プロジェクト終了のご報告

ご支援くださいました皆さまへ

 

改めまして、応援いただき誠にありがとうございました。

総額2,582,000円のご支援をいただき、無事に終了することが出来ました。

 

不安な気持ちを抱きながらスタートしたプロジェクトでしたが、

皆様に支えられ、見守っていただけていることを改めて実感する

経験となりました。

又、今回のプロジェクトを機に、新たなご縁もできました。

本当に、有難うございました。

 

九十九里ワイナリーでの初仕込みを開始し、現在は醸造と並行して、

返礼品の準備や返礼のイベント開催を行っております。

 

 

以下、皆様からのご支援の使用ご報告とリターン状況ご報告をさせていただきます。

 

【ご支援使用報告】

◎返礼品：500,000円（イベント準備費、一部ワイン委託醸造費、配送料）

 

◎キリン製作代：820,000円

 

◎スクリューキャップ用キャッパー代：1,400,000円

 

◎冷却装置（ワイナリー内空調増設）費用：580,000円

 

計3,100,000円

返礼品全額、キリン製作代・キャッパー代・冷却装置費用の一部として使用させていただきました。

 

【リターン状況報告】

◎プロジェクト応援コース3000円

　プロジェクト応援コース10000円

　プロジェクト応援コース20000円

お礼のお手紙（ポストカード）を郵送させていただきました。

万が一不着の場合は、お手数ですがご一報をいただけますと幸いでございます。

 

◎ワイナリーが選ぶ千葉のおやつセット

発送を完了しております。

お口に合いましたら嬉しい限りです。万が一不着の場合は、お手数ですがご一報いただけますと幸いです。

 

◎ワイン有料試飲チケット10杯分

発送を完了しております。

ご来店を心よりお待ち申し上げます。万が一不着の場合は、お手数ですがご一報をいただけますと幸いです。

◎9月リターン予定　九十九里産ブドウで造ったワイン2本セット

現在ラベルの入稿が完了し到着を待っている段階です。

到着し次第ラベルを貼り、発送いたします。

お待たせして大変申し訳ございませんが、今しばらくお時間を頂戴できますよう

お願い申し上げます。

 

◎9月栽培体験

ご来場くださいました皆様、ありがとうございました。

 

◎10月以降の栽培体験

個別で日程のご相談をご連絡いたします。

皆様にお会いできる日を楽しみにしております。

 

◎11月以降のワイン会

個別で日程をご連絡させていただきます。

お料理は地元のお店よりケイタリングを予定しております。

楽しんでいただけるよう、準備いたします。

 

◎九十九里産ブドウで造ったロゼ発泡ワイン1本

　九十九里産ブドウで造ったワイン3本セット

　九十九里産ブドウで造ったワイン6本セット

只今目下醸造中です。昨日1回目の澱引きが完了しました。

来年6月の発送に向けて、おいしく仕上げておりますので、

今しばらくお待ちくださいませ。

 

◎環境に配慮したワイナリーのスポンサー企業登録（10万円）

お店に掲載する御社名・ロゴにつきまして、別途確認のご連絡をさせていただきます。

HP掲載につきましては、HPが整い次第ご報告申し上げます。

 

【今後について】
九十九里ワイナリーとして、第一期目の醸造がスタートしました。

11月末から12月に、最初のワイン2品種のリリースを予定しております。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

◎山梨県産マスカットベーリーエー

私が山梨の研修先のワイナリーで、自身の勉強としてプロデュースしたBeBeと同じぶどうを仕込みました。

山梨のBeBeとは一味違った風味をお楽しみいただけたら幸いです。

 

◎長野県産ナイアガラ

オレンジワインとして仕込みました。ナイアガラ特有の強い甘い香りを残しつつ、さらりとした味わいをお楽しみいただけます。

 

プロジェクトの区切りとして、今回終了報告をお送りさせていただきましたが、

今後も、皆様とのご縁を大切に精進してまいります。

今後とも、ご指導ご鞭撻のほど、どうぞよろしくお願いいたします。