ウィスキーショップ[Whiskey Jack] 開店

▼自己紹介

ウィスキー好きが転じ、あまり出逢えることの少ないウィスキーを是非皆様へ！

 

はじめまして、島田喜一郎と申します。成人になってお酒が飲めるようになってから20年余。
ウィスキーもハイボール程度は飲んでいましたが、3年ほど前ウィスキーに対する考え方が変わりました。海外でのウィスキーイベントに参加したのを機に、そのウィスキーの奥の深さに魅了されました。昨年までは国内外のウィスキーイベントや蒸留所に赴いては、ウィスキーの味・香り、樽独自の持つ特徴そしてボトルのデザインなどを様々なことに興味を持ち、勉強を致しました。
中でも、海外でしかめぐり逢えないウィスキーは、その国・土地の様々なウィスキーの個性・奥深さや市場動向に「目から鱗」となったこともありました。
しかしながら、今回のコロナウィルスの影響でそのめぐり逢いが遠のくこととなってしまいました。
そこで折角なら、自身で輸入かつネット通販を通じて「皆さんにもその奥深さを楽しんで頂きたい」という思いが起きました。
そのために2020年8月、酒類販売管理研修も受講し、酒類販売管理者標識を頂きました。そして12月に通信酒販小売免許を取得しました。

 

◆酒類販売管理標識◆

・販売場の名称　　　　：Whiskey Jack（オンラインショップ）

・販売場の所在地　　　：東京都世田谷区宮坂２ー１４ー１８

・酒類販売管理者氏名　：島田　喜一郎

・酒類販売管理研修

　　　　　受講年月日　：2020年8月13日

・次回研修の受講期限　：2023年8月12日

・研修実施団体名　　　：東京小売酒販組合

 

（※おことわり）

※1．コロナウィルスの影響にともなう物流遅延等により、仕入予定のウィスキーの入荷および

ショップ開店も延伸する場合もございます。予めご了承ください。

 

▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ

コロナ禍の状況下であろうと、日本にいながら海外限定ボトルなど様々なウィスキーとの出会いの時を皆様に提供していきたい。

 

当社代表の島田 喜一郎は、会社員と個人事業で二足の草鞋(わらじ)を履いています。
もともと、自身でウィスキーの輸入・販売は、昨年より計画・準備を進めていたのですが、
今年２月頃からコロナウィルスの影響が出始め、これまでの環境が大いなる転換を迎えました。
海外への渡航ができなくなったことはもちろんのこと、
残業減少、事業での売上大幅低下で経済環境も悪化してしまいました。
準備のために蓄えた資金も事業の損失補填にあてねばならず、計画実現が難しくなってきてしまいました。
しかしながら、自分が好きなウィスキーにかかわる仕事がしたく、また、ウィスキーを愛される方々へ多種類の品々をお届けできればと思い、このプロジェクトを立ち上げるに至りました。

 

 

▼プロジェクトの内容

 

皆様からのご支援で、一般の酒販店ではなかなかお目にかかることができないウィスキーを調達し、ウィスキー好きの皆様へお届けします。

 

 

今回のプロジェクトでは、皆様からのご支援で、一般の酒販店ではなかなかお目にかかることができないウィスキーを独自のルートで調達します。そのウィスキーは、海外に赴かなければ入手することができないものや、蒸留所でしか入手がむずかしいボトルをはじめ、世界的に流通量の少ないボトル、海外銘柄での海外諸国限定仕様ボトルのほか、国産ウィスキー(海外限定仕様)のボトルの逆輸入もございます。(なお、一般酒販店で販売されている商品も一部含まれますので予めご了承ください。)

 

一方、販売については、まずは既存のＥＣプラットフォーム「BASE」内に本年1月に開設した「Whiskey Jack」というショップからボトル販売、ショット販売（30ml）を実施し、全国のウィスキーを愛する皆様へ、貴重なウィスキーをお届け致します。
近年、ブームとなっているウィスキー。なかでも国内では高嶺の花になっているボトルや、入手が難しいボトルも出てきています。ウィスキー愛好者を含む全国の皆様へお届するためにも、是非ともこの思いを実現させて頂きたいのです。
 

（※おことわり）

※2．入手できたウィスキーについては、入荷状況により一部商品を抽選販売とさせて頂く場合もございます。予めご了承ください。

 

※3．コロナウィルスの影響にともなう物流遅延等により、仕入予定のウィスキーの入荷も延伸する場合もございます。予めご了承ください。

 

▼プロジェクトの展望・ビジョン

新たなウィスキーとのめぐり逢いの場で、今まで以上にウィスキー愛を盛り上げていきたい。

 

5年ほど前にＮＨＫ朝の連続テレビ小説「マッサン」という番組がありましたね。
きっかけで国産ウィスキーに人気が集まり、ウィスキーブームが始まりました。
このコロナウィルスの影響を受ける厳しい環境下ではありますが、
それでもウィスキーが好きな皆様に新たなウィスキーとのめぐり逢いの場をご提供し、ウィスキーの個性・奥深さをご紹介させて頂くことが可能となります。
小さいことではありますが、このプロジェクトは、新たなウィスキーブームを呼び起こす第一歩です。

 

また、すぐではありませんが、将来的にはウィスキーに加え、ワイン・焼酎の分野でも販路拡大を考えております（ワイン・焼酎も一般酒販店では、なかなかお目にかかれないものを用意する予定です）。

 

▼プロジェクト終了要項

・運営期間    
2021年1月16日～2021年4月30日まで

 

・運営場所    
ネットショップ「Whiskey Jack」
URL： https://www.whiskeyjack.jp/

 

・運営主体    
Whiskey Jack（オンラインショップ）

 

・運営内容詳細    
ウィスキーをはじめとする酒類の輸入・通信販売

 

・その他    
ショップの運営はプロジェクト終了後も継続予定