筑波大学附属大塚特別支援学校（えがおカフェプロジェクト）

寄付総額

1,700,000円

目標金額 740,000円

寄付者: 135人

募集終了日: 2020年8月31日

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生徒たちにさまざまな職業体験を！えがおカフェをオープン

筑波大学附属大塚特別支援学校（えがおカフェプロジェクト）

2020年07月24日 17:27

お菓子開発研究中

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　今日、お菓子開発担当大臣（大宮）は、アスリート向けのお菓子を開発研究中です。

　「アスリートが楽しめるお菓子のレシピを開発すること」「知的障害のある生徒がアスリートへお菓子の作り方を教える『えがおカフェお菓子教室』」は、えがおカフェの活動としてご紹介しています。（ちなみに…私も３○年前は、アスリートでした。）

　えがおカフェのお菓子づくりは、体に良い材料を使うこと、調理工程をなるべくシンプルにすることの２つをポイントにしています。

　今日は、お菓子づくりとは無縁の高校３年生に一人で作ってもらいました。初めてにしては…ちょっとキメは粗いですが、食べたらおいしかったので、合格です。ここから、材料と調理方法に一工夫して、簡単に作れて、栄養や体重に気を使うアスリートが罪悪感なく食べられるおいしいお菓子にレベルアップさせていきます。ちょっとひらめいたことがあるので、明日また研究してみようと思っています。

　今日も、たくさんのご支援と心あたたまる応援コメントをいただきました。感謝申し上げます。

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ギフト

3,000円

お気持ちコース

■お礼の手紙
■えがおカフェステッカー

■寄附金受領証明書（税制上の優遇措置対象です）

カフェサービス班の生徒が心を込めて書いたお礼状をお届けいたします。また、お礼状の封筒の中には、生徒がデザインしたえがおカフェのロゴマークステッカーを同封いたします。

※ギフト送付先としてご登録いただいたお名前を受領証明書の宛名として作成します。

申込数: 45
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2020年12月

5,000円

【ご来店が難しい方向け】お菓子の作り方動画レシピ（1品）

■以下のお菓子作り動画レシピいずれかおひとつ
①サクサクスノーボールクッキー
②ふわふわシフォンケーキ
③ぷるぷるはちみつプリン
④まっくろとろ〜りバスク風チーズケーキ
⑤サクふわフィナンシェ
⑥しっとりチーズスフレ
⑦とろにがガトーショコラ

■お礼の手紙
■えがおカフェステッカー
■寄附金受領証明書（税制上の優遇措置対象です）

カフェサービス班の生徒が心を込めて書いたお礼状と、知的障害のある子供達が作ることができるお菓子の動画レシピを視聴できる限定URLをお届けいたします。
また、お礼状の封筒の中には、生徒がデザインしたえがおカフェのロゴマークステッカーを同封いたします。

※ギフト送付先としてご登録いただいたお名前を受領証明書の宛名として作成します。

申込数: 23
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2020年12月

3,000円