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伊勢原桂花楼|火事で全焼した創業48年の老舗中華料理店を再建したい

上海厨房 桂花楼

上海厨房 桂花楼

伊勢原桂花楼|火事で全焼した創業48年の老舗中華料理店を再建したい

支援総額

8,148,000

目標金額 1,000,000円

支援者
628人
募集終了日
2021年9月29日
プロジェクトは成立しました!

終了報告を読む


2022年09月18日 22:13

クラウドファンディング終了報告と御礼

 

支援総額 8,148,000円

支援者総数 628人

 

【皆様へ】


新型コロナウイルス感染症は未だ終息の先も見えません。皆々様の多大なるご支援・ご協力のお蔭様で、この度新店舗が完成し開店の運びとなりました。

店舗規模は一階平屋建て、客室は全館椅子席とし、団体様は最大35人収容と大幅に縮小いたしました。

本来ですとお世話になった皆様を一堂に会した披露の場を設けなければなりませんが、時節柄開催せず一般開業と致します。誠に勝手ながら、お祝い金品につきましても一切ご辞退申し上げます。


 

 


 

 

 

【収支報告】

 

皆様からご支援頂いた資金は、全額消失してしまった各機材・備品の費用に使用させていただきました。

 

レジ       3,500,000円

テーブル・椅子  3,000,000円

設置作業費等      500,000円

      合計 7,000,000円

 

※ 総額に対して12%が手数料ですので、合計7,000,000円となります。(端数切捨て表記させて頂いております。)
 

 

 

【リターンの発送状況について】

 

「餃子教室」

「オリジナルメニュー&ネーミングライツ」

開催日時につきましては、決定し次第ご支援者さまへ直接ご連絡させていただきます。

 

ご不明点・問い合わせは

keikaro2021@gmail.com 担当:池田花子 まで

 

お手数ですがご連絡頂きますようよろしくお願い致します。

 

 


 

 

 

【今後について】

 

(新規開店日)

令和4年9月23日

午前11時開店

 

(営業時間)

平日 11時〜15時[ラストオーダー14時30分]

17時〜22時[ラストオーダー21時]

土日祝日 11時〜22時[ラストオーダー21時]

 

(定休日)

毎週木曜日

 

⁡※オープンから当面の間、ご予約・テイクアウト・キッチンカー営業はご対応致しかねますのでご了承下さい。

 

 

 

 

 

【最後に】

 

ご支援いただきました皆様、本当にありがとうございました。

 

Instagram→「keikarou1973」

公式LINE→「上海厨房 桂花楼」

こちらのアカウントでも随時ご報告をさせて頂いております。

両アカウントでDMも解放しておりますので、お気軽にお問合せくださいませ。

 

これからもスタッフ一同、精一杯頑張りますので、引き続き桂花楼をよろしくお願い致します。


 

 

 

 

令和4年9月吉日

 

桂花楼再建プロジェクト代表:池田 花子

 

 

神奈川県伊勢原市高森3丁目1-44

 

リターン

1,000


応援プラン【上海】

応援プラン【上海】

【リターン品はなくても良いので桂花楼を応援したい方はこちら】

■心を込めたスタッフからのお礼の手紙
■いただいた応援メッセージは冊子にさせていただき大切に永久保存させていただきます。

支援者
89人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年7月

3,000


応援プラン【厨房】

応援プラン【厨房】

【リターン品はなくても良いので桂花楼を応援したい方はこちら】

■心を込めたスタッフからのお礼の手紙(スタッフの写真付き)
■いただいた応援メッセージは冊子にさせていただき大切に永久保存させていただきます。

支援者
107人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年7月

5,000


5,000円リターン内容

5,000円リターン内容

【リターン】
■心を込めたスタッフからのお礼手紙(スタッフの写真付き)
■桂花楼オリジナルエコバッグ×1

支援者
98人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年7月

10,000


10,000円リターン内容

10,000円リターン内容

【リターン】
■心を込めたスタッフからのお礼の手紙(スタッフの写真付き)
■桂花楼オリジナルTシャツ×1(Tシャツを着てご来店いただくと、餃子一人前をプレゼント ※開店日から6ヶ月以内で1回限り|メールにて引き換え券送付予定)

支援者
63人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年7月

10,000


応援プラン【桂】

応援プラン【桂】

【リターン品はなくても良いので桂花楼を応援したい方はこちら】

■スタッフから心を込めたお礼の手紙(写真付き)
■いただいた応援メッセージは冊子にさせていただき大切に永久保存させていただきます。

支援者
195人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年7月

30,000


30,000円リターン内容

30,000円リターン内容

【リターン】
■心を込めたスタッフからのお礼の手紙(スタッフの写真付き)
■オリジナルTシャツ×1(Tシャツを着てご来店いただくと、メニューの中のお好きな麺類1杯プレゼント ※開店日から6ヶ月以内で1回限り|メールにて引き換え券送付予定)

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年7月

30,000


応援プラン【花】

応援プラン【花】

【リターン品はなくても良いので桂花楼を応援したい方はこちら】

■スタッフから心を込めたお礼の手紙(写真付き)
■いただいた応援メッセージは冊子にさせていただき大切に永久保存させていただきます。

支援者
39人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年7月

50,000


50,000円リターン内容

50,000円リターン内容

【リターン】
■心を込めたスタッフからのお礼の手紙(スタッフの写真付き)
■オリジナルTシャツ×1(Tシャツを着てご来店いただくと、ランチメニューから2名様分をプレゼント ※開店日から6ヶ月以内で1回限り|メールにて引き換え券送付予定)

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年7月

50,000


応援プラン【楼】

応援プラン【楼】

【リターン品はなくても良いので桂花楼を応援したい方はこちら】

■スタッフから心を込めたお礼の手紙(写真付き)
■いただいた応援メッセージは冊子にさせていただき大切に永久保存させていただきます。

支援者
12人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年7月

100,000


100,000円リターン内容

100,000円リターン内容

【リターン】
■スタッフからのお礼メール(スタッフの写真付き)
■餃子教室(1支援につき5人まで参加可能です)
*予定場所:桂花楼(2022/8までに決定します)※遠方などオンラインでご希望される方は別途ご相談承ります
*開講予定時時間90分~120分
※有効期限:開店日から1年以内で一回限り
*コロナウイルスの影響により予定に変更があった場合*
開催日の延期、又はオンラインによる講習を予定しております。
変更があった場合は、随時メールにてお知らせいたします。

支援者
3人
在庫数
完売
発送完了予定月
2022年7月

100,000


応援プラン

応援プラン

【リターン品はなくても良いので桂花楼を応援したい方はこちら】

■スタッフから心を込めたお礼の手紙(写真付き)
■いただいた応援メッセージは冊子にさせていただき大切に永久保存させていただきます。

支援者
14人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年7月

100,000


100,000円リターン内容(追加枠)

100,000円リターン内容(追加枠)

※こちらのリターンへ当初の予定を上回るお問い合わせをいただいた為、急遽ですが在庫数を追加させていただきました。

【リターン】
■スタッフからのお礼メール(スタッフの写真付き)
■餃子教室(1支援につき5人まで参加可能です)
*予定場所:桂花楼(2022/8までに決定します)※遠方などオンラインでご希望される方は別途ご相談承ります
*開講予定時時間90分~120分
※有効期限:開店日から1年以内で一回限り
*コロナウイルスの影響により予定に変更があった場合*
開催日の延期、又はオンラインによる講習を予定しております。
変更があった場合は、随時メールにてお知らせいたします。

支援者
1人
在庫数
4
発送完了予定月
2022年8月

300,000


【桂花楼特別支援枠】300,000円

【桂花楼特別支援枠】300,000円

【■新規メニュー開発■(こんな料理があったらいいな、を桂花楼で実現できる権利です)】
※ご提案していただいたメニューに関して※
・提案していただいた新規メニューの提供は発売から1年間の期間限定とさせていただきます。(仕入状況などにより予告なく変更・終了する場合がありますのでご了承ください)
・ご提案していただくメニューのネーミングライツについては公序良俗に反するネーミングはお断りさせていただく場合がございますので予めご了承ください。
・ご提案していただいたメニューは考案者様も含め無償提供はいたしかねます。◆考案者様にはメニューデビュー記念として1人前プレゼントさせていただきます!!!◆

具体的なメニュー名や開発・販売期間は郵送にてご本人様にご連絡をさせていただき、後日改めて日程および打ち合わせ日時等を要相談とさせていただきたいと思います。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年8月
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