残り2日！│ネクストゴールに向けて

こんにちは！OECマルシェです。

クラウドファンディング残り2日となりました！

 

次の目標は、支援者数100名！

#120名まではいきたいです

 

みなさま、引き続きシェア&拡散をよろしくお願いします！

今回は、前回頂いたコメントから再度抜粋して掲載をいたします。

コメントいただいた皆さまありがとうございます。

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【特定非営利法人 彩の国地域活性化協会 代表理事 佐々木輝伸  】

 

 

（応援コメント）

地域のすぐれた農業と畜産業を、ずっと未来まで残していきたい。

そんな想いを持ち続けて、所沢でwith localな取り組みを続けてきた澁谷さん。

 

いままさに持続可能性のある仕組みをつくって、

街の食材を一か所に集め、そして街の中で消費していくという、

まさにファーム・トゥー・テーブルを実現する魅力ある街づくりを、

より具体化していく取り組みに挑まれました。

 

食の熟練者が、地域の食材を使って編み出す、

数々の心のこもった健康を意識した食は、

その街で暮らす人の食文化とライフスタイルに、

やすらぎと安堵感を与えるでしょう。

 

セントラルキッチンが成し遂げる未来は、

生産者と市民の絆を深め、

地域の人々を食と健康でつなぐことのできる

ターミナルとなるに違いありません。

これから所沢の食文化が楽しくなりそうです。

その土地でつくられたものを、その土地で消費していく、

食を通じた地域の活性化に、当協会も精一杯応援します!

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最後までお読みいただいてありがとうございます！

また進捗がありましたら、「新着状況」に記載をいたします。