鈴鹿市に新しいスタイルのタイ料理を提供したい!
支援総額
目標金額 1,000,000円
- 支援者
- 1人
- 募集終了日
- 2023年1月27日
能登地震で倒壊した七尾・一本杉通りの名店「一本杉川嶋」を再建したい
#地域文化
- 現在
- 17,745,000円
- 支援者
- 329人
- 残り
- 24日
震災の爪痕残る、千代の園酒造。「心を豊かにするお酒」を100年先へ
#地域文化
- 現在
- 3,576,000円
- 支援者
- 100人
- 残り
- 5日
クラフトビールで人々を繋ぎ、郡山駅前を笑顔で溢れる場所にしたい!
#観光
- 現在
- 2,295,000円
- 支援者
- 154人
- 残り
- 10日
能登半島地震で営業継続の危機、どうか信寿しを存続させて下さい。
#地域文化
- 現在
- 1,770,000円
- 支援者
- 55人
- 残り
- 43日
能登半島地震|能登を支える老舗包装資材屋の再建に力を貸してください
#地域文化
- 現在
- 1,638,000円
- 支援者
- 126人
- 残り
- 32日
令和6年能登半島地震 復興義援金
#災害
- 現在
- 1,555,000円
- 支援者
- 47人
- 残り
- 1日
能登半島地震で被災、江戸中期より紡ぐ建物を再建し、憩いの時間を
#フード
- 現在
- 1,506,000円
- 支援者
- 99人
- 残り
- 38日
プロジェクト本文
▼自己紹介
初めまして、クルア・ベンジャロン株式会社代表のウオンシー ラートウリーと申します。
タイから日本へ来て20年近くが経ちました。現在私がいる三重県鈴鹿市には来日して以来ずっと住んでいます。まだ日本へ来て右も左も分からない時たくさんの人たちが助けてくれて、私はこの鈴鹿市がとても好きです。
そんな大好きな鈴鹿市と鈴鹿市に住む人たちへ、私の国の料理を提供したいという長年の夢が叶い、この度タイレストランをオープンすることができました。
タイレストランでの調理経験が豊富な3人のシェフを招き入れ、日本人の方々にも(もちろん私たちタイ人も!)美味しいと言っていただけるメニュー内容になりました。
日本人好みの味にしていますが、オーセンティックタイ料理と自信をもっていえます!
▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ
2階建ての店舗なのですが、2階の改装が完了していない状態です。
まずは1階のみを開放し、ゆっくりと2階の改装を行っていく予定でしたが、
実際に開店して感じたのは少し窮屈になってしまい、お客様に不便な思いをさせてしまっているということでした。
1日も早く2階の改装を完了させて、お客様にゆっくりとお食事を楽しんでいただきたいと思い、プロジェクトを立ち上げました。
↑現在の1階の様子です。
▼プロジェクトの内容
皆さまから頂き集まった支援は、2階の改装費にあてたいと考えています。
席数が増えることで、大人数のグループ様にも対応できるようになります。
▼プロジェクトの展望・ビジョン
毎週末食べに来てもらいたくなるようなタイレストランを目指して、スタッフ一同努力してまいります。ご支援のほどよろしくお願いします。
- プロジェクト実行責任者:
- ウオンシー ラートウリー(クルア・ベンジャロン株式会社)
- プロジェクト実施完了日:
- 2023年1月31日
プロジェクト概要と集めた資金の使途
集まった資金はクルア・ベンジャロン株式会社が運営する、クルア ベンジャロン タイ カフェの2階の改装費用に使用いたします。
リスク&チャレンジ
- プロジェクトを実施する上で必要になる資格や許認可について
- プロジェクト完了後に食品衛生法上の営業許可の内容の更新を行い、許可がおりしだい2階を飲食スペースとしてお客様へ提供します。
あなたのシェアでプロジェクトをさらに応援しよう!
プロフィール
三重県鈴鹿市算所に新規オープンしたタイレストランです。 モダンスタイルのタイ料理と、料理に合う選りすぐりのドリンクを落ち着いた雰囲気の店内で楽しんでいただけるレストランです。
あなたのシェアでプロジェクトをさらに応援しよう!
リターン
3,000円+システム利用料
3品コース1名分チケット
クルア ベンジャロン タイ カフェのディナーサービスで使える、3品コース(アペタイザー1、メイン1、デザート1)チケットです。
※有効期限 発行日から6ヶ月内
クルア ベンジャロン タイ カフェについて
場所:三重県鈴鹿市算所1-12-25
営業時間:16時から23時
定休日:火曜日
※店舗にご来店いただいた際にチケットと引き換えに3品コースメニュー1名分をご提供させていただきます。
※写真はイメージです。ご来店いただい時期でコースメニューの内容が変わります。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年2月
12,000円+システム利用料
5品コース2名分チケット
クルア ベンジャロン タイ カフェのディナーサービスで使える、5品コース(アペタイザー1、サラダ1、スープ1、メイン1、デザート1)チケットです。
※有効期限 発行日から6ヶ月内
クルア ベンジャロン タイ カフェについて
場所:三重県鈴鹿市算所1-12-25
営業時間:16時から23時
定休日:火曜日
※店舗にご来店いただいた際にチケットと引き換えに5品コースメニュー2名分をご提供させていただきます。
※写真はイメージです。ご来店いただい時期でコースメニューの内容が変わります。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年2月
20,000円+システム利用料
5品コース2名分と料理に合うワイン1本チケット
クルア ベンジャロン タイ カフェのディナーサービスで使える、5品コース(アペタイザー1、サラダ1、スープ1、メイン1、デザート1、ワイン1)のチケットです。
※有効期限 発行日から6ヶ月内
クルア ベンジャロン タイ カフェについて
場所:三重県鈴鹿市算所1-12-25
営業時間:16時から23時
定休日:火曜日
※店舗にご来店いただいた際にチケットと引き換えに5品コースメニュー2名分と、料理に合うワイン1本をご提供させていただきます。
※写真はイメージです。ご来店いただい時期でコースメニューの内容が変わります。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2023年2月
プロフィール
三重県鈴鹿市算所に新規オープンしたタイレストランです。 モダンスタイルのタイ料理と、料理に合う選りすぐりのドリンクを落ち着いた雰囲気の店内で楽しんでいただけるレストランです。