長崎・諫早の有名なキャラクターで【うないさん焼き】を作りたい！！

▼自己紹介　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

こんにちは。私たちは、特定非営利活動法人花の会・就労継続支援Ｂ型事業所ぱれっとと申します。就労継続支援Ｂ型事業所とは、障害を持った方が就労に必要な知識および能力向上の為に訓練や支援を行う事業所です。

 

ぱれっとでは、個人の能力やペースに合わせ、作業が出来るように指導しています。

 

主な作業内容としては、北海道より仕入れた昆布の袋詰め作業や古布等を使ったバックや小物作り、樹脂粘土を使用しバラなどの花を造りフレームや陶器に飾り付け、その他に委託にて行うギフト包装作業等です。

 

出張所では、お食事処ぱれっとを運営し、接客や配膳などの作業を行ってもらっています。

 

 

【ぱれっと本部】

 

※作業風景※

 

【出張所(お食事処ぱれっと)】

 

※作業風景※

 

※日替わりＡ定食(肉)・Ｂ定食(魚)

 

 

▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

自己紹介でもお話しさせていただいたように、ぱれっとでは、利用者さんがする様々な作業の中で作製した手工芸品等をバザーで販売したり、お食事処ぱれっとでの収益をもって、利用者さんへ工賃という形でお支払いしています。・・・・・が、

 

皆様もご存じのように新型コロナウイルス感染症の流行により、そのバザーの中止およびお食事処ぱれっとのお客様の減少により、工賃の支払いにも影響している状況であります。

 

この状況を何とか打破すべく、何か出来ないものかと考えていたところ、以前より検討していた回転焼きの案が浮上し、この案で何とか今の状況を改善できないかと試行錯誤し、このプロジェクトを立ち上げました。

 

 

▼プロジェクトの内容　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

回転焼きも他に類を見ないものはないか・・・・・と皆でアイデアを出し合ったところ、地元諫早の商店街で有名なキャラクター【うないさん】(いさはやのうなぎの妖精)《※諫早はうなぎが有名です》の形で、その中の餡には、北海道より取り寄せた５種の餡《黒・白・南瓜・黒ゴマ・栗》を入れたオリジナルのうないさん焼きを作りたいと案がまとまり、これでプロジェクトを進めていこうと計画しました。

 

　 【うないさん】         

 

この【うないさん】の焼き型を発注し、うないさん焼きを作りたいと思っております。

 

※いさはや灯りファンタジア実行委員会より「いさはや灯りファンタジアキャラクターうないさん」利用の許諾を得て、画像を掲載しています。

 

　　　　　　　　　　　・・・・・・イメージ図・・・・・・

 

　　　　　　　

 

 

※その中の餡には・・・・・甘さ控えめ北海道の５種類の餡

普段、屋台などで見かける、一度に何個も作れる焼き型を、オリジナルで製作してもらうと・・・８０万くらいの費用がかかります。　　　　　　　　　　　　　　

今回は、その中の３０万円のご支援をお願いしたいと思っております。　　　　　

 

 

▼プロジェクトの展望・ビジョン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

●【うないさん】の焼き型を発注し製作してもらう

●利用者さんと職員で、試作などを繰り返し行い、バザーでの販売を目指す

●将来的には、バザーでの販売の他に、今、運営している【お食事処ぱれっと】にドライブスルーを設け、【うないさん焼き】などの販売が出来るようにしたい。

 

【うないさん焼き】の販売を通して、お客様と接し、仕事の楽しさ・社会の一員としての喜びを得て、利用者さんの自信になるように繋げていきたい。