タイ７７県ご当地食材の飾り寿司で日タイの架け橋を実現したい！

ご支援者のみなさまへ

応援・ご支援ありがとうございます。

昨日、無事に産地取材先のタイから帰国しています！

なかなかタイトなツアーでしたが、、体調もまずまずです。

体重が3.5kg増えたくらいで通常通りです。。笑

今回、キュレーターを務めさせていただいている、タイ大使館＆ぐるなびippin主催のメディアツアーということもあり、滞在中のスケジュールが３食付きのフルアテンドでした。取材産地もバンコクから車で２〜３時間かかるエリアでしたので、朝早くから夜遅くまで車でガタゴト揺られての移動に次ぐ移動、非常にタイトなスケジュールでしたが、いつもは一人出張がメインなので日本と変わらない打合せの連続なのですが、今回はバンドワゴンみたいで楽しかったです。

滞在中にヤムヤムの案件で個人的にご挨拶に伺いたい方も多々ありましたし、せっかくタイへおられるなら会いたいとメッセージも多数いただいておりましたが、このような状況もありましたので、全ては叶いませんでした。きっと次回に。

おかげさまで非常に収穫の多いタイ訪問になりました！
日本からご同行いただきましたタイ大使館の皆様の事前のアテンド調整の手間や気苦労は十分以上に想像できますし、何よりも今昔入り交じる混沌とした魅力に溢れる“今のタイの姿”を様々な形でプレゼンテーションし、体験させていただいたことは、感謝しかありません。

改めてヤムヤムの活動の説明をしたところ、ガバメントコンプレックスでちょうど開催されていたタイ７７県の農産物＆加工品の展示会へもスケジュールを急遽調整して、寄っていただけたりと、現在取組中のクラウドファンディングの件もかなりの進捗とネットワークを得ることが出来ました。

タイに関わることを生業にする立場として、今回のツアーへのお声がけは非常に嬉しく思いましたし、ヤムヤムの活動を通じて日タイ両国の架け橋の実現を通じて両国の発展のために産地へ貢献できることが多々あり、可能性に溢れていることを再認識。改めて感謝申し上げます。

また、各方面でご活躍中のトップブロガーのみなさまの仕事ぶりを拝見させていただいたことも学びが多かったです！タイ初訪問の方も多かったので新鮮な気付きも得られましたし、すでに何十回も訪問していて国内出張と変わらない感覚さえあるバンコクから、初めて行った時に強烈に感じたタイが持つカラフルな魅力、フレッシュな気持ちを改めて思い起こせたこと、これはお金に変えられないスペシャルな経験でした。

現在調整中なのですが、ヤムヤム大阪へご参加いただいた生産者のグループ様から、タイの農産地見学希望が入り、皆様を来年１月にタイ国内をアテンド致します。今回、ご縁をいただいたタイ大使館、農務担当官事務所、大阪TATはじめ大阪のタイ政府機関様とも連携を図り、充実の産地取材にしたいと思います。

参加者２〜３名同伴可能ですので、全国で参加希望の農業関係者の方がおられましたら、ご一報くださいませ。普通のツアーでは決して体験できない濃い内容で産地見学が出来ますし、今のタイの全てが分かるような内容でアテンドさせていただきます。

少しづつ、今回のツアーの内容をシェアさせていただきたいと思います。

タイの魅力がどんどん伝わって、日タイの交流がさらに深まることを願ってます。
ありがとうございました！

特定非営利活動法人Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN

代表理事　西田誠治