プロジェクト概要

 

完全予約制!新宿に佇む本格シュラスコ隠れ家レストラン

多くのご期待の声から、一生飲み放題無料のプレミアム会員募集!

 

新宿徒歩6分、代々木徒歩3分という好立地に関わらず、ひっそりたたずむ洋館をイメージさせるお店は、まさに【大人の隠れ家レストラン】。

 

ALEGRIA(アレグリア)~shinjuku~ は、日本で数台しかないブラジルより直輸入したシュラスコマシーンを使用し、牛、豚、鶏などのお肉はもちろん、新鮮野菜など20種類の本格シュラスコ(食べ放題)とフルコースを楽しんでいただくお店として、2017年7月、新宿に誕生いたしました。

 

これまでたくさんのお客様にご来店いただいておりますが、そんななかでもより楽しんでいただけるプレミアム会員の募集のご希望を頂いており、今回その声にお応えすべく、プレミアム会員を募集することとなりました!

 

お店がある限り一生ご利用いただける飲み放題付きのプレミアム会員と、食べ放題・コースを楽しんでいただけるプラン、そして今回限定の大人数での貸し切りプランもご用意いたしました!ぜひこの機会に本場ブラジルの直輸入のシュラスコマシーンで美味しく焼き上げたお肉を、心ゆくまでお試しください。

 

 

 

お得なリターンのご紹介!

 

【クラウドファンディング限定!】一生飲み放題のプレミアム会員権

通常1,940円のスタンダード飲み放題が、毎回無料になる会員権(1名様分)を贈呈いたします。

 

【シュラスコランチ】シュラスコ食べ放題が楽しめるランチ・ペアご招待

1、シュラスコランチ無料ご招待(2名様分) <通常2名様6,040円>  

◆13種類のシュラスコ(食べ放題) 

2、​プレミアム会員権(1名様分)<スタンダード飲み放題1,940円が会員様無料!>

プレミアム会員権 お店が存続する限り、何度でも一生飲み放題(スタンダード飲み放題)が無料になります。

 

【シュラスコディナー】シュラスコ食べ放題&飲み放題が楽しめるディナー・ペアご招待&プレミアム会員権

 1、シュラスコディナー・ペアご招待 <通常料金12,520円分(2名様)>

◆20種類のシュラスコ食べ放題 ・サイドメニュー(サラダ、ポンデケージョ、煮込みカレー)

◆スタンダード飲み放題   

2、プレミアム会員権 <スタンダード飲み放題1,940円が会員様無料!>

お店が存続する限り、何度でも一生飲み放題(スタンダード飲み放題)が無料になります。

 

【フルコース&シュラスコディナー】フルコースとシュラスコ食べ放題&飲み放題が楽しめるディナー・ペアご招待&プレミアム会員権

1、豪華!食べ放題シュラスコ・&フルコースディナー無料ご招待(2名様分) 

<通常2名様14,680円> 

◆シュラスコディナー ・20種類のシュラスコ(食べ放題)

◆ディナーフルコース

◆スタンダード飲み放題 

3、プレミアム会員権(1名様分)<スタンダード飲み放題1,940円が会員様無料!>

お店が存続する限り、何度でも一生飲み放題(スタンダード飲み放題)が無料になります。

 

【みんなでお得に楽しむ!】お店丸ごと貸し切り!シュラスコ食べ放題&スタンダード飲み放題 ※34人まで収容可能

1、お店丸ごと貸し切り

2、シュラスコディナー無料ご招待(※34名様分まで)<通常6,240円×34=212,840円>

◆シュラスコディナー

・20種類のシュラスコ食べ放題

・コースメニュー(前菜・サラダ・お食事)

・スタンダード飲み放題

 

【注意事項】

・飲み放題のみのご利用は不可とさせていただきます。

・お時間は2時間とさせていただきます。

・飲み放題・2名様以上でのご利用の際は、当日ご追加分をお支払いください。

・ご予約はWEBからの完全予約制です。プロジェクト終了後、専用予約フォームをお送りさせていただきます。

・プレミアム会員権は初回ご来店の際にお渡しさせていただきます。

・プレミアム会員権は、お店が続く限りご利用いただけます。

 

 

こだわりの食材20種以上を本場ブラジルのマシーンで焼き上げる

 

◆シュラスコとは?

 

シュラスコはブラジルのカウボーイ達が、大串に牛や羊などの肉を刺し、塩などで味付けし、焼けた部分を切り落として食べたのが発祥です。ブラジルの家庭では、庭でシュラスコを焼き、お肉を楽しむのが一般的。そんなシュラスコをALEGRIAでは、都内最多の20種類以上をご用意。牛、豚、鶏、羊などののお肉はもちろん、野菜なども多くご用意し、最高の焼き加減でお客様にご提供いたします。シュラスコはもちろん食べ放題です。

 

◆肉へのこだわり

 

お肉の部位ごとに旨味や食感は異なります。それぞれの持つ特徴を活かしつつ、誰が食べても『旨い!』と感じてもらえるように工夫しております。適した産地を選び、適した味付けにする為、ハーブやスパイスを数種類使用したり、シンプルに岩塩のみで仕上げ、完全予約制にすることでベストなタイミングで提供できるよう、焼き加減には一番にこだわっています。

 

◆焼き上げへのこだわり

 

ガスによる高温で素材の表面を焼きあげ、旨味を閉じ込めながら、グリルマシーンの庫内全体が温まることによってゆっくりと熱が伝わり、大きな塊肉を焼くシュラスコに最適な仕様で、焼き上がりが美味しくとてもジューシーに仕上がります。

 

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd
【左】美味しく焼き上げた羊肉は癖になる旨さ ~カルネイロ~
【中】一頭から数キロしか取れない希少部位のいちぼ ~ピッカーニャ~
【右】高級部位の牛フィレ肉 ~フィレ~

 

 

【クラウドファンディング限定】プレミアム会員権・お店が続く限り飲み放題!

お得に楽しめるシュラスコランチ&ディナーをご用意

 

 

【シュラスコディナー・食べ放題】

シュラスコディナーは、20種類以上のシュラスコが食べ放題!

 

リングイッサ(ブラジリアンソーセージ) ・フランゴ(鶏もも肉) ・ハーブチキン・ピッカーニャ(イチボ) ・アルカトラ(ランプ) ・フラウジーニャ(ハラミ) ・牛フィレ(フィレ) ・コステラ・デ・ポルコ(豚バラ) ・オンブロ・デ・ポルコ(豚肩) ・コラソン(鶏ハツ) ・カルネイロ(ラム) ・ガーリックステーキ ・オンブロ・デ・ボイ(牛肩) ・ベイクドポテト ・アバカシ ・ベーコンチーズ ・焼きチーズ ・ズッキーニ ・なす ・マッシュルーム 

 

他、サイドメニュー、アレグリアサラダ  ポンデケージョ  特製煮込みカレー(※こちらは食べ放題ではありません)

 

 

【フルコース】

シュラスコとセットのフルコースでは、ALEGRIAの全てを心ゆくまで楽しむことが出来ます。

 

こだわり一口スープ (イセエビのビスク)・ALEGRIA サラダ・旬のシーフード3種・市田柿のクリームチーズサンド・ズワイガニのグリル・小さなローストビーフ丼・2色のジェラート

※料理内容は季節や旬によって変更しております。

 

 

【ランチ】

ランチは、シュラスコ13種類が食べ放題のお得なプランです。

 

ピッカーニャ(イチボ)・アウカトラ(ランプ)・リングイッサ(ソーセージ)・フランゴ(鶏もも)・フラウジーニャ(八ラミ)・オンブロ・デ・ポルコ(豚肩ロース)・コステラ・デ・ポルコ(豚バラ)・オンブロ・デ・ボイ(牛肩ロース)・焼きナス・焼きズッキーニ・ベイクドポテト・ベーコンチーズ・アバカシ(焼きパイン)

他、 サラダ/ポンデケージョ/特製煮込みカレー

 

 

 

店舗詳細

 

場所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-30-10 2F

アクセス:JR代々木駅東口 徒歩3分 JR新宿新南口徒歩6分 新宿三丁目駅徒歩7分

営業時間:

月~金、祝前日: 12:00~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

土、日、祝日: 12:00~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30) 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

 

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

 

 

ご来店いただいたお客様のおなかと心をいっぱいに満たしたい

 

近年のサッカーやスポーツの世界大会で注目はされたものの、『シュラスコ』という料理はまだまだご存じない方がたくさんいらっしゃいます。僕自身、様々な飲食店を経験してきましたが、シュラスコほどエンターテイメント性に富んだ飲食店はなく、お客様の喜ぶ声や笑い声、『ありがとう』の言葉が非常に多く飛び交います。

 

この感動や、日本の家庭では決して味わうことのできない未体験の食事をもっともっと多くの人に伝えたく思い、より多くの皆様に支持されるようなお店にしていきたいと思っています。ご来店いただいたお客様に、おなかも心もいっぱいに満たして、お帰りいただけるようなサービスを提供し続けていきたいと思います。

 


 


最新の新着情報