母の夢を叶えたい！星川家が仙台でアットホーム居酒屋を開業！！

 

家族で居酒屋を経営したい!!

 

はじめまして、星川 有菜と申します。山形県で生まれ育ち、憧れの仙台に住んで3年目になります。

 

 

私は、仙台で居酒屋を家族みんなで開業したいと思い、今までそのための準備を進めてきました。資金面での準備も家族で行ってきましたが、なかなか全てを賄うことは難しく、今回、家族でクラウドファンディングに挑戦することに決めました。「家族で居酒屋を経営する」こと、それは私の大好きな母の夢でした。

 

私は3人兄妹の末っ子で、兄が二人います。母は一人で私たち3人兄妹をしっかりと育ててくれて、離れて暮らす今でも、いつも私たち兄妹を温かく見守ってくれています。

 

 

今までたくさん迷惑も心配もかけた母に最大級の恩返しをするために、かつては冗談のように話していた、大きな夢である「家族で居酒屋を開く」ことを、兄妹３人で力を合わせて実現したいです。

 

そのためのご支援を、みなさま、どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

迷惑も心配もかけた母が話してくれた「家族への想い」

 

私の母は、几帳面で曲がった事が大嫌いな、星川家の大黒柱的な存在です。母は一人親で、小さい頃から一人で私たち3人兄妹を支え、しっかりと育ててくれました。

 

小さい頃からやんちゃだった私は、本当にたくさんの迷惑を母にかけてきました。

 

父親がいない分もしっかりと家族を支えるために、外で一生懸命仕事をし、帰ってきたら一人で家事をこなす母。わがままだった私はそんな母に甘えてばかりで、家事も手伝わずに、遊びほうけてばかりいました。

 

母の心配もよそに、高校生の頃、連日の夜遊びで家に帰ることも少なくなったことをきっかけにして、ある日、母と私は大ゲンカをしました。

 

初めはお互いぶつかるばかりで、全く話し合いにならなかったのですが、母が今まで一人で私たち兄弟を育ててきたことに対しての想いや苦労を話し始め、そこからふたりで泣きながら夜遅くまで語り合いました。

 

 

幼い頃から、母が私に言っていたのは「二親揃っている家庭に負けずに、片親でも3人をしっかり育てる」ということでした。その時も、泣きながらその言葉を言っていました。そして、私がすごく迷惑も心配もかけているというのに、「娘であることには変わりない。子どもを守らない親なんていないんだから」といつでも私の味方でいてくれていることを強く伝えてくれました。

 

私は、母のその様子を見て、涙があふれ出て、その時に生まれて初めて母に対して、心からの感謝の想いを伝えました。そして、私をこんなに強く想って守ってくれている母へ、「いつか恩返しをして、母を笑顔にしたい」と思うようになりました。

 

 

母の夢から家族の夢に！星川家でお店を持ちたい

 

今回のプロジェクトで実現したいのは、母の夢であり、家族の夢です。

 

この夢が生まれたのは、5年ほど前に、私が社会人になって、家族全員で久しぶりに集まっていた時に、母がポツリと話した言葉がきっかけでした。

 

みんなで話している中で、「これから私たち家族ってどうなるんだろうね〜」という会話になりました。

 

その時、母が「家族みんなで居酒屋とか経営出来たら楽しいだろうな」とつぶやきました。その時は、「でもそんなの無理だよね〜」と笑い話となって終わりましたが、その母の言葉、そして想いは何年経っても家族全員の心に残っていました。

 

 

そして今回、仙台でお店を開くのに適した物件に出会ったのを機に、いよいよこの夢の実現に向けて、本格始動することにしました！

 

 

星川家が、お客さまの第2の家族に立候補します!

 

 

家族で居酒屋を開き、アットホームな空間で、お客様をおもてなししたいと思っています。

 

売りは、母の絶品家庭料理とユーモアと笑顔あふれる３人兄妹による接客です！

 

料理は全て母の手作りで、「家庭のお母さんの味」、また山菜や川ガニなどの名産品を使った「ふるさとの味」を提供できればと考えています。

 

 

 

 

また、お店に来てくださったお客様を温かいお声かけでお出迎えし、皆様と色々なお話をする中で、楽しいことも辛いことも悩みも共有できればと思っています。

 

自分の家のように落ち着ける空間作りをしていき、お客様に実家に帰ってきたような雰囲気を感じていただきたいです。

 

お店は、私たち家族の集合場所・仙台で、11月までにオープンを予定しています。

 

 

家族の夢を実現し、お客様にとって家族のような存在になりたい

 

今回のプロジェクトを通じて皆様からいただいたご支援で、オープンにあたり必要な初期費用に活用させていただき、私たち星川家の夢であるお店を開業し、お客様みんなに星川家を「第二の家族」と思ってもらえるようにしたいです。

 

特に仙台に単身赴任中の方や、実家が遠方にある若い学生やお仕事をされている方々などに、アットホームな空間、食事を提供して、たくさんの方の笑顔を作っていきたいと思っています。

 

このプロジェクトが達成したら、今まで3人兄妹で、たくさん心配をかけた母に大きな恩返しをして、力を合わせて必ず素敵なお店を作っていきます。

 

母の笑顔を作り、そこからお客様の笑顔を作っていくためには、皆様のご支援、応援が必要です！どうぞ皆様、星川家へご支援のほどよろしくお願いいたします！！