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成立

消滅寸前のりんご産地で希少品種「旭」のシードルを製品化したい

消滅寸前のりんご産地で希少品種「旭」のシードルを製品化したい

支援総額

1,235,000

目標金額 700,000円

支援者
72人
募集終了日
2017年2月15日
72人 が支援しました
プロジェクトは成立しました!
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2017年05月27日 17:57

旭のシードル製品化プロジェクト、順調に進んでおります

旭りんごのシードル製品化プロジェクトへのご支援、誠にありがとうございました。
昨年のりんごの収穫量が少なくてプロジェクトを進める予算が足りずに困っておりましたが、皆様のお陰で今年もシードルの試作を行うことが出来ました。
心より感謝申し上げます。
 
原料の旭りんごを約1トン、委託先の八剣山ワイナリーさんに運んで、シードルの仕込みを行って頂きました。一年前のものと若干製造工程を変更しております。
4月初旬に、製造工程が完了し330mlのビンで約1700本、納品されて来ました。
だいぶ飲みやすくなっていて満足のいく仕上がりでしたので、これで正式販売を始める予定です。
ラベルのデザインの都合もあり、発売開始予定は今年の夏か秋になりそうです。

 

 
1.収支報告について
皆様からのご支援、次のように使わせて頂きました
☆ReadyForからの入金: 100万8254円
☆支出
  ・シードル委託醸造費 86万2804円
 *残金は、シードルラベルやコンフィチュールとの贈答パッケージのデザイン費用(予算99万円)に充当させて頂きます。
 
2.返礼品の発送について
・シードル飲み比べ(1万円、3万円)の皆様については今回の発送で完了となります。
・「シードル飲み比べ+収穫体験」の皆様については、後ほどチケットを発送いたします。
・「シードル飲み比べ+定期配送」の皆様については、9月末、10月末、11月末の3回にわけて5Kgの新鮮りんご詰合せを発送させて頂きます。もう暫くお待ちください。
 
★オホーツク・オーチャードでは果樹園内の様子やりんごの生育状況など
ニュースレターを不定期に(年3回程度)郵送で発送しております。
ご希望の方はReadyForのメッセージからご連絡下さい。
 
現在の果樹園内は花が満開、甘い香りで一杯でございます。

リターン

3,000

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サンクスメール

・サンクスメールをお送りいたします。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年3月

10,000

シードル飲み比べ

シードル飲み比べ

・2016年に製造されたシードル:1本
・2017年に製造予定のシードル:1本
・旭りんごのコンフィチュール(150g):1個

※20歳未満のアルコール類の購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳以上の方のみご支援いただけます。

支援者
46人
在庫数
153
発送予定
2017年5月

15,000

シードル飲み比べ+収穫体験

シードル飲み比べ+収穫体験

・2016年に製造されたシードル:1本
・2017年に製造予定のシードル:1本
・旭りんごのコンフィチュール(150g):1個
・収穫体験の参加券(5kgまで)
※ 2017年9月末〜2017年11月末の間に1回、果樹園にお越しいただき収穫体験を行っていただけます。人数に関わらず1グループ5kgまでです。


※20歳未満のアルコール類の購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳以上の方のみご支援いただけます。

支援者
5人
在庫数
145
発送予定
2017年5月

30,000

シードル飲み比べ+りんご定期配送

シードル飲み比べ+りんご定期配送

・2016年に製造されたシードル:1本
・2017年に製造予定のシードル:1本
・旭りんごのコンフィチュール(150g):1個
・りんご定期配送:2017年9月末〜2017年11月末の間に5kgを3回、お送りいたします。


※20歳未満のアルコール類の購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳以上の方のみご支援いただけます。

支援者
13人
在庫数
37
発送予定
2017年5月

30,000

シードル飲み比べ

シードル飲み比べ

・2016年に製造されたシードル:4本
・2017年に製造予定のシードル:4本
・旭りんごのコンフィチュール(150g):1個

※20歳未満のアルコール類の購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳以上の方のみご支援いただけます。

支援者
10人
在庫数
40
発送予定
2017年5月

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