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本場ベトナムの味にこだわったバインミー専門店を下北沢に!

本場ベトナムの味にこだわったバインミー専門店を下北沢に!

支援総額

507,000

目標金額 500,000円

支援者
41人
募集終了日
2018年5月21日
プロジェクトは成立しました!
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2018年06月22日 17:43

皆様のおかげでバインミーバーバー OPENできました。


6月11日月曜日、どしゃ降りの雨でしたが何とか「バインミーバーバー 」をオープンすることができました。

これは皆様のご支援のおかげだと思っております。

オープンからようやく1週間が過ぎましたが、初めての経験で難しいことばかりでした。
しかし、ベトナム人の友人たちの助けもあり乗り切ることができました。


 

オープン当日も、あいにくの雨でしたが大勢のお客様が来てくれました。
そして
「美味しい!」
「待ってたのよ!」
などの言葉をいただきました。

お店ではバインミー だけでなくベトナムが好きなのという話も飛び交い
私たちの目的であった「ベトナムの文化を伝える」ということも実現できています。

とても幸せです。

ご支援者の皆様からいただいた507,000円は全額設備費用として使わせていただきました。
冷蔵庫、冷凍庫や、流し台、棚、看板、テントなど合わせて約350万円ほどかかりました。設備投資を安くするため自分たちでできることは、できる限り自分たちでやりました。

さて、リターンの発送についてですが、お待たせしてしまい申し訳ございません。
6月中には発送いたします。
それまでにお店にお越しいただいたご支援者の方にはお店でも対応いたしますので
お申し付けください。

一旦私たちのプロジェクトは皆様のおかげでスタートラインにたつことができました。

これからが本番だと思っています。
本場の味を追求する。
本当に美味しいものを届ける。
ベトナム文化も紹介するということを使命として頑張ってまいります。

引き続き応援よろしくお願いいたします。


 

リターン

1,000

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「バインミーバーバー」お試しコース

・お礼のお手紙
・バインミーバーバーの回数券(2枚)
1枚ごとバインミーバーバーの全種類のいずれに選ぶことができます!

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年6月

5,000

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「バインミーバーバー」応援コース ドリンク付きバインミー5回分

・お礼のお手紙
・ドリンク付きバインミーバーバー回数券(5枚)

※ 回数券はご家族やお友達とも共有できます。
※ 回数券の有効期限:オープンから6ヶ月間

支援者
13人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年6月

10,000

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「バインミーバーバー」応援コース 店内にお名前掲載&ドリンク付きバインミー10回分

・お礼のお手紙
・サポーターとして店内に個人のお名前を掲載させていただきます。(希望者のみ)
・ドリンク付きバインミーバーバー回数券(10枚)

※ 回数券はご家族やお友達とも共有できます。
※ 回数券の有効期限:オープンから6ヶ月間

支援者
25人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年6月

30,000

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「バインミーバーバー」応援コース 店内にお名前掲載&ドリンク付きバインミー10回分&家でバインミー作りセット

・サポーターとして店内に個人のお名前を掲載させていただきます。(希望者のみ)
・お礼のお手紙
・ドリンク付きバインミーバーバー回数券(10枚)
・家で5人前のバインミー作りセット券

※ 回数券はご家族やお友達とも共有できます。
※ 回数券の有効期限:オープンから6ヶ月間

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年6月

50,000

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「バインミーバーバー」応援コース 店内にお名前掲載&ドリンク付きバインミー10回分&デザート付き家でバインミー作りセット&デリバリーサービス

・サポーターとして店内に個人のお名前を掲載させていただきます。(希望者のみ)
・お礼のお手紙
・ドリンク付きバインミーバーバー回数券(10枚)
・デザート付き家で5人前のバインミー作りセット券
・都内に限りのケータリングサービス券

※ 回数券はご家族やお友達とも共有できます。
※ 回数券の有効期限:オープンから6ヶ月間

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年6月

50,000

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「バインミーバーバー」応援コース 店内にお名前掲載&ドリンク付きバインミー10個&デザート無料パスポート

・サポーターとして店内に個人のお名前を掲載させていただきます。(希望者のみ)
・お礼のお手紙
・ドリンク付きバインミーバーバー回数券(10枚)
・デザート付き家で5人前のバインミー作りセット券
・バインミー1個購入時毎回デザート1個無料のパスポート
※ 回数券はご家族やお友達とも共有できます。
※ 回数券の有効期限:オープンから6ヶ月間

※パスポートの有効期限:オープンから1年間

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年6月

100,000

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「バインミーバーバー」応援コース オープニングパーティーにご招待と店内にお名前掲載&ドリンク付きバインミー10回分&デザート付き家でバインミー作りセット&デリバリーサービス

・サポーターとしてオープニングパーティーにご招待
・店内に個人の大きくお名前を掲載させていただきます。(希望者のみ)
・お礼のお手紙
・ドリンク付きバインミーバーバー回数券(10枚)
・デザート付き家で5人前のバインミー作りセット券
・都内に限りのケータリングサービス券

※ 回数券はご家族やお友達とも共有できます。
※ 回数券の有効期限:オープンから6ヶ月間

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年6月

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