プロジェクト終了のお礼とご報告
【ご挨拶】
特定非営利活動法人アルクスの理事長：石塚玲子と申します。
９月３日に終了したクラウドファンディングは、予想を上回る結果（支援総額95万円）で終了しました。私たちアルクスの思いを多くの方に共感していただき、ご支援いただきましたことを心よりお礼申し上げます。
９月19日に、厨房の改装工事が終了しました。翌日20日には、保健所の立ち入り検査がありました。それを受け、本日21日に食品営業許可をいただきました。現在は、ユニフォームの注文や厨房備品の準備をしております。
ご支援いただきました皆様への返礼品は、10月1日以降準備し、10月末日までに発送する予定です。もうしばらく、お待ちください。
【収支報告】
①今回のプロジェクトでは、以下の費用が必要でした。
改装工事代金 -3,960,000円
厨房機器代金 -1,650,000円
調理道具・小物 -250,000円
ユニフォーム -150,000円
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合計 -6,010,000円
②今回のプロジェクトのために以下の融資を受けました。
岡崎信用金庫 5,000,000円
③今回のクラウドファンディングによる支援
支援金 950,000円
システム利用手数料 ‐125,400円
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合計 824,600円
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以上より、不足金額が185,400円なります。
皆様にご支援いただいた資金は、すべて大切に使わせていただきます。
調理道具・小物等でまだ購入していないものについては、中古品や寄贈を募り、極力
使用金額を抑えるつもりです。それでも賄えないものについては、諦めたり、法人より支払います。
【リターンの発送状況について】
１０月末日までに、準備を行い発送します。
半年分のラスクの方は、１０月以降月末に発送します。
【今後について】
今後半年間については、以下のように計画しています。
ピクルスCafeアルクスや市役所のふれあいショップなどで販売する予定です。
10月 リターン品のラスクを中心に、厨房内で製造します。
11月 ラスクだけでなく、アルクスらしいスイーツの開発に取り組みます。
12月 クリスマス商品を企画、販売します。
１月 バレンタイン向けチョコラスクの製造販売をします。
２月 ホワイトデー向けチョコラスクの製造販売をします。
３月 卒業、入学、お礼、挨拶向けラスクの製造販売をします。
今後とも地域の皆様と歩んでいけるアルクスでありたいと考えます。
引き続き、よろしくお願いします。
