READYFOR
クラウドファンディングとははじめるさがす
購入型
成立

タイ77県ご当地食材の飾り寿司で日タイの架け橋を実現したい!

西田誠治・ヤム!ヤム!ソウルスープキッチン

西田誠治・ヤム!ヤム!ソウルスープキッチン

タイ77県ご当地食材の飾り寿司で日タイの架け橋を実現したい!
支援総額
3,240,000

目標 3,000,000円

支援者
146人
残り
終了しました
プロジェクトは成立しました!
4お気に入り登録4人がお気に入りしています

終了報告を読む


4お気に入り登録4人がお気に入りしています
2015年09月27日 14:56

33. タイ取材より(バンコク)

ご支援者のみなさまへ

 

応援・ご支援ありがとうございます。

 

昨日、無事に産地取材先のタイから帰国しています!

なかなかタイトなツアーでしたが、、体調もまずまずです。

体重が3.5kg増えたくらいで通常通りです。。笑

 

 

今回、キュレーターを務めさせていただいている、タイ大使館&ぐるなびippin主催のメディアツアーということもあり、滞在中のスケジュールが3食付きのフルアテンドでした。取材産地もバンコクから車で2〜3時間かかるエリアでしたので、朝早くから夜遅くまで車でガタゴト揺られての移動に次ぐ移動、非常にタイトなスケジュールでしたが、いつもは一人出張がメインなので日本と変わらない打合せの連続なのですが、今回はバンドワゴンみたいで楽しかったです。

 

滞在中にヤムヤムの案件で個人的にご挨拶に伺いたい方も多々ありましたし、せっかくタイへおられるなら会いたいとメッセージも多数いただいておりましたが、このような状況もありましたので、全ては叶いませんでした。きっと次回に。

 

おかげさまで非常に収穫の多いタイ訪問になりました!
日本からご同行いただきましたタイ大使館の皆様の事前のアテンド調整の手間や気苦労は十分以上に想像できますし、何よりも今昔入り交じる混沌とした魅力に溢れる“今のタイの姿”を様々な形でプレゼンテーションし、体験させていただいたことは、感謝しかありません。

 

改めてヤムヤムの活動の説明をしたところ、ガバメントコンプレックスでちょうど開催されていたタイ77県の農産物&加工品の展示会へもスケジュールを急遽調整して、寄っていただけたりと、現在取組中のクラウドファンディングの件もかなりの進捗とネットワークを得ることが出来ました。

 


タイに関わることを生業にする立場として、今回のツアーへのお声がけは非常に嬉しく思いましたし、ヤムヤムの活動を通じて日タイ両国の架け橋の実現を通じて両国の発展のために産地へ貢献できることが多々あり、可能性に溢れていることを再認識。改めて感謝申し上げます。


また、各方面でご活躍中のトップブロガーのみなさまの仕事ぶりを拝見させていただいたことも学びが多かったです!タイ初訪問の方も多かったので新鮮な気付きも得られましたし、すでに何十回も訪問していて国内出張と変わらない感覚さえあるバンコクから、初めて行った時に強烈に感じたタイが持つカラフルな魅力、フレッシュな気持ちを改めて思い起こせたこと、これはお金に変えられないスペシャルな経験でした。


現在調整中なのですが、ヤムヤム大阪へご参加いただいた生産者のグループ様から、タイの農産地見学希望が入り、皆様を来年1月にタイ国内をアテンド致します。今回、ご縁をいただいたタイ大使館、農務担当官事務所、大阪TATはじめ大阪のタイ政府機関様とも連携を図り、充実の産地取材にしたいと思います。

 

参加者2〜3名同伴可能ですので、全国で参加希望の農業関係者の方がおられましたら、ご一報くださいませ。普通のツアーでは決して体験できない濃い内容で産地見学が出来ますし、今のタイの全てが分かるような内容でアテンドさせていただきます。


少しづつ、今回のツアーの内容をシェアさせていただきたいと思います。

タイの魅力がどんどん伝わって、日タイの交流がさらに深まることを願ってます。
ありがとうございました!

 

特定非営利活動法人Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN

代表理事 西田誠治

一覧に戻る

リターン

3,000

Abaad17cfa399f6d0998198ecc52d40e0069aa5e

【頑張って!ライトな応援プラン】

①タイからのお礼のお手紙(郵送)
②ヤムヤム主催イベント500円参加割引券・金券(郵送)
×3名様分
③プロジェクト完了報告書(完了時メール)
④当プロジェクト限定!オリジナルデザインバッジセット

支援者
61人
在庫数
制限なし

10,000

E2e54d438b7d06f2a38caf5043cd7821ffe8f33f

【お寿司イベントご招待券付き・美味しい応援プラン】

★ ★ おすすめコース ★ ★
上記①〜④に加えて

⑤日本国内お寿司イベントご招待券(郵送)
⑥タイの取材中に現地で買ってきたお土産(郵送)
⑦JAPAN EXPO in Thailand 2016にて開催するご当地お寿司イベントSTAFF参加権
*現地集合、全ての経費はご自分で負担いただきます

<<特別追加リターン>>
・ヤムヤム77お寿司プロジェクトオリジナル staff Tシャツ

支援者
49人
在庫数
制限なし

10,000

3073bd78a4181904a79bcd985f19ef012f558f15

【タイ料理が作れる食べれるキット付き!お楽しみ応援プラン】

★ ★ おすすめコース ★ ★
上記①〜④に加えて

<<特別追加リターン>>
・タイ料理クッキングBOOK+ミニ調味料セット
・シンハービール3本
・ヤムヤム77お寿司プロジェクトオリジナル staff Tシャツ

支援者
22人
在庫数
制限なし

10,000

【日本のおいしいお土産付き!NIPPON応援プラン】

★ ★ タイ在住者向け限定コース ★ ★
上記①〜④に加えて

<<特別追加リターン>>
・日本の産地取材で巡りあった各地のおすすめ加工食品
・ヤムヤム77お寿司プロジェクトオリジナル staff Tシャツ

支援者
2人
在庫数
制限なし

10,000

【大人気のパクチーペースト2種付き!パクチーで応援プラン】

¥10,000 の支援で受取る引換券
在庫制限無し
★ ★ おすすめコース ★ ★
上記①〜④に加えて
<<特別追加リターン>>
・パクチーペースト2種セット(要冷蔵)
・シンハービール3本
・ヤムヤム77お寿司プロジェクトオリジナル staff Tシャツ

支援者
4人
在庫数
制限なし

30,000

15a472769ce181f03e6bb93fcf5981560765d18f

【日タイ両国のお寿司イベントへ参加!+ヤムヤムプロジェクトの背景を直接聞けるプラン!】

上記①〜④、⑥、⑦に加えて

⑤は×3名様分

⑧都内人気タイ料理店にて当プロジェクト途中経過<食事付き・個別報告会>を開催!
*なかなか聞けないプロジェクトの背景を直接聞ける、知るチャンスです!
*現地集合、全ての経費はご自分で負担いただきます

支援者
10人
在庫数
40

50,000

25608a378e638eebd30b8e3dc2247a6156a88e05

【タイ国内現地取材へ特別にSTAFF同行できる!プライスレスな異国文化体験プラン!】

上記①〜④、⑥、⑦、⑧に加えて

⑤は×5名様分

⑨ご当地お寿司PJ・タイ国内現地取材へご招待<産地取材同行権・1名様>
2015年11月以降で順次タイ国内5地域(調整中)で実施予定の産地取材へSTAFFとして同行ができます。外には見えないPJを形づくる裏側を、自ら体験できます。今のタイの熱気を同時に体験できる又とない貴重な機会となるでしょう!

*現地集合、全ての経費はご自分で負担いただきます

支援者
3人
在庫数
17

100,000

7e47ddbf8eb66cad980bb0ef3e45bb9948fa0043

【タイ国内取材体験に加え、タイワインも満喫できるお得なプラン!なかなか味わえないプロジェクトの裏側&タイの魅力へご案内!】

上記①〜④、⑥、⑦、⑧、⑨に加えて

⑤は×10名様分

⑩タイ国産プレミアムワイン、モンスーンバレーHUA HIN HILLS VINYARD〜ワイナリー視察ツアーへご招待(2名様まで可)タイの避暑地でもあるホアヒンにて、ワインと料理のマリアージュ体験をしていただきます。
*現地集合、全ての経費はご自分で負担いただきます

支援者
3人
在庫数
7

プロジェクトの相談をする