6/4.5 那須朝市開催します。
毎年初夏と晩秋、年2回開催される那須朝市。 今年も今週末6/4(土).5(日)両日に室野井小学校で開催されます。 すでに知っていてくださる方も多いのではとおもいますがChusは こ…
もっと見る支援総額
目標金額 3,000,000円
毎年初夏と晩秋、年2回開催される那須朝市。 今年も今週末6/4(土).5(日)両日に室野井小学校で開催されます。 すでに知っていてくださる方も多いのではとおもいますがChusは こ…
もっと見る壁の造作がほぼ終わり、現在塗装前の下地塗りを しています。 このままでもだいぶ部屋の感じが見えて来ましたが 塗るとまた劇的に変わるので楽しみです。 廊下は壁をスラブ(天井)下まで貼…
もっと見る皆様の多くのご支援のおかげで無事に目標額に 達成することが出来ました。 クラウドファンディングは自身にとっても はじめての試みでしたので目標額の設定といっても どうして良いのか分か…
もっと見る7.1OPENに向けて着々と準備中です。 今日はOPENフライヤーが出来ました。 フライヤーといっても名刺サイズですが「ちょっと気になる」 「いつか行こう」って気軽に思ってもらえる…
もっと見るゲストハウスの内装進行中です。 こちらは階段をあがるとまず見えてくるゲストハウスエントランスです。 ちょっとわかりずらいですが様々な「曲線」によって有機的な仕上げになる予定です。今…
もっと見るChus2階ゲストハウスは絶賛工事中ですが、 Chusは食を通してあらゆる背景の人が繋がっていく場所であってほしいと 「大きな食卓」といったコンセプトのもと、ゲストハウスにもなるべ…
もっと見る7月1日(金)OPEN予定で絶賛工事中のChusのGuesthouseですが、 本日よりご予約を受付開始します。 まだ内装が終わっていませんので各部屋の写真やイメージがない 仮予約…
もっと見るChusでは1階のダイニングを Weddingパーティーにも使っていただいています。 もちろんお料理は地産食材を中心としたもの。 ゲストハウスができればパーティーのあと お仲間やご…
もっと見るChusのマルシェでは那須のおいしいもがたくさん。 那須朝市で出会って直接関わっている人たちの「顔の見える商品」ばかり。 どれも美味しいのはもちろん、無添加など食の安全を考えて い…
もっと見る今回はいつもお世話になっている生産者さんを紹介します。 Chusは那須のマルシェ「那須朝市」からうまれた店舗でして 開業予定のゲストハウス階下には那須地域の生産者さんが 毎朝届…
もっと見る今回はイベントのことをすこし。 Chusでは那須地域の地産食材を使った 料理を出すだけではなくて、 那須地域や懇意にしている人気レストランやベーカリーの シェフを招いて定期的にイベ…
もっと見る今日はChusの生まれた理由である、僕らで運営しているマルシェ「那須朝市」のことを書かせてもらいます。 2010年の夏、 当時那須高原で「地産地消」をコンセプトにしたハンバーガー屋…
もっと見るウェブマガジンQeticさんに取材していただきました。 Chusのある那須/黒磯はすっかり春になり、木々には新芽が芽生え田んぼには水がはり、とっても良い季節になります。 オススメは…
もっと見る那須の生産者さんが毎朝売り場に届けてくれる 高原野菜やお肉、チーズやヨーグルトなどの乳製品。 その都度、那須はほんとうにゆたかな場所だと確認させてくれます。 ゲストハウスができて階…
もっと見る栃木県庁が発信しているWEBマガジン ベリーマッチとちぎさんに取材していただきました。 僕の稚拙な文章よりわかりやすくChusのことが書かれていますので ぜひ読んでいただけたら…
もっと見るいよいよ工事が始まります。 まずは間取りを墨でうっていきます。 こうしているとどこが廊下でどこが部屋でと 想像できるようになって、 「ここには家族できたらいいな」とか 「ここは女の…
もっと見る開始2日目にしてたくさんの方にご支援いただきまして ちょっとびっくりしてます。 正直、宿を開業するのにクラウドファンディングを使うと 個人的な利益にみられるのでは?と不安視していま…
もっと見る3,000円
・Chusからのサンクスレター
10,000円
・サンクスレター
・那須高原野菜の詰め合わせセット
・一口オーナーとしてゲストハウス内にお名前掲載
3,000円
・Chusからのサンクスレター
10,000円
・サンクスレター
・那須高原野菜の詰め合わせセット
・一口オーナーとしてゲストハウス内にお名前掲載
#子ども・教育