コロナで売れない高級松永牛を破棄から救ってください・・・。

 

 

▼自己紹介

初めまして、大阪、北新地というところで松永牧場という焼肉屋の店長ををやっております。

 

当店は島根県産、松永牛を１頭買いして、松永牛のみを提供しておりました。

 

最近のコロナでお店が休業しておりまして、やっとお店をあけても時短営業という形になっております。場所柄飲み屋さんのお客様がおおいので時短営業ではお客様は全く来ません。

 

 

◆松永牛の歴史◆

お肉についてですが、当然松永牛を使用

肉のおいしさの秘訣は２つあります。

１つはその牛の血統、もう一つは牛への愛情です。

島根県は昭和５０年代に第７糸桜という種雌牛が活躍しました。

日本の和牛改良に最大の貢献をした名牛です。

 

今回チャレンジしようと思ったキッカケ

 

コロナがきっかけでお店を休業しました。すべての助成金、協力金なども申請しましたが、場所柄家賃も高く危機を感じております。どうにかして店と雇用を守りたい！と思い今回チャレンジすることになりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼プロジェクトの内容

すごく高価で希少価値の高い松永牛の破棄を止めたい！！そして雇用とお店を守っていきたいです！！宜しくお願い致します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼リターンについて

リターン品は当店で使用しているA5ランクの松永牛です。

【最上級松永牛焼肉セット】

・特上カルビ・・・・150g

・特上ロース・・・・150g

 

　　　　２人前分

 

　　　　12000円

 

【特上松永牛焼しゃぶサーロインスライス】

 

サーロインスライス・・・1kg

 

34000円

 

◆最後に・・・・。◆

この度は最後までご覧いただきありがとうございます。

 

飲食店業界は本当に厳しく、最悪な状況です。

 

皆様のご支援お待ちしております。よろしくお願い致します。

 

 

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【READYFOR事務局からのご案内】
このクラウドファンディングは、「READYFOR飲食店応援プログラム」内で実施されています。
「飲食店応援プログラム」は、新型コロナウイルスの感染拡大に伴い飲食店業界全体として売上低下等の厳しい状況に追い込まれていることを踏まえた飲食店支援プログラムとなります。
このようなプログラムの目的に照らし、仮にプロジェクト実行者である飲食店様の営業継続が困難になった場合でも、ご支援者様に対する支援金の返金は行われませんので、あらかじめご了承ください。