寄付金控除型

このクラウドファンディングは達成しませんでした。寄付予約はすべてキャンセルとなります。銀行振込みにより寄付を行った方には、当社より返金が行われます。

「藻」が世界を救う？ザンビア産スピルリナで、栄養革命を！

森長史人（一般財団法人アライアンス・フォーラム財団）

寄付総額

1,538,000円

目標金額 3,300,000円

寄付者: 120人

募集終了日: 2016年12月19日

https://readyfor.jp/projects/alliancespirulina?sns_share_token=

専用URLを使うと、あなたのシェアによってこのプロジェクトに何人訪れているかを確認できます

2016年10月27日 13:05

ザンビア生活編：都市化を防ぐスピルリナ？

シェア
ツイート
LINEで送る
noteで書く

手付かずの大自然に溢れ、世界三大瀑布の1つビクトリアフォールズを有するザンビア。この世界自然遺産を目当てに来る観光客も多くいます。今回はそんなザンビアの生活に密着した３つの情報：民族衣装、食、生活環境、についてお伝えしたいと思います！

１、民族衣装

ザンビアの民族衣装は「チテンゲ」と呼ばれる柄の入ったカラフルな布を使用した服です。女性は、日頃これを腰に巻いてスカートのようにして足を隠し、公の場では丈の長いチテンゲのドレスを身に纏います。多くの母親は、このチテンゲを使って幼児を抱っこしたり、背負ったりしています。男性もチテンゲを用いた洋服を身に着けます。最近では、若者の間でスリムなボトムスや丈の短いスカートを着る人も現れてきました。

２、食

ザンビアの主食は「シマ（Nshima）」。お団子状の固いお粥のようなもので、蒸しパンのようだという人も、お餅のようだという人もいます。シマは、メイズと呼ばれる乾燥させた白トウモロコシの粉をお湯で練って作ります。東アフリカで食べられるウガリと似たようなものです。シマと一緒に食べるおかずとしては、肉、魚、豆などがあり、特にタマネギやトマトで味付けをした「レイプ」という青葉の炒め煮野菜がよく食べられています。この「レイプ」にスピルリナを混ぜて食べることが好まれています。

３、生活環境

ザンビアの生活環境は都市部と農村部で大きな格差があります。都市部では、多くの建物が立ち並び、人々はショッピングモールに出かけ豊富な食料品の揃うスーパーで買い物をします。一方農村部では、道路も学校も病院も、そして現金収入すらないという状態もあります。

また首都のルサカには、いくつかの「コンパウンド」と呼ばれる密集居住地区があり、地方から出稼ぎに来た低所得者層の人々がそこに無許可で寄り集まって暮らしている現実があります。私たちのプロジェクトでは、地方で試験的に進めているスピルリナの小規模生産や、女性グループを活用した販売方法によって、地方に雇用を生み出すことが期待でき、こうした都市化の流れを解決することにも貢献できます。

みなさん、いかがでしょうか？今回はザンビアの人々の暮らしに関する話をお届けしました。次回もどうぞ、お楽しみにお待ちください！

一覧に戻る

ギフト

入力して検索

3,000円

サンクスメール＆活動報告書

(全てE-mailでお届け致します）
■ 心を込めたサンクスメール
■ 活動報告書

寄付者: 69人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年5月

10,000円

サンクスメール＆活動報告書

(全てE-mailでお届け致します）
■ 心を込めたサンクスメール
■ 活動報告書

寄付者: 37人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年5月

30,000円

サンクスメール＆活動報告書＆ザンビア・ベストショット写真

(全てE-mailでお届け致します）
■ 心を込めたサンクスメール
■ 活動報告書
■ ザンビア・ベストショット写真のお届け

寄付者: 11人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年5月

50,000円

ザンビア・ベストショット写真&ザンビア料理レシピ

(全てE-mailでお届け致します）
■ 心を込めたサンクスメール
■ 活動報告書
■ ザンビア・ベストショット写真のお届け
■ ザンビア料理のレシピをご紹介（栄養士監修）

寄付者: 2人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年5月

100,000円

活動報告会イベントへのご招待

(全てE-mailでお届け致します）
■ 心を込めたサンクスメール
■ 活動報告書
■ ザンビア・ベストショット写真のお届け
■ ザンビア料理のレシピをご紹介（栄養士監修）
■活動報告会イベントへのご招待
　※イベント開催予定日：2017年2月頃

寄付者: 5人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年5月

300,000円

活動報告会イベントへのご招待&動画報告

(全てE-mailでお届け致します）
■ 心を込めたサンクスメール
■ 活動報告書
■ ザンビア・ベストショット写真のお届け
■ ザンビア料理のレシピをご紹介（栄養士監修）
■活動報告会イベントへのご招待
　※イベント開催予定日：2017年2月頃
■ザンビアから動画報告

寄付者: 0人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2017年5月

500,000円

活動報告会イベントへのご招待＆動画報告＆現地とSkype

(全てE-mailでお届け致します）
■ 心を込めたサンクスメール
■ 活動報告書
■ ザンビア・ベストショット写真のお届け
■ ザンビア料理のレシピをご紹介（栄養士監修）
■活動報告会イベントへのご招待
　※イベント開催予定日：2017年2月頃
■ ザンビアから動画報告
■ 現地とSkype(60分）

寄付者: 0人
在庫数: 10
発送完了予定月: 2017年5月

1,000,000円