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ミャンマーにある日本料理屋の従業員と店を守りたい!

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ミャンマーにある日本料理屋の従業員と店を守りたい!
このクラウドファンディングは達成しませんでした。支援予約はすべてキャンセルとなります。銀行振込みにより支援を行った方には、当社より返金が行われます。

支援総額

50,000

目標金額 3,040,000円

支援者
3人
募集終了日
2020年7月14日
3人 が支援しました
募集は終了しました
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プロジェクト本文

 

 

「隠れ家 川蝉」はどんなお店か?

 

 

「隠れ家 川蝉」はミャンマーのヨーミンジーランにある日本食レストランです。ミャンマーにも日本食レストランは数多くありますが、当店は地産地消の観点から、ミャンマーでとれる魚や野菜などといった食材を出来る限り使用し、ミャンマー経済への貢献、そして何より少しでもお安く日本食をミャンマーの人たちに提供しております。

 

これはコロナ流行前の店内の様子です。

 

 

 

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当店では日本食に興味があるという従業員はもちろんのこと本格的な日本食を勉強したい、さらには日本食を勉強しゆくゆくは自分の店を持ちたいという夢を持った従業員も働いております。

 

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現在「隠れ家 川蝉」の抱えている問題

 

 

現在世界各地でコロナが猛威を揮っています。ミャンマーでも同じようにコロナが流行っており、現在日本よりも厳しい自粛制限がかかっております。当然、営業自粛も行われており終わりが見えていない状況です。営業をしていても、自粛前より確実にお客様の数は減りました。しかし以前と同じ様に家賃や光熱費などの固定費は発生します。また、フードロスの問題もあります。当店でも営業が再開になりましたがソーシャルディスタンスを開けるなどの対策を行い、少しでも売り上げを作り、また食材の無駄をなくす努力を行っております。

 

 

 

 

そして何より、当店で働いてくれている従業員の生活もあるので彼らに全く給料を払わないというわけにもいきません。この厳しい状況に落胆し、将来の夢を諦めようとしている従業員もおります。お店の存続もそうですが、何より日本食に希望を持っている従業員の夢を守りたいと考えております。

 

 

 

 

 

今はひたすら耐えなければいけない時期だと思っております

 

 

現在どこも非常に厳しい状況だとは思います。この状況を耐え抜くためにもご協力をお願いしたくこのプロジェクトを立ち上げました。従業員とお店を守ることはもちろん、ミャンマーで日本食を広めたいと考えております。

 

この事態に是非皆様の支援をお願いいたします。

 

コロナを乗り越えて、また街がコロナ騒動の以前の様に活気付くことを望んでおります。

 

 

代表実行者 「隠れ家 川蝉」 藤川晶悟

 

 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
・プロジェクトの終了要項

運営期間
2020/7/1~2020/9/30

運営場所
Dagon, Yangon, Burma (4,759.88 km)
No. 26/B, Room 6, Ground Floor, Yaw Min Gyi Street

運営主体
株式会社エルファーロ 代表取締役 小林健一

運営内容詳細
ミャンマーにて日本料理のレストラン運営
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プロジェクトの詳細をひらく

プロフィール

リターン

5,000

alt

スタッフからのサンクスレター

「隠れ家 川蝉」スタッフよりサンクスレターを送らせていただきます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年8月

10,000

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スタッフからのサンクスレター

「隠れ家 川蝉」スタッフよりサンクスレターを送らせていただきます。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年8月

30,000

「隠れ家 川蝉」お食事券

「隠れ家 川蝉」お食事券

「隠れ家 川蝉」での「食べ放題」のお食事券をお送りさせていただきます。

※2名様1回無料
※有効期限(6ヶ月以内とする)

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年8月

50,000

「隠れ家 川蝉」お食事券

「隠れ家 川蝉」お食事券

「隠れ家 川蝉」での「食べ放題&飲み放題」のお食事券をお送りさせていただきます。

※2名様1回無料
※有効期限(6ヶ月以内とする)

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年8月

100,000

「隠れ家 川蝉」お食事券

「隠れ家 川蝉」お食事券

「隠れ家 川蝉」での「食べ放題(スペシャルメニュー)&飲み放題」のお食事券をお送りさせていただきます。

※4名様1回無料 または 2名様2回無料
※有効期限(6ヶ月以内とする)

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年8月

300,000

ミャンマー旅行 &「隠れ家 川蝉」お食事券

ミャンマー旅行 &「隠れ家 川蝉」お食事券

ヤンゴン発の4泊5日ツアー

・ヤンゴン〜バゴー〜バガンのツアー旅行!全食事付き!

・「隠れ家 川蝉」での「食べ放題&飲み放題」お食事券

※お食事件は1回1名様無料(同行者はUSD50)
※ツアーはヤンゴンより全行程、日本語ガイドがご案内いたし
 ます。
※ご支援者参加費おひとり様:USD800(同行者はUSD1,300)
※日本からの国際線航空券はお客様負担となります

★旅行の日程についてはご自由に決められますが以下の期間に日程が重なる場合は除外日となります。

4/24~5/7,8/6~8/20,12/23~1/5

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年10月

500,000

ミャンマー旅行 &「隠れ家 川蝉」お食事券

ミャンマー旅行 &「隠れ家 川蝉」お食事券

ヤンゴン発の6泊7日ツアー

・ヤンゴン〜バゴー〜バガン〜マンダレー〜インレー湖 〜ヤンゴンのツアー旅行!全食事付き!

・「隠れ家 川蝉」での「食べ放題(スペシャルメニュー)&飲み放題」お食事券

※お食事件は1回1名様無料(同行者は50ドル)
※ツアーはヤンゴンより全行程、日本語ガイドがご案内いたし
 ます。
※ご支援者参加費おひとり様:USD1,500(同行者はUSD2,000)
※日本からの国際線航空券はお客様負担となります

★旅行の日程についてはご自由に決められますが以下の期間
 に日程が重なる場合は除外日となります。

4/24~5/7,8/6~8/20,12/23~1/5

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年10月

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