第二弾！オーロラハニーの養蜂家を増やし過疎化を歯止めしたい！

 

 

 

はじめまして！持続可能な社会を目指し、アラスカの村々を訪れ地域振興を行っているアラスカ物産株式会社の宮本正泰です。

 

弊社では昨年、クラウドファンディングで養蜂を行っている夫婦を救うプロジェクトを立ち上げました。皆さまのおかげで存続の危機を免れることができました！本当にありがとうございました！そして今回はさらに養蜂業を拡大するため、第二弾のプロジェクトをしたいと考えております。

 

皆さまには第一弾でも大変ご協力をいただいたのですが、養蜂業をアラスカに根付かせ、そしてこの地に人が根付くためご協力を頂ければ幸いです。どうぞよろしくお願いいたします！

 

 

 

昨年春、アラスカの内陸の街で行われている養蜂を救うため、クラウドファンディング第一弾のプロジェクトを立ち上げました。

 

おかげさまで、多くの方に支援いただきプロジェクトが成立し、養蜂農家のご夫婦に蜂箱とミツバチをプレゼントすることができ、存続の危機を脱しました！

 

またアラスカ現地には生産会社を、日本には販売会社を設立することができました！

 

 

そして今回の第二弾ではその広がりを強くしようと思い、手伝っていただく養蜂家を増やそうと考えています。家族が増えれば、その地に産業として根付く、職ができれば、人も根付いていきます。

 

このプロジェクトを達成することで、この素晴らしいアラスカの地に根付く人を増やしていき、過疎化を歯止めしたいです。

 

 

 

 

今回のプロジェクトでは、生産量を増やすために養蜂家の輪を広げていきます。同じ地域に住み、自給自足の生活をしているもう１家族の方に協力をいただき、養蜂を依頼します。

 

プロジェクトで支援いただきましたお金は、蜂箱とミツバチの購入に充てさせていただきます。前回同様に 5箱30万円を目標に、目標を超えた分は蜂箱を追加していきます。

 

 

 

 

 

ハチミツは、たくさんの色の花が混じる百花蜜であり、オーロラが観測できる内陸地域ということで、オーロラハニーと呼んでいます。

工程は、すべてが手作業で丹念に作られています。また養蜂家は、3-5kmを管理していて農薬を一切使っていないため、残留農薬がありません。（第三者の調査済)

 

さらにハチミツは非加熱、無添加、無加工のまま瓶詰めされています。「何も足さない、何も引かない」ハチミツ本来の栄養と香を残したまま作っています。

 

また非加熱であるため、酵母、酵素が活きているというのも特徴です。

 

 

 

 

アラスカは「自然があること」そのものに「価値」を見出している地として有名です。自然を守るため州の面積の65%が国立・州立の公園や自然保護区とされています。また豊かな自然環境を維持するため漁業、農業にとても厳しいルールが課せられています。

そんな自然と共存することに州として取り組んでいるアラスカ州。そんな地で採ることができるオーロラハニーは感動する美味しさを持つハチミツです。この素晴らしいハチミツを多くの人に知ってもらえるように日本、そして世界に発信していきたいです。
 

また養蜂業は、自然を破壊することなく、年配の方でもできる仕事です。養蜂家の輪を広げることで、地域経済の活性、過疎化の歯止めになると思います。どうか皆様のお力をどうぞお貸しください。ご協力をよろしくお願いいたします！

 

 

 

 

 

❐オーロラーハニー

 

アラスカの内陸の村で作られる百花蜜です。草花は自生しているファイヤーウィード、ブルーベリーの他ベリー各種、忘れな草、クローバーなど。農薬なども散布されたことのない安心の土地の植物です。短い夏の時間で芽吹く、色鮮やかな草花から蜜を取っています。時間をかけ熟成し、熱を加えず手作業で採蜜しています。

 

通常150g 4500円（税別）で販売をしているものを、READYFOR限定特別価格でご提供いたします。

 

 

❐氷河の水

３万年以上前の氷河期にできた氷河から採水した水です。レモンとハチミツのティーなど、さまざまな調理にお使いください。