【大阪】負けへんで！居酒屋４店舗－従業員82名－生き残る！

日本中が外出自粛を強いられている今。

世間では、リモートワークやZOOM飲み会が注目されてます(泣)

今までに比べて、これからはもっとそう言った動きは強くなると思ってます(大泣)

 

それでも！

僕ら私らは、コロナ前、

お客さんがお店に来てくれて、

料理人が料理を作って、

サービスマンが料理や飲み物を提供する。

 

その中で、

仲間同士、

お客さん同士、

お客さんと料理人、

お客さんとサービスマン、

それぞれがコミュニケーションをとって、

『楽しい場・思い出の場』を創り出す。

 

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◆大切な人の誕生日を祝い、

　　お店スタッフもお祝いしてくれた。

◆仕事の事で熱くなり、

　　喧嘩したけど周りの人が止めてくれた。

◆食べた事ない料理を、

　　　シェフが説明してくれた。

◆べろべろに酔ったけど、

　　　友達が介抱してくれた(泣)

◆はよ帰りたいと思ってたけど、

　　　意外と楽しかった(笑)

◆狙ってる人とのデータが、

　　　上手くいった(汗)

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それは、誰もが経験した事やと思うし、

リアルの場でしか体験できひん事です。

 

いつもそんな素敵な事があるとは限らへんけど、

リアルやからこそ有りうる事。

 

僕らはそんな場を楽しんで思い出にしてほしい、

と思ってお店をやってきました！

そんな毎日を、今までは当たり前のように過ごしていました。

 

 

それが、コロナによって一変。

それまでがウソだったような毎日に変わってしまいました。

 

３月下旬頃から、お客さんの足が遠のき始め、

４月の緊急事態宣言により全店一時休業。。。

５月上旬でも状況に変化なし。

 

「これではアカン！」

 

と思い、それぞれのお店、スタッフが、

自分らで出来る事を考え、行動に移し、

 

スタッフを守る為に、追加融資、雇用調整助成金、休業補償の申請等を、

お客さんに喜んでもらう為に、ランチ営業、出来立てテイクアウト、Uber Eats等のデリバリーを、

売上を確保する為に、仕出しの免許を取って企業さんへの弁当配達、酒類販売免許の取得、果ては製造業の資格は取れないか？等を行ってきました。

 

それでも厳しいんです。

ホントに厳しいんです。

 

僕らだけやなくて、ほとんどの飲食店はそうなんです。

居酒屋も、レストランも、バーも、全部厳しいんです。

 

今は、大手を振って「来て下さい！」とは言えません。

だからこそ、またみんなが「外で飲もか～」と思えるようになった時に、その場所があるように、残せるように、守れるように、日々頑張ってます！

そして、頑張り続けます！

 

改めて言います！

いや、文章書いてる内にもっと広く考えなあかんと思ったんで言い直します！

こんな想いに共感頂けた方、お力を貸して頂ければと思います！

以下に、支援内容を紹介させて頂きます！！

宜しく、お願い致します！！！

 

 

 

 

▼ご支援内容(リターン)

 

 

①1,000円【御礼メールを送ります！】

私共に応援頂いた皆様に『感謝の気持ちを込めた御礼』と『これからのチャレンジ＆展開』をメールにてお送りします！

※お食事券ではありません。

 

②2,000円【御礼の直筆お手紙を送ります！】

私共に応援頂いた皆様に『感謝の気持ちを込めた御礼とこれからのチャレンジ＆展開』と『オリジナルポストカード』をお手紙にてお送りします！

※お食事券ではありません。

 

③3,000円【今年そのうち行くで券 3,500円分】

モトックスプラニング大阪４店舗、どの店舗でもご利用可能なお食事券です。

※1,000円券×３枚、500円券×１枚を送付致します。

※有効期限は2020年12月30日です。

 

④5,000円【今年そのうち行くで券 6,000円分】

モトックスプラニング大阪４店舗、どの店舗でもご利用可能なお食事券です。

※1,000円券×６枚を送付致します。

※有効期限は2020年12月30日です。

 

⑤10,000円【今年そのうち行くで券 13,000円分】

モトックスプラニング大阪４店舗、どの店舗でもご利用可能なお食事券です。

※1,000円券×13枚を送付致します。

※有効期限は2020年12月30日です。

 

 

詳しくは、各リターン詳細をご覧下さいませ。

ご不明な点は、お気軽にお問い合わせ下さい！

 

 

▼『今年そのうち行くで券』が使えるお店紹介

 

【 炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す 】

 

【 鉄板焼＆ワイン KAi 北新地店 】

 

【 炭火焼とワインの酒場 VOLTA 北新地店 】

 

【 浪花ろばた 頂鯛 北新地店 】

 

 

 

 

再度まで読んで頂き、有難うございます。

正直、コロナには『打ち勝つ』のではなく『共存する』と言う選択肢になると思っています。

でも、そんな世の中でも

と言える、言ってもらえるよう、これからも頑張っていきます！

 

 

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▼スケジュール

 

・５月 クラウドファンディング開始

・７月５日 クラウドファンディング終了

・７月15日より『ご支援内容』の発送開始

※『今年そのうち行くで券』はお手元に届き次第、ご利用頂けます。

 

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【READYFOR事務局からのご案内】

このクラウドファンディングは、「READYFOR×トレタ 飲食店応援クラウドファンディングプログラム」内で実施されています。

「READYFOR×トレタ 飲食店応援クラウドファンディングプログラム」は、新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、飲食店業界全体として売上低下等の厳しい状況に追い込まれていることを踏まえた飲食店支援プログラムとなります。

このようなプログラムの目的に照らし、仮にプロジェクト実行者である飲食店様の営業継続が困難になった場合でも、ご支援者様に対する支援金の返金は行われませんので、あらかじめご了承下さい。