まぐろで実験してもらってます。

まぐろの冷凍保存は-60℃(-50℃)必要 それを一般的に流通しているリーファーコンテナ(-30℃)に鮮度保持装置を付け-60℃の同等の状態にならないかと実験して頂いております。成功すれば画期的!期待!

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