
支援総額
目標金額 3,000,000円
- 支援者
- 323人
- 募集終了日
- 2022年11月4日
南スーダンの文化 食文化について
最愛のファンの皆様こんにちは!
グエム・アブラハムです。
今シリーズで、皆様に私の母国 南スーダンの文化についてお話しています。
南スーダンには64 の部族があり、それぞれ独自の言語を話し、異なる文化を持っています。
第1回は 牛について
第2回は 遊牧民について
第3回は 結婚について
そして今回は
「南スーダンの食文化について」紹介します。
南スーダンの主な食べ物には、森や庭で採れた天然の緑の野菜、トウモロコシ粉、モロコシ粉、肉、牛乳、魚、家禽の肉や卵などがあります。
家禽とは家畜のうち鳥類に属するもののことです。
男性が探しに行き、女性が調理します。
食べる文化は、南スーダンで最も重要な文化の 1 つです。
伝統的な南スーダン人は、食生活を重要視しています。
― 南スーダン人が考える良い食習慣 ―
1. 食事中は座っていなければなりません。立ち食いや歩きながら食べるのは
行儀が悪いとされています。
2. おしゃべりしながら食べることは窒息の原因にもなるため、静かに食事をすることがよいとされています。それに、話しながら食べると、口から食べ物が散って、他の人の食べ物に飛び込むことにもつながりますからね。
3. 例えば湖沿いのディンカ地域では子供の頃は生の落花生、魚、肉を食べていますが大人になるとなぜか生物を口にしなくなります。理由は不明です。
4. 若者が目上の人から食べ物をもらうときは、敬意のしるしとして利き手で受け取ります。
5. お年寄りはお年寄りと、子供たちは子供たちと。男性は男性と、女性は女性と。
ディンカ文化では一人で食事をするのはわがままとされているため、それぞれがコミュニティ内の同年代の友人と一緒に食事をします。
今回は、南スーダンの食文化についてお話ししました。
次回は「水事情」についてお話ししたいと思います!
(原文)
FOOD CULTURE IN SOUTH SUDAN
The main food in South Sudan include, green veggies both natural ones collected in the forest and from garden, corn flour, Sorghum flour, meat, milk, fish and also poultry meat and eggs.
The food is mainly prepared by woman as men go to look for it and bring for women and girls to prepare.
Eating culture is one of the most important cultures in South Sudan.
Traditional South Sudanese considers eating habits as of of the important things to following.
The following are the good eating habits as considered by south sudanese.
1. We are supposed to sit down while eating. Eating while standing or walking is
regarded as one of bad eating habits.
2. We are supposed to eat quietly as eating while talking may lead to chocking and also lead to some food particles from mouth jumping into other peoples food.
3. In some Dinka areas for example lake state, elderly people are not supposed to eat raw food e.g. raw groundnuts, raw fish, raw meat and even raw eggs unless required as part of medication any sickness.
4. When a young person receives food from elderly person, he or she is supposed to use to hands to receive as sign of respect.
5. Kids eat separately as elder people eat separately. Men separately and women
separately and also girls eat separately and boys too. Each eats with their friends of their age bracket in the community as its seen selfish to eat alone in Dinka culture.
リターン
5,000円+システム利用料

全力応援 5000円
・感謝のメールをお送りします。
※このコースは、リターン費用がかからない分、いただいたご支援金はサービス手数料を除いたすべてを活動内容に充当させていただきます。
- 申込数
- 135
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年11月
10,000円+システム利用料

全力応援 1万円
・感謝のメールをお送りします。
※このコースは、リターン費用がかからない分、いただいたご支援金はサービス手数料を除いたすべてを活動内容に充当させていただきます。
- 申込数
- 97
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年12月
5,000円+システム利用料

全力応援 5000円
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※このコースは、リターン費用がかからない分、いただいたご支援金はサービス手数料を除いたすべてを活動内容に充当させていただきます。
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- 2022年11月
10,000円+システム利用料

全力応援 1万円
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- 2022年12月

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