プロジェクト概要

プロジェクトの終了が報告されました

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皆さまのおかげで、目標金額を達成することができました。皆さまの温かいご支援とメッセージに、いつも励まされておりました。本当にありがとうございました。

 

目標金額の20万円は最低金額でして、壊れた換気扇、エアコンの修理などの費用は、まだ足りていないのが現状です。そのため震災後、今も続く余震で被害が出た換気扇とエアコンの修理に充てたいと思っています。実際の修理に10万では足りませんが、それでもご支援いただければと思い、あと3日ではありますが、nextgoalを30万円に設定させていただくことになりました。

あと少し、最後まで頑張りますので、変わらぬご支援のほど、よろしくお願いいたします。

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「あの味をもう一度…」

熊本県民が愛するもんじゃ焼き屋を震災被害から立ち直したい!


初めまして。このプロジェクトを拝見してくださってありがとうございます。

私たちは熊本で文重庵(もんじゅあん)という、もんじゃ焼き屋を経営しています。本店は熊本県の上通り商店街にあり、今年で22年を迎えます。みなさんに愛され、ここまで続けてこれましたが、4月の熊本地震で店の中も壁が崩壊し、食器も割れ、食材もダメになってしまうなど、大きな被害を受けてしまいました。

 

地震から3ヶ月が経った今でも度重なる余震の影響で、さらに少しづつ被害が出ており、このままの状況では同じように営業していくというのが厳しくなってきました。

 

あまりの酷さに一度お店を閉めるしかないと考えたこともありますが、お客様からの「再開はいつ?」という言葉に支えられ、お客様に恩返しができるよう店内に少し手を加え、再スタートできるようにしたいと思います。

 

しかし熊本震災により自費では賄えないほどの被害がでており、壁の張替えや食器などの購入費が不足しています。どうかお力になって頂けないでしょうか?

22年間あいされ続けています

 

22年前に熊本の中心地にオープン。

周りの方々に支えられて、ここまでやってきました!

 

文重庵は22年前に本店に次ぐ2号店として、熊本の中心市街地にある上通りアーケードにオープンしました。今年で22年を迎え、土日や平日を問わず、毎日お客様の笑顔でにぎわっているお店です。ですが、お店のある中心部のアーケードは、郊外にある大型ショッミングモールの進出に押されて、年々人通りが少なくなっており、アーケードの中の店舗も入れ替わりが激しく、空き店舗も目立ってきています。

 

文重庵も何度か厳しい時代がありましたが、常連さんやもんじゃ焼きを好きなお客様をはじめ、沢山の人に支えられたおかげで、小さいながらも今まで続けられてこれました。

 

店内は、いつも笑顔であふれています!

 

その日は突然やってきました。

熊本に大地震が襲いお店の中はグチャグチャになりました。

 

その日は突然やってきました。熊本地震は、震度7を超える地震が2回起こりました。4月14日 に発生した1回目の揺れの後、お店に駆けつけると食器はほぼ全滅状態。店内のあらゆる物が倒れ、散乱していました。その日は、余震に備えてそれ以上被害が出ないように、物を移動したり、ガムテープで補強したりして帰宅しました。

 

しかし、4月16日 に本震が起き、翌日お店に行くと補強も意味をなさないくらい被害が大きく、冷蔵庫の中の食品が外に放り出され、冷凍保存していたものは全てダメになっているような状態でした。その後、ガスが復旧するまでの約2週間、お店を閉めて片付けや割れてしまった食器の補充、壊れた機材の修理など行っていました。

 

翌日にはもっとひどい状況に…

 

しかし、今まで2日以上お店を休むということも初めての経験でしたし、被害の状況にとても気持ちが落ち込んでしまい、このままお店を閉じてしまうことも同時に考える毎日でした。それでも、ガスが復旧したその日からお店を再開する原動力となったのは、休業の間にたくさんのお客様からいただいた再開のお問い合わせや心遣いのお電話でした。そのため、元通りの状態とはかけ離れている状況ですが、現在もお店を開けさせて頂いています。

 

熱々の出来立てをどうぞ♪

 

店内に手を加え、いつも支えてくださるお客様に感謝をこめて

気持も新たにスタートを切ります!!

 

文重庵は、今年の11月で開店から22周年を迎えます。

 

22年間で多くのお客様にお会いする事ができ、素敵な思い出も積み重なっています。年に一回、遠方から熊本にいらっしゃる方が、必ずお店に立ち寄ってくれること、出産予定日を明日に控えた臨月のお客様が「出産したら当分来られなくなるから」と言って、わざわざ足を運んでくださること、学生時代に来ていたお客様が、結婚し同じ年齢に成長したお子様と一緒に来てくださること。「このお店以上のもんじゃ焼き屋はない」と言って、毎月福岡からいらしてくださる方…すべて宝物です。

 

この22年間さまざまなことがあり、日々温かいお客様に元気を頂いています。

 

この機会に被害を受けた壁紙を貼り直したり、店内に手を加えることで、いつも支えてくださるお客様に感謝をこめて気持ちも新たにスタートを切りたいと思います!

 

スッキリとしていて、木のぬくもりが溢れる店内は、お客様にも人気です♪

 

このお店が熊本に足を運んでもらうきっかけになれたら、

少しでも復興の力になれるのではと思います

 

今、熊本は大きなダメージを受けています。その中でも、文重庵は多くのお客様に営業のお問い合わせをいただき、再開することができ、とても恵まれていると思います。今回震災にあって、改めてお客様の支えを感じ、ありがたいなという気持ちになりました。実際にお店に来られて「再開してくれて嬉しい」や「もんじゃ焼きを食べて元気が出た」といった声を多くのお客様にかけていただきました。

 

一度は閉店も考えざる得なかったお店ではありますが、頑張っている皆様の憩いの場にできればと微力ながら熊本の復興の力になりたいと思っています。今年、開店から22年を迎えるにあたって、店内に少し手を加え、お客様に恩返しができるよう再スタートできるようにしたいと思います

 

ご支援いただけたら嬉しいのはもちろん、そうでなくても熊本に足を運んでいただけると嬉しいです。そして、文重庵にも遊びに来てください。

皆さま、応援どうぞよろしくお願いします。

 

笑顔あふれる熊本に少しでも早く戻りますように…

 

オススメメニュー

 

一番の看板メニューは、好きなトッピングを3つ選べる『なんじゃもんじゃ』です。もんじゃ焼きを初めて食べる人は、ぜひこれから挑戦していただきたい定番メニューです。自分の好きな味を楽しく見つけてください♪

 

組み合わせは無限大?!一番人気メニューです!

 

『トマトもんじゃ』もオススメです。トマトの名産地である熊本ならではの大きなトマトが丸ごと乗っている、ヘルシーで体にも嬉しいメニューです。上には、たっぷりチーズがとろーりと乗っかるので、お子様にも大人気です。トマトを潰して焼いた後、チーズをいっぱいかけて召し上がれ。

 

ゴロっと新鮮なトマトが特徴です!

 

もんじゃ焼きが初めての方もご安心ください。焼き方が分からない場合は、丁寧に焼き方をお伝えしながらお焼きいたします。お気軽にどうぞ!!みんなでワイワイ楽しみながら食べましょう!

 

カマンベールがまるごと入った変わりダネも!

 

店舗情報

 

名称: 文重庵(もんじゅあん)
住所:  熊本県熊本市中央区上通町7−4 テラビル 2F
営業時間: 11:00~21:30(L.O.20:30):ランチ営業、日曜営業

定休日:火曜日 ※火曜日が祝日の場合は水曜日がお休みです

電話番号: 096-324-0286

アクセス:熊本市電 通町筋電停 徒歩3分

駐車場: なし
Facebook:https://goo.gl/02nqzk

 

 

支援金の使途内訳

 

地震によって被害を受けた

食器や炭酸水メーカー、扇風機、の購入

壁の修繕

 

リターンについて

 

・サンクスレター

・店内で食べていただく、もんじゃ焼きセット

・半年間有効の割引券

 

来店できない方へは

・もんじゃ焼きせんべい

・熊本支援セット

 

をご用意しております♪

 


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