焙煎機のパーツ紹介（ブロワ編）

皆さんこんにちは

 

現在進行中のクラウドファンディングの達成率が、昨日60%を超えました！！

まことにありがとうございます。

 

 

今日は、5kg焙煎機の『ブロワー』の部分をご紹介します。

 

この『ブロワー』というものは焙煎中に発生する煙やチャフを排出するための装置です。焙煎機の下に設置してあって、運転中は常に動いてます。

 

ブロワーは大きさや用途により色々販売されているみたいなんですが、耐熱仕様でいい大きさのものが無かったので、この焙煎機に組み込まれているブロワーもハマ珈琲オリジナル設計のものになります。

 

風量を確保しつつ煙の粒子でつまったりしないよう、羽根の形や枚数など考慮しました。

しかし、まだ若干ケースに隙間があったりするので今後修正しないといけないポイントです。

 

もう少し詰めていきます。

がんばりまーす

 

本日は以上です。

 

煎りたてハマ珈琲

濱卓也