クラウドファンディングによる支援金の用途内訳変更について
クラウドファンディングによる支援金の用途内訳について変更がありましたので、お知らせいたします。 当初プロジェクトページでは、「クラウドファンディングで保冷車と持ち運び可能な調理…
もっと見る支援総額
目標金額 3,000,000円
クラウドファンディングによる支援金の用途内訳について変更がありましたので、お知らせいたします。 当初プロジェクトページでは、「クラウドファンディングで保冷車と持ち運び可能な調理…
もっと見るシェフズ西日本の紅一点の杉村洋美と申します。 私は現在『ひるぜんワイナリー』でシェフをさせていただいています。 私がこの仕事を選んだのは6歳か7歳の時でした。 幼少期、今は…
もっと見る愛媛県南予地方のソウルフード「じゃこ天」 そのじゃこ天を製造している熱血店主の三好です。 練り物業界で20年以上修行し、練り物の最高の技術を磨きあげました。 技術を磨い…
もっと見るこんばんは福間です。 シェフズ西日本のクラウドファンディングを応援頂きありがとうございます。 先日、初回のライブキッチン開催予定地である鳥取県大山町の芝畑を視察してきました…
もっと見るはじめまして。 現在岡山県真庭市でシェフをしております矢津田と申します。 シェフズ西日本では運営事務局も担当しております。 私は幼い頃から洋食が好きでした。 しかし、貧乏だった…
もっと見るはじめまして。シェフズ西日本で会長を務めております藤原修二と申します。私は現在、広島県の賀茂鶴酒造が経営する仏蘭西屋というフレンチレストランで料理長をしております。私が料理人を志し…
もっと見るシェフズ西日本代表の福間です。本日より60日間という期間で300万円の支援を募る挑戦を始めました。私はもちろん、シェフズ西日本のシェフ達は皆クラウドファンディングは初めての挑戦です…
もっと見る3,000円
シェフズ西日本一同よりお礼のお手紙を送らせていただきます。
5,000円
今となっては手に入らないシェフズ西日本のきっかけとなった瀬戸内シェフズの雑誌「SETOUCHI CHEFS」創刊号をお届けさせていただきます。
・サンクスレター
・SETOUCHI CHEFS
10,000円
・サンクスレター
・シェフが普段使っている家庭料理をワンランクアップさせる「プロ仕様のお塩」
いずれかをご選択ください。
・シェフ直伝の定番料理テクニック集のご紹介(肉の焼き方、だしの取り方など)
または
・シェフズ西日本のシェフが、ビデオ通話、メールなどを使いあなたの料理の相談にのったり、テクニックをお伝えするなどのアドバイスをさせていただきます。
※スイーツも可。
※相談期間は、初回相談日から1週間まで
10,000円
・サンクスレター
・初回イベント開催時のアラカルトメニューに支援者として記名させていただきます。(ご希望の方のみ)
※このコースは、リターン費用がかからない分、いただいたご支援金はサービス手数料を除いたすべてを活動内容に充当させていただきます。(税制上の優遇措置対象にはなりません)
10,000円
初回移動するライブキッチンで提供された料理の数々をレシピブックにしてお届けします。
・サンクスレター
・レシピブック
15,000円
・サンクスレター
・愛媛、岡山、広島、鳥取のシェフズ西日本の支部長がオススメする食品のセットをお送りさせていただきます。どこの名産品が届くかは届いてからのお楽しみです。
※詳細はクラウドファンディング終了後に改めてご連絡いたします。
20,000円
・サンクスレター
・クラウドファンディング達成をプロジェクトメンバーであるシェフ達と一緒にお祝いしましょう。
※開催日程は10月中の日曜日の夜に岡山県で開催を予定
※別途、交通費などはご負担いただきますので、予めご了承ください。
30,000円
・サンクスレター
・「移動するライブキッチン」初回のディナーへ優先的にご招待します。
場所:鳥取県西伯郡大山町倉谷 芝畑での開催(トマシバ:https://www.tomashiba.com/)
日時:10月26日開催予定
前菜〜デザートまでライブキッチンで料理を振舞います(ビュッフェスタイル)
※1リターンで1名様(お食事代金含む)
※雨天の場合、内容が一部変更になりますが、近隣施設内で開催致します。
※参加されなかった場合の返金はできません。
※別途、交通費などはご負担いただきますので、予めご了承ください。
30,000円
・サンクスレター
・鳥取和牛300gステーキ肉×2枚(チルド送料込み)
・肉のスペシャリスト土屋シェフの極上レシピ、美味しい焼き方をアドバイス
昨年の和牛品評会で肉質部門1位に輝いた鳥取和牛。それを最高な状態でお召し上がりいただけ様に、土屋シェフの極上レシピと共にお送りします。
※写真はイメージです。
50,000円
・サンクスレター
・愛媛、岡山、広島、鳥取のシェフズ西日本の支部長が厳選した食品のセットをお送りさせていただきます。どこの逸品が届くかは届いてからのお楽しみです。
※詳細はクラウドファンディング終了後に改めてご連絡いたします。
200,000円
・サンクスレター
・支援者の自宅へシェフを派遣し、お祝いなどのイベント時にスペシャル料理を振る舞います。
※リスニングしてなるべくご希望の料理に沿えるようにさせていただきます。
※2週間前までに事前予約必要。直前の日程変更はいたしかねます。
※有効期限2019年10月〜1年間有効
300,000円
・サンクスレター
・シェフズ西日本の特別顧問として運営の一部に携わっていただけます。ご意見を求めさせていただいたり、1年間実際に運営側としてイベントにご招待いたします。
※別途、交通費などはご負担いただきますので、予めご了承ください。