ブルーベリーで健康・キレイに！美容師ばあちゃんの観光農園PJ

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝御礼＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 

観光農園プロジェクト。キレイになりたい方と地域のために、微力ながらガンバルばあちゃんの姿を伝えたい。

みなさまはじめまして、徳島県阿波市阿波町で育ったばあちゃん（女性なので年齢は秘密です）神木清子と申します。

本業は美容学校卒業後、美容師となり、阿波市阿波町で小さいながらも地域の皆さまに愛される美容室（サロン）を経営しています。

 

今回、５００円玉サイズ、メロン超え糖度１６度のブルーベリーを科学的栽培（養液栽培）方法で実現する観光農園「AWA Blueberry　ファーム」事業を美容室に隣接する場所を利用して開始します。

今回のクラウドファンディングの目的は養液栽培機械の購入や園内造成工事費用等400万円という投資金額の一部のご協力のお願いです。私ひとりで準備するには大金です。ぜひとも、みなさまにご協力をいただけないかとの思いがあります。

 

でも、それ以上にこの計画で「健康でキレイになりたい多くの人が足を運んでくれる場所になれるのか？」「地元若者が真似したくなるようなビジネスモデルケースになれるのか？」を教えていただきたいのです。

イナカの魅力発信、そして次世代のためにおばあちゃんだけど「ガンバっても良いんだよ！」と後押しが欲しいのです。どうか皆さま、応援よろしくお願いします。

 

 

観光農園プロジェクトの原点は、ふるさと阿波町への想いとキレイでいたい女性心理のサポート

私達夫婦がなぜ観光農園事業を計画したのか？きっかけをお聞きください。

無我夢中で働いてきた阿波町もいつの間にか若者も少なく、私達夫婦も含めてお年寄りがたくさん住むマチになっています。リタイア後野菜作りを始める老夫婦も増えています。

 

一方若者は、生活するためそして働く場所を求めて、阿波町を後にする人も少なくありません(私の息子も阿波町をあとにしました)。でも、地域の若者は阿波町が嫌いで出て行くわけではないのです。不便だけど、たくさんの自然があることも知っているし、阿波町の魅力も理解しています。

 

【阿波町の魅力スポット例】

私達夫婦を始め、地域の人達は地元のことをとても誇りに思っています。イナカにいても生活の不満や不安を感じず、多くの人が足を運んでくれる場所になれば、若者が少しは生まれ育った阿波町に残ってくれるのかな～と考えています。

 

あるテレビ番組でブルーベリーを従来農法ではなく、安定的に供給可能な科学的栽培（養液栽培）方法で行い、大粒で甘い実をつけている様子が映し出されました。

この時アイデアが駆け巡りました。私の本業は美容室経営です。そのサービスの一環として「キレイでいたいし、おしゃれは楽しみたいけど出かける手段が無いのよね～」という私よりも老齢のご婦人向けに、送迎サービスも行っています。

「いつまでも美しく」これは今の美容室経営から掴んでいる女性の永遠の願望です。

そうだ！！「美しさと健康を保つブルーベリー」を美容室の隣で「テレビで見たような栽培を行い、その場で提供できたら」今まで美容室を利用していただいているお客さまはもちろん、遠方の「いつまでも健康でキレイでいたい」方々に足を運んでいただくことができるに違いない。

 

私達夫婦が一番ワクワク・ドキドキしたのは、もしこのアイデアが軌道に乗れば、「多くの人が足を運んでくれる場所」になり「イナカだからこそ出来る仕事」になり、「阿波町に残る選択肢の仕事」のひとつとなり、地元の若者が真似したくなるようなビジネスモデルになれるのではないのかな？と感じたことです。

想いは「健康でキレイ」を実現する素材を提供したい

そもそもブルーベリーはどのような環境で育成されているのでしょうか？

日本のブルーベリーの育成環境の特徴は粘土質が多く、排水性・通気性・保湿性に問題があるそうです。

元々ブルーベリーは北米原産のツツジ科の落葉温帯果樹ということをご存知ですか？強い酸性土壌、排水性・通気性・保湿性の良い土壌で育成されてきたそうです。

 

つまり、日本とは土壌環境が決定的に違うのです。強い酸性土壌は日本全国ほとんど存在しないのです。基本的に日本の土壌環境にブルーベリーは向いていないのです。栄養が行き届いていない日本産のブルーベリーやコストが安いという理由で食べられている外国産のブルーベリーで本当にいつまでも健康でキレイにいられるでしょうか？

 

 

 

コンセプトはもぎたての甘くて大きいブルーベリーを美味しく食べていただき、ノーストレスのイナカ体験をしてもらいたい

美容室裏に広がる農園（600平方メートルで農園全体にシートを布設、防風・防鳥ネットも完備。ブルーベリー2年苗200本をベースにサービスを提供します）で、「メロン超え糖度16度」＆「500円玉サイズ」の新鮮ブルーベリーをゆったりと摘み取り、いつまでも「健康でキレイ」に過ごしてもらいたいと考えています。

 

【観光農園概要】

場所：徳島県阿波市阿波町早田422-1

オープン予定日：2020年7月中旬

開園予定期間：7月中旬～8月中旬

「神木美容室はどこですか？」とお尋ねいただければ「AWA Blueberry ファーム」に到着しています。

 

【育成方法の特徴】

次の3つの科学的育成方法で今回のプロジェクトを進める計画です。

（１）排水性・通気性・保水性を兼ね備えた経年劣化しない人工培地を大きいポットに入れます。

（２）そこにブルーベリーが好む酸性の肥料をブレンドし、液肥かん水装置（タイマー付きコントローラー）にセットして安定的に一日数回液肥として供給します。

（３）酸性かアルカリ性かを示す、PHや液肥濃度を定期的に数値チェックすることで、安定的に原産地北米の環境を忠実に再現します。

 

【甘さの特徴】

市販されているブルーベリーは「小粒で酸っぱいからジャムにしたほうが良い」というイメージを皆さんお持ちじゃないですか？。育成方法が他とは違う、私達夫婦のブルーベリーがいかに甘いかを説明すると、糖度は16度以上になり、なんとメロンと同等、ひょっとするとそれ以上の甘さなのです（運営アドバイザー契約を結ぶ株式会社アンマズハウスさまは驚きの糖度２２.２度！！を育成）。一般的に大半のフルーツの糖度は10～15度くらいです。

 

【株式会社アンマズハウスさまのブルーベリー糖度確認画像】

【大きさの特徴】

一般的な消費者のイメージは「大体大きくても1円玉位で、大半は小粒だよね。」というものではないでしょうか？

多分それは旧来の育成方法のブルーベリーを食べていたからでしょう。

 

私達夫婦のブルーベリーはなんと500円玉と同じくらいの大きさまで育つのです（もちろん種類によっては元々小径にしか育成しないものもあります）。

 

1円玉の直径が2cm、500円玉の直径が2.65cmなので、1.325倍の直径。1個あたりの容量は1円玉程度のブルーベリーが4.19立法cm、500円玉程度のブルーベリーが9.74立法cmなので、2.3倍の容量となります。

 

【大きさの比較画像】

 

【提供サービスの特徴】

ブドウやイチゴ狩りといえば、通常は「長袖、長ズボン、スニーカー等を着用してご利用ください」というケースが多いのではないでしょうか？

 

私達夫婦のブルーベリー観光農園では、女性ならノースリーブ、ミニスカート、ハイヒールでOKです。普通のデートやレジャーと全く同じ服装で気軽にお越し頂いて大丈夫です。

 

理由は他の観光農園とは違う次の3つの運営方法にあります。

（１）農園全体にシートを布設する計画です。

（２）ポットと呼ばれる植木鉢に人工培地を入れて栽培するので、畑の土は使用しません。

（３）毎朝、清掃とクモの巣の虫取りを欠かさない計画です。だから虫もほとんどいません。

 

このように他のブドウやイチゴ狩りと異なる運営法を採用していますので、ハイヒールやベビーカーをご利用してお気軽に楽しんでください。

 

今回募集する100万円は以下のような目的と資金使途で使用させて頂きます

■目的

今回のプロジェクトでは、みなさんからご支援をいただいて、養液栽培機械の購入や苗購入費用に充てさせていただきます。そしてブルーベリー観光農園を地元の観光スポットの一つにして、ヒトが集まるきっかけになりたいと考えています。

 

【2020年7月オープン時のイメージスケッチ図】

 

■資金使途

・苗支柱施工費

・防風、防鳥ネット施工費

・園内施工費

・苗購入費

・養液機械購入費

・各種部品購入費

合計3,820,000円

【アンマズハウス社長とブルーベリー苗植え作業】

 

今回挑戦するクラウドファンディングは、第一目標の金額に達しなければ、途中まで集まっている資金は支援者様に返金されてしまい1円も受け取ることができません。そのため、第一目標は100万円に設定し、不足している282万円は第二目標に掲げることにしました。

 

大好きな阿波町を元気にしたい！どうか応援よろしくお願い致します

私達夫婦は、ブルーベリー栽培は素人です（安心の株式会社アンマズハウスさまと農園の運営アドバイザー契約をしています）。それでも、農業にはまだまだ改善の余地がたくさんある事が分かりました。その中の一つとしてブルーベリーには科学的生産方法の手段が既にあり、アピールできるモノが既にあります。それが私達夫婦が観光農園「AWA Blueberry　ファーム」事業をスタートする理由の一つです。

 

私達夫婦の観光農園事業が、阿波町の若者の仕事の選択肢の一つへ波及して、結果としてブルーベリーが、地方創生の１つの取り組みにもつながることを期待しています。

 

新しい産業が生まれれば、次世代の若者に生活基盤のバトンを渡せる。今地域を支えてくれている中高年の現役世代にガンバルおばあちゃんの背中を見せたい！その想いでプロジェクトに挑戦します。

 

どうか温かいご支援をいただければ幸いです。よろしくお願いいたします。

2019年3月31日まで、2020年7月20日に開業予定のブルーベリー観光農園のための苗や養液機械等の資材を購入したことをもってプロジェクトの終了とする。