれています。「たたら製鉄」で作られる鉄は、製造過程で不純物が取り除かれた純度の高い鉄です。その鉄は、北前船で福井、新潟などに送られ良質な鋼として、刃物や農具の材料として重宝されました。

今回の貧血対策グッズは、「たたら製鉄」の純度の高い鉄をつくる技術と知識をヒントに体に害のない鉄を使って作り上げました。先人の叡智を活かした製品となっております。

日本のものづくりの原点を大切にした製品を奥出雲から世界へ発信することを理念としております。

 

町の資源を活かしたプロジェクト

 

▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ

少子化、高齢化、若者の地域離れなど地方が抱える問題の解消に取り組むために地域資源を活かしたビジネスを行っています。弊社がある奥出雲町は、「たたら製鉄」の発展とともに、米づくり、和牛の飼育、そろばんなど様々な産業が発展しました。現在では、和鉄は洋鉄に変わり、たたら製鉄は衰退しましたが、その技術は、刀剣づくりへと受け継がれ、数千年の先人の叡智は脈々と受け継がれています。このような世界に誇れる町の資源を活かし、町の活性化に貢献したいと思い、本プロジェクトを立ち上げました。

 

 

 

皆様から頂いたご支援で、貧血対策グッズを作り、貧血でお困りの方のお役に立ちたい

 

▼プロジェクトの内容

ライフスタイルの変化、調理器具の進化などにより、食事から鉄分を取りにくくなっています。一昔前は、鉄分は鉄鍋から取っていました。現在は、調理器具がステンレス、テフロン加工となり、食事からの鉄分摂取が難しくなっています。鉄分を鉄剤やサプリメントから摂取するのではなく、楽しく、美味しい食事から取って頂きたいという思いを持ちプロジェクトを行っております。

 

 

 

 

 

「たたら製鉄」をいかした町作りを盛り上げたい

 

▼プロジェクトの展望・ビジョン

たたら製鉄を中心とした”鉄の町”を国内外にアピールすることで、多くの方に関心を持って頂き、観光で訪れたい方を増やしていきたい。本製品については、更に改良を加え、様々な用途に対応できるような製品開発を進めていきたい。このような活動を行うことで、新たな産業を創り出し、雇用の場を作っていきたい。本プロジェクトを成功させることは、人口減少、若者の地域離れに苦しむ地方にとって地域の資源を活用したモデルケースのひとつになり得るものと考えています。

 

 

 

 

 

貧血対策グッズ「美鉄」大・中・小３サイズ

▼リターンについて

貧血対策グッズ「美鉄」３サイズ

製品に使用している鉄は、人体に有害な成分が含まれていない安心・安全な鉄を使用しています。柄には、水に強い自然木を使い、柄の取り付けには接着剤などを一切使用していません。また、錆びを防ぐために黒錆をつけていますが、焼き付けだけの処理をしております。薬品などの使用は一切おこなっておりません。

貧血でお困りの方のプレゼントなどにご利用頂けます。

 

貧血対策グッズ「美鉄」鉄分溶出量測定結果

味噌　約5mg

醤油　約3mg

トマトの加工品　約10mg

酢　約7mg

約400cc１０分の煮沸で算出

（公的機関による検査結果）

※料理の具材等で溶出量は変わります

貧血対策グッズ「美鉄」ホームページ

2019年6月30日までに、貧血対策グッズ「美鉄」をリターンとして

支援者へ送付が完了したことをもって、プロジェクトを終了とする。