過疎で作り手が居ない田んぼを再生！おいしいお米を作りたい！

◇作り手が居ない田んぼを再生！おいしいお米を作りたい！

 

 

こんにちは！はちまるファーム　川野ゆかりと申します。

 

 

私たちは、自然豊かな　大分県杵築市山香町で、

お米を中心に育てている農家です。家族で農業をしています。

 

「はちまるファーム」という名前は、住んでいる地区の名前にちなんでいます。

 

 

もともとは他の仕事をしながら、

自分の家の田んぼで家族が食べる分だけのお米を作っていたのですが、

とてもありがたいことに、

周りの方から「うちの田んぼも作ってもらえないだろうか」と

依頼を頂くようになり、2022年に専業米農家になりました。

 

 

今回は、

そんな「うちの田んぼも作ってもらえないだろうか・・」と内心思っている

もっともっとたくさんの方の助けになれたらと思い、

事業を拡大する為のプロジェクトです！

 

 

 

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私たちが住んでいる山香町は、昼夜の寒暖差が大きく、

さらに水源が豊かなことと、土壌が肥沃なことで、

昔から美味しいお米が採れる地域です。   

 

 

 

が、残念なことに過疎が進んでおり、農家の高齢化と後継者不足から

稲作を継続できる農家が減ってきているのが現状です・・。

 

仕方がないことではあると思います。

 

田舎は働く場所も限られていますし、農業は手間がかかりますし、

年配の方がしようにもかなりの重労働です。

 

 

ですが！！

 

せっかくおいしいお米が採れる田んぼも、豊かな環境も残っているのに

このまま荒れさせてしまうのはもったいない！

 

稲作が難しくなった農家さんに代わって、

私たちがお米作りを継続することは出来ないだろうか？？

 

 

そんな思いから、2021年頃から私たちは

はちまるファームとして農業代行をさせて頂くようになりました。

 

 

おかげさまで、年々依頼を頂く件数は順調に増えています！

 

とてもありがたいです！

 

なのですが・・

実は、はちまるファームでは、

作付面積を今以上に増やすことが困難になってしまいました。

 

 

その理由は、使っている農機械です。

 

元々持っていた個人レべルでの稲作をする為の小型機械ばかりなので、 

効率は決してよくありません。。

 

 

お米をはじめとする農業は、

どうしても季節や天候の影響が大きく関わってくるので、

「作業が終わるまで無制限に時間をかける」という事が出来ない為、

作業効率はとても大事。

 

 

そこで、今の機械を大型の農機械に買い替えて、

私たちが１日に出来る作業量を大幅に増やしたい！と思っています。  

 

 

その為の資金のご協力を、ぜひお願いさせて頂きたいと思います。

 

 

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残念なことに、大分県には休眠している田んぼが多くあります。

 

一度荒れてしまったら、元の水田に戻す事は非常に難しい作業です。  

 

 

 

私たちにできることは小さいことかもしれませんが、

昔から大事にされてきたおいしいお米が採れる田んぼを、

少しでも長く、守っていけたらと思っています。  

 

 

 

▼プロジェクトのスケジュール

 

8marufarmのメンバーで農業代行希望者の田んぼを整備し、

田植え～除草作業や水の見回り等の管理を行い、お米の収穫をします。

 

＜スケジュール＞

・R5年5月　クラファン開始

・R5年6月　田植え

・R5年7月～8月　作付け済み田んぼ　維持管理

・R5年9月～10月　稲刈り作業、早場米コシヒカリ出荷作業

・R5年11月　ヒノヒカリ出荷作業

 

 

▼資金の使用用途

 

集まった資金は、大型のトラクター、田植え機、コンバイン（稲刈り機）等の

農機材購入費として使わせていただきます。

 

 

 

▼はちまるファームプロジェクトの今後の展望

 

はちまるファームでは、お米の消費を上げることを

次の目標にしています。  

 

 

＜作るお米の量を増やす＝たくさん食べてもらう＞

 

  

 

 

田んぼを再生しておいしいお米を収穫したら、

今度はそれをどう楽しんで食べていただくか・・。

 

 

普通に炊飯器で炊いて召し上がっていただいても

十分おいしいお米なのですが、

はちまるファームでは、

もっとお米を食べる機会を増やして頂きたいと思い、

下記の商品アイデアの開発を進めています。

 

 

①小麦アレルギーの方でも安心！

　自家製米粉を使った「グルテンフリーのお菓子」製造・販売

　

 

②時間がなくて忙しい方でも炊き立てのごはんを！

　電子レンジで炊飯できる、「マグカップごはん」

　

　

 

 

 

ご支援、どうぞよろしくお願いいたします。