幻の山菜「行者ニンニク」の生産量を増やす散水設備を購入したい

行者ニンニクのタネが成熟したので摘み取り（７月１１日）、納屋で追熟させ奥伝の「発芽必勝法」を施して選別精製、播種種まきを終え「早ければ１０月中には芽が出るのもあるかなぁ」と思っている私、鈴木寿幸です！

 

 

今年の「農産物」全般に言えると思うのですが、春先の雨不足のために「みのり」が「小さい！」です。果物などは実は小さいけれど、とても味の濃い出来になっているものの、「商い」としていうと「目方（めかた：重さ）」で取引されるものは、厳しい状況です。

 

行者ニンニクも、種が例年の３割、３分の１ほどの収量で、頭が痛いです！

 

でも、今年は『分げつ』といって、株自体が分裂して増えることに力を入れたので、総じて良し！です！

 

 

 

さて、

 

 

摘み取ったタネは、風通しの良い日陰で追熟しますよ！

 

 

良い加減に揃ったら、もみもみ、もみもみ！

 

 

バケツ洗濯機を使って、殻と種を粗方分けます！

 

この作業を繰り返し、今年は約３３枡２万粒余り採れました！

 

 

沈んだタネは、優良種である確率が高いです！

 

浮いているタネも、充分に発芽する可能性があります！

 

 

日本国土に、古来より自生する「野菜」の「行者ニンニク」、私も同じく絶滅危惧種です！（冗談半分です！）

 

覆土は浅すぎず深すぎず。

 

 

播種後は覆土転圧し、雨垂れでタネが弾け飛ぶのを防ぎます。

 

 

写真手前の５畝１０列に、２０１５年のタネを播種しました！

 

３年後に掘りあげて、さらに大きく育てる培地へと移植します。

 

奥のほうには、来月末に予定している「球根掘り上げ」で選別する球根を定植する予定です。

 

 

そしてこちらが、植え替えを待つ成熟苗の畑。。。

 

行者ニンニク、どれだっけかな(・・；?

 

 

あっ！ありましたありました！

 

夏の強烈な日差しを雑草が遮ってくれた、文字通りの「お陰さま」で、行者ニンニクの葉がまだ青々としています。

 

森の楽園２ｎｄステージのほうは杉林が中心の圃場なので、直射日光の心配や草刈りも不要なのですが、いつも皆さんにご覧いただいているコチラ３ｒｄステージの畑は、雑草と共存させることで、行者ニンニクも絶えることなく毎年育っています。

 

でも、雨が多くなるこれからの時期、蒸れ蒸れで腐るといけないのと、来月の球根掘り上げに備えて、全面草刈りをしました！

 

 

刈った草は、そのまま！ｗ

 

集めず畑からは出しません！

 

「河村通夫の大自然まるかじりライフ」で聴きました！

 

なるほど、栄養、エネルギーの循環です。

 

でも、「生」だと焼けますよねー、肥し焼け。

 

なので、あとで畝間に寄せておき、耕耘時に土へ漉き込んじゃいましょう！

 

 

１０月に「苗」球根の発送を予定しています！

 

発送前に、「苗」引換券御購入のかたへは再度ご連絡いたします。

 

 

先日もお知らせいたしましたが、「苗」から「葉」への変更や、「苗」から「行者ニンニク瓶詰」への変更、また、「葉」から「苗」、また「葉」から瓶詰への変更も承りますので、お早目に御相談くださいませ！

 

また、、、

 

秋の行楽の御計画はお済でしょうか？

 

 

行者ニンニク苗、掘り起し体験をぜひやってみたい！

 

と、農作業体験を御希望されるチャレンジャーさま！

 

 

どうぞお気軽にお問合せくださいませ！

 

 

 

森の楽園　鈴木寿幸