全国の星空と食を繋げ、多くの人に癒しを届けたい〜プラネタリウム計画

※トップ画像引用元：

用元：株式会社アストロコネクト

 

 

▼ はじまり

 

はじめまして。「MEAT DINNING ZIG」マネージャーの上野と申します。

 

私たちは、２０１１年東日本大震災時、東北から関東にかけての牛肉をはじめとする『畜産の風評被害の応援』として、肉専門店の「MEAT DINNING　ZIG」をオープン致しました。

 

「国産和牛を身近に肩肘張らずに召し上がって頂く」事を目指し、ランチ〜深夜０時まで、日々の営業に向き合っています。

 

　　　　　　

　　　※写真：ZIG内観　

 

 ‖ コロナ禍と経営のジレンマ

　

　現在、２０２０年のコロナ禍以降、当店は集客の大きな打撃を受けています。

 

中でも、ディナータイム時のお客様の減少は、想像していた以上に経営を圧迫しはじめました。

 

　お客様の安全を考えればいたしかたないとは思っています… しかし、そのような状況下の中でも、お店を続けていかなければならない想いと、従業員の生活を守らなければならない想い、そして、収束の見えないコロナ禍の不安が複雑に入り混り、ジレンマを感じながら、日々の営業を営んでおります。

 

　その中でも来て頂けているお客様には、いつも感謝の気持ちでいっぱいで、最大限のおもてなしでサービスを振る舞うことしかできませんでした。

 

▼ 天井プラネタリウム

 

　何かこのような中でお客様のためにできること、お店を守るためにできることをずっと考えていました。そこで、ふとネットニュースで見た記事が、意識に強く残りました。

 

 ‖  海なし県・栃木県民が憧れる「海」から着眼した天体鑑賞「プラネタリウム」

 

　栃木県民が好きで、憧れを持っている「海」。

 

　この記事を見たときに、例えば、お食事をしながら店内で鑑賞でき、また、癒しも提供できるショー的なことができないかと考えた時に、「星空」というワードが浮かびました。

 

　すぐさま、全国でプラネタリウムを提供している会社をいろいろ調べたところ、天文イベントを手がける、株式会社アストロコネクト（本社：神奈川県川崎市）という会社が、「天井プラネタリウム」映像を企画・開発しているということを知り、すぐに連絡したところ、飲食店では初めてとなる「オンライン・天井プラネタリウム」を実施することで、合意を得ることができました。

 

引用元：株式会社アストロコネクト

 

▼ 宇都宮にいながら、全国各地の夜空を再現したプラネタリウムをLIVE形式で鑑賞する

 

　今後は、アストロコネクト様とも連携しながら、宇都宮にいながら、全国各地の夜空を再現したプラネタリウムをLIVE形式で上映する「オンライン・天井プラネタリウム」を手掛けていきたいと思います。

　

　そして、このコロナ禍で失われつつある「エンターテイメント」と「夜の外食行動」を取り戻していくキッカケになるように、私たちZIGは行動していきたいと思います。

 

 

▼ クラウドファンディングについて

 

　この計画を実行するにあたり、当初は自分たちの自己資本を注ぎ込み、外注費や内装工事も可能な限り自分たちで行いますが、コロナ禍で減少した売上および経営体力も限界があります。

　当初、クラウドファンディングで資金を集めることに関して、引目を感じるスタッフもいましたが、もし、私たちZIGの想いと夢に共感していただける方がいるのであれば、この計画のスタートの段階から協力して頂き、これから一緒に新しいZIGをつくっていくことはできないかと考えました。

 

　宇都宮市という街や地域の人たちに長く愛され、癒しを与えられるお店になるよう、それを目標としてクラウドファンディングに挑戦させて頂きます。

 

‖  支援金の使い道

　

　プラネタリウム鑑賞用の内観工事、外観工事として使わせて頂きます。

 

‖  天井プラネタリウムOPENまでのスケジュール

　

　９月中旬を予定しております。

　

【オンライン・プラネタリウムの利用および上映時間】

　

  平日 20:00〜22:00

 

 

 

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【プロジェクト終了要項】

●オープン完了予定日    
2021年11月15日

●建築・改修場所    
栃木県宇都宮市中央2-1-2

●建築・改修後の用途    
肉専門店「MEAT DINNING ZIG」店内でオンライン・天井プラネタリウムを実施する