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成立

認知症の方と作る「注文をまちがえる料理店」広がれてへぺろの輪

認知症の方と作る「注文をまちがえる料理店」広がれてへぺろの輪

支援総額

12,910,000

目標金額 8,000,000円

支援者
493人
募集終了日
2017年8月31日
プロジェクトは成立しました!
81人がお気に入りしています

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81人がお気に入りしています
2017年10月05日 13:30

ご支援いただいた皆様へお礼のご挨拶

 

 

御支援いただいた皆様へ

 

最終日三日目の最終四クール目、初日から数えて十二クール目

ウエイトレスをされた五十嵐テツさんが初めて

一風堂さんのメニュー「汁なし坦々麺」を注文されたお客様に

「麺を食べ終えたら汁の中にそのサフランライスを混ぜて召し上がってください」

と自ら食べ方を伝えました

ホールに立ちつくして全体をそっとサポートする黒子の黒子役

飲食業のプロフェッショナル・メゾンカイザー社長の木村さんと

ホール総責任者を務めさせていただいた介護業界の僕は

その快挙を同時に目撃し

まるで引き合わされたかのように「目と目を合わせガッツポーズ!!」

 

注文をまちがえる料理店のホールで働かれたスタッフは

認知症の状態にある50歳代から90歳代までの18人

三日間、ローテーションを組んでお客様の接客に当たらせていただきました

 

ホールスタッフのみなさんは認知症の状態にあるので

「忘れてしまう」「憶えきれない」「間違えてしまう」

こと数知れずでしたが

何度か経験することで新しいことを憶えきり

憶えたことを自主的・自発的に行動に移せたこともあり

それを応援してきた

飲食業界・接客業のプロフェショナルがものすごく喜んだことに

注文をまちがえる料理店の真髄が垣間見えました

 

一生懸命の結果できることがある

一生懸命してできないこともある

私たちが願うのは「できようが・できなかろうが」

一生懸命生きる人・生きようとする人を応援できる人たちが一人でも多くいる社会

その願いを込めて「寛容」をキーワードに取り組ませていただいたのが

注文をまちがえる料理店です

 

クラウドファンディングで応援してくださった皆さん

クラウドファンディング以外で応援してくださった皆さん

本当にありがとうございました

 

僭越ではありますが2003年の自著で発表させていただいた「詩」をもって

御礼の御挨拶とさせていただきます

 

まだ見ぬ介護者へ

 

私はすべてを失ったわけではありません

どんなことでも まず問いかけてみてください

何でも まず私の意思を確認してください

なに食べる 行く行かない 暑い暑くない

どうしたのって聞いてみてください

訳のわからないことを言うかもしれませんが わたしは病気です

痴呆という状態にあるのです 進行性の難病といってもいいでしょう

察してください ようく見ててください

 

私はすべてを失ったわけではありません

まだまだ若い者に負けないこともたくさんあります あると思います

でも 若い頃と同じようにはできないでしょう

あせらさないで じっと見ててください

見ていて 少しだけ手を貸してください

人間の機能や能力は使わないと使えなくなると 若い頃に聞きました

生きるためにたたかう力はまだまだ・・・・

 

私はすべてを失ったわけではありません

外にだって自由に出たがるでしょう

雲や星が大好きです

外に自由に出られるようにしていてくれさえすれば 自分で出かけます

でもきっと 目的地には着けなくなるでしょう 戻れなくなるでしょう

そっと着いてきてくれると嬉しいです

とまどったり 不安げになったら そっと傍に来て

どうしたのって声をかけてください

きっとあなたのことが天使様に見えるでしょう

 

私のこと笑ってくれていいですよ

きっとおかしなことを言ったり おかしな格好をすることでしょう

でもお願いです 陰で笑ったり 自分ひとりだけで 仲間同士だけで笑わないで

私にも笑っている訳を教えてください

きっと私も笑いの仲間に入り いっしょにおかしむでしょう

だって おかしいことはおかしいって 私にもわかるから

 

私はすべてを失ったわけではありません

私のことを痴呆老人なんて呼ばないでください

私の名前は 和田さんです

私のことをわがままなんて言わないでください

私はあなたと同じ 人間です

ただ 痴呆という難しい状態になっただけです

私の努力では 止められないんです

 

※痴呆は現在「認知症」と呼称が変更されています

 

「リターン」でお約束させていただきました商品は

準備でき次第発送させていただきますので

今しばらくお待ちいただけると幸いです

 

またいつか「注文をまちがえる料理店」でお会いできる日がくることを

そのまたいつか「注文をまちがえる料理店だらけの社会」で

お会いできますよう 友に

 

注文をまちがえる料理店実行員会

実行委員長 和田行男

 

今度の活動については、Facebookで発信させていただきます

 

リターン

3,000

≪サンクスメール&ステッカー≫

≪サンクスメール&ステッカー≫

・実行委員会からお礼のメール
・オリジナルステッカー
・ブックレットにお名前を掲載する権利
 ニックネームで掲載させていただきます。
 希望されない場合は、メッセージ機能にてご連絡いただければ幸いです。

*写真はイメージです。

支援者
90人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2017年12月

10,000

≪エプロンとオリジナルバッジセット≫

≪エプロンとオリジナルバッジセット≫

●オリジナルグッズセット(小)
てへぺろエプロン、バッジ
*営業当日に実際に店舗で使用するものと同じデザインです。

・オリジナルステッカー
・ブックレット
・ブックレットにお名前を掲載する権利
 ニックネームで掲載させていただきます。
 希望されない場合は、メッセージ機能にてご連絡いただければ幸いです。
・実行委員会からお礼のお手紙

*写真はイメージです。

支援者
80人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2017年12月

30,000

≪エプロン・バッジ・マグカップ、エコバックセット≫

≪エプロン・バッジ・マグカップ、エコバックセット≫

●オリジナルグッズセット(中)
エプロン、バッジ、マグカップ、エコバック
*営業当日に実際に店舗で使用するものと同じデザインです。

・オリジナルステッカー2枚
・ブックレット2冊
・ブックレットにお名前を掲載する権利
 ニックネームで掲載させていただきます。
 希望されない場合は、メッセージ機能にてご連絡いただければ幸いです。
・実行委員会からのお手紙

*写真はイメージです。

支援者
17人
在庫数
82
発送完了予定月
2017年12月

100,000

≪エプロン、バッジ、マグカップ、エコバック、メイン皿セット≫

≪エプロン、バッジ、マグカップ、エコバック、メイン皿セット≫

●オリジナルグッズセット(大)
エプロン、バッジ、マグカップ、エコバック、メイン皿
*営業当日に実際に店舗で使用するものと同じデザインです。

・オリジナルステッカー4枚
・ブックレット4冊
・ブックレットにお名前を掲載する権利
 ニックネームで掲載させていただきます。
 希望されない場合は、メッセージ機能にてご連絡いただければ幸いです。
・実行委員会からのお手紙

*写真はイメージです。

支援者
7人
在庫数
43
発送完了予定月
2017年12月

5,000

alt

【抽選券1組1名】≪実行委員会より感謝の気持ちをこめて≫

●イベント当日(9/16~18)にご参加いただける抽選券1組1枚
席数に限りがあるため、抽選という形をとらせていただいております。ご理解いただければ幸いでございます。*結果については、9月4日までにお知らせいたします。

・注文をまちがえる料理店オリジナルステッカー
・ブックレット
・ブックレットにお名前を掲載する権利
 ニックネームで掲載させていただきます。
 希望されない場合は、メッセージ機能にてご連絡いただければ幸いです。
・実行委員会からお礼のお手紙

*抽選券以外のリターンにつきましては12月までに発送いたします。

支援者
111人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2017年12月

8,000

alt

【抽選券1組2名】≪実行委員会より感謝の気持ちをこめて≫

●イベント当日(9/16~18)にご参加いただける抽選券1組2枚
席数に限りがあるため、抽選という形をとらせていただいております。ご理解いただければ幸いでございます。*結果については、9月4日までにお知らせいたします。

・オリジナルステッカー2枚
・ブックレット2冊
・ブックレットにお名前を掲載する権利
 ニックネームで掲載させていただきます。
 希望されない場合は、メッセージ機能にてご連絡いただければ幸いです。
・実行委員会からお礼のお手紙

*抽選券以外のリターンにつきましては12月までに発送いたします。

支援者
81人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2017年12月

300,000

≪スポンサー企業としてお名前を会場に掲載(小)&サンクスレター≫

≪スポンサー企業としてお名前を会場に掲載(小)&サンクスレター≫

●スポンサー企業としてお名前を会場に掲載(小)

・オリジナルステッカー
・ブックレット
・ブックレットにお名前を掲載する権利
 ニックネームで掲載させていただきます。
 希望されない場合は、メッセージ機能にてご連絡いただければ幸いです。
・実行委員会からお礼のお手紙

*写真はイメージです。

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2017年12月

500,000

≪スポンサー企業としてお名前を会場に掲載(中)&サンクスレター≫

≪スポンサー企業としてお名前を会場に掲載(中)&サンクスレター≫

●スポンサー企業としてお名前を会場に掲載(中)

・オリジナルステッカー
・ブックレット
・ブックレットにお名前を掲載する権利
 ニックネームで掲載させていただきます。
 希望されない場合は、メッセージ機能にてご連絡いただければ幸いです。
・実行委員会からお礼のお手紙

*写真はイメージです。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2017年12月

1,000,000

≪スペシャルサンクス企業としてお名前を会場に掲載(大)&実施報告会&サンクスレター≫

≪スペシャルサンクス企業としてお名前を会場に掲載(大)&実施報告会&サンクスレター≫

●スポンサー企業としてお名前を会場に掲載(大)
●実施報告会(交通費含まない)
・オリジナルステッカー
・ブックレット
・ブックレットにお名前を掲載する権利
 ニックネームで掲載させていただきます。
 希望されない場合は、メッセージ機能にてご連絡いただければ幸いです。
・実行委員会からお礼のお手紙

*写真はイメージです。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2017年12月

10,000

【完売】≪イベント当日の招待券1枚≫

【完売】≪イベント当日の招待券1枚≫

●イベント当日(9/16~18)の招待券1枚
*プロジェクト終了後予約フォームをお送りいたします。席数の都合上、ご希望の日程にそぐわない可能性もございます。
ご了承いただければ幸いでございます。

・オリジナルステッカー
・ブックレット
・ブックレットにお名前を掲載する権利
 ニックネームで掲載させていただきます。
 希望されない場合は、メッセージ機能にてご連絡いただければ幸いです。
・実行委員会からお礼のお手紙

*写真はイメージです。
*招待券以外のリターンにつきましては12月までに発送いたします。

支援者
23人
在庫数
完売
発送完了予定月
2017年12月

30,000

【完売】≪イベント当日の招待券2枚とオリジナルグッズセット(中)≫

【完売】≪イベント当日の招待券2枚とオリジナルグッズセット(中)≫

●イベント当日(9/16~18)の招待券2枚
*プロジェクト終了後予約フォームをお送りいたします。席数の都合上、ご希望の日程にそぐわない可能性もございます。ご了承いただければ幸いでございます。

●オリジナルグッズセット(中)
エプロン、バッジ、マグカップ、エコバック
*営業当日に実際に店舗で使用するものと同じデザインです。

・オリジナルステッカー
・ブックレット
・ブックレットにお名前を掲載する権利
 ニックネームで掲載させていただきます。
 希望されない場合は、メッセージ機能にてご連絡いただければ幸いです。
・実行委員会からお礼のお手紙

*写真はイメージです。
*招待券以外のリターンにつきましては12月までに発送いたします。

支援者
56人
在庫数
完売
発送完了予定月
2017年12月

50,000

【完売】≪イベント当日の招待券2枚とオリジナルグッズセット(大)≫

【完売】≪イベント当日の招待券2枚とオリジナルグッズセット(大)≫

●イベント当日(9/16~18)の招待券2枚
*プロジェクト終了後予約フォームをお送りいたします。席数の都合上、ご希望の日程にそぐわない可能性もございます。ご了承いただければ幸いでございます。

●オリジナルグッズセット(大)
エプロン、バッジ、マグカップ、エコバック、メイン皿
*営業当日に実際に店舗で使用するものと同じデザインです。

・オリジナルステッカー
・ブックレット
・ブックレットにお名前を掲載する権利
 ニックネームで掲載させていただきます。
 希望されない場合は、メッセージ機能にてご連絡いただければ幸いです。
・実行委員会からお礼のお手紙

*写真はイメージです。
*招待券以外のリターンにつきましては12月までに発送いたします。

支援者
20人
在庫数
完売
発送完了予定月
2017年12月

100,000

【完売】イベント当日の招待券4枚とオリジナルグッズセット(大)

【完売】イベント当日の招待券4枚とオリジナルグッズセット(大)

●イベント当日(9/16~18)の招待券4枚
*プロジェクト終了後予約フォームをお送りいたします。席数の都合上、ご希望の日程にそぐわない可能性もございます。ご了承いただければ幸いでございます。

●オリジナルグッズセット(大)
エプロン、バッジ、マグカップ、エコバック、メイン皿
*営業当日に実際に店舗で使用するものと同じデザインです。

・オリジナルステッカー
・ブックレット
・ブックレットにお名前を掲載する権利
 ニックネームで掲載させていただきます。
 希望されない場合は、メッセージ機能にてご連絡いただければ幸いです。
・実行委員会からお礼のお手紙

*写真はイメージです。
*招待券以外のリターンにつきましては12月までに発送いたします。

支援者
5人
在庫数
完売
発送完了予定月
2017年12月
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