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成立

福井の歴史・伝統・名産品を未来に繋げるビストロを開業したい!

高田太賀

高田太賀

福井の歴史・伝統・名産品を未来に繋げるビストロを開業したい!

支援総額

2,130,000

目標金額 1,500,000円

支援者
113人
募集終了日
2020年4月10日
113人 が支援しました
プロジェクトは成立しました!
13お気に入り登録13人がお気に入りしています

13お気に入り登録13人がお気に入りしています
2020年03月22日 13:06

インバウンドのプロ・大森峻太氏と!


皆様、平素よりご支援・応援していただき、誠にありがとうございます!

先日、インバウンドのプロで、起業家・講演家・大学の講師をやられている大森峻太氏に事業の相談に乗っていただきました。
「千代田区や渋谷区の観光協会のインバウンドアドバイザー」・「東京都観光まちづくりアドバイザー」・「上智大学外国語学部の先生」など、超多方面に活躍されており、なんとも経歴の説明が難しいお方です。(とっても褒め言葉です。笑)

実は大学時代から知り合っており、地元が一緒だったり同時期に海外に留学していたりと何かとご縁のあるお方です。


私の専門はあくまでも飲食業のため、福井県のインバウンド対策に何か取り組みたいと思いつつも、アイデアもなくどうしたら良いかも分からない状態でしたが、たくさんお話を聞いていただき、また面白いお話をしていただき、今後の方向性が見えてきました!

今後は、定期的に事業をコンサルティングしていただく方向で話がまとまりました。

東京や大阪など都市部に比べて人口が少ない地方では、インバウンド需要を抑えることは特に飲食業・観光業・小売業では必須かと考えています。
現在47都道府県中訪日外国人客数が47位と、インバウンド対策に出遅れている福井県ですが、できることからどんどん取り組んでまいります!


引き続き、応援・ご拡散頂けますと大変嬉しいです🙇‍♂️
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リターン

10,000

【READYFOR限定】お食事券6,000円分+ロゴ入りオリジナルグラス(1年間乾杯酒が無料に!)

【READYFOR限定】お食事券6,000円分+ロゴ入りオリジナルグラス(1年間乾杯酒が無料に!)

●ランチ、ディナーどちらでもご利用いただけるお食事券6,000円分です。
ご本人様以外の方でもお使いいただけるので、ギフトとしてもご利用いただけます。
※有効期限:発行から半年間

●長谷川 匠氏デザインのオリジナルロゴ入の特製グラスをお届けします。

●なんと!こちらのグラスを当店にお持ちいただいた方は、1年間、乾杯酒を無料でサービスさせていただきます。

※サービスとお食事券の併用も可能です。
※乾杯酒無料サービスの権利は発送より1年間有効とさせていただきます。

支援者
37人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年8月

10,000

【READYFOR限定】お食事券6,000円分+ロゴ入りオリジナルTシャツ

【READYFOR限定】お食事券6,000円分+ロゴ入りオリジナルTシャツ

●ランチ、ディナーどちらでもご利用いただけるお食事券6,000円分です。
ご本人様以外の方でもお使いいただけるので、ギフトとしてもご利用いただけます。
※有効期限:発行から半年間

●長谷川 匠氏デザインのオリジナルロゴ入りTシャツをお送りします。
サイズはM/Lのツーサイズ、色はホワイトのみです。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年8月

10,000

【READYFOR限定】お食事券6,000円分+ロゴ入りオリジナルトートバッグ

【READYFOR限定】お食事券6,000円分+ロゴ入りオリジナルトートバッグ

●ランチ、ディナーどちらでもご利用いただけるお食事券6,000円分です。
ご本人様以外の方でもお使いいただけるので、ギフトとしてもご利用いただけます。
※有効期限:発行から半年間

●長谷川 匠氏デザインのオリジナルロゴ入りトートバッグをお送りします。
※色はクリームのみです。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年8月

10,000

10,000円で全力応援コース(感謝の1ドリンクサービス券付き)

10,000円で全力応援コース(感謝の1ドリンクサービス券付き)

●気持ちを込めて、お礼の手紙をお届けします。

●お手紙と一緒に、1ドリンク(乾杯酒)サービス券をお送りします。お越しいただける方はぜひご利用ください。

※有効期限:発行から半年間

リターンに費用がかからない分、ご支援の多くをプロジェクト実施にあてさせていただきます!

支援者
21人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年7月

5,000

5,000円で応援コース

5,000円で応援コース

●気持ちを込めて、お礼の手紙をお届けします。

リターンに費用がかからない分、ご支援の多くをプロジェクト実施にあてさせていただきます!

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年7月

8,500

お食事券6,000円分!

お食事券6,000円分!

●感謝の気持ちを込めて、メッセージをお送りします。

●ランチ、ディナーどちらでもご利用いただけるお食事券6,000円分です。
ご本人様以外の方でもお使いいただけるので、ギフトとしてもご利用いただけます。
※有効期限:発行から半年間

支援者
19人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年7月

25,000

【限定20名様】フルコースディナーご招待ペアチケット

【限定20名様】フルコースディナーご招待ペアチケット

●当店のおすすめ、福井県内の食材を豪華に使用した6皿のフルコースをご用意致します♪
普段お店ではご用意のないメニューも多数登場する、限定フルコースメニューです。
記念日やお誕生日、またギフトにも最適です!

※有効期限:発行から半年間

支援者
19人
在庫数
完売
発送予定
2020年8月

30,000

30,000円で全力応援!(感謝の1ドリンクサービス券付き)

30,000円で全力応援!(感謝の1ドリンクサービス券付き)

●気持ちを込めて、お礼の手紙をお届けします。

●お手紙と一緒に、1ドリンク(乾杯酒)サービス券をお送りします。お越しいただける方はぜひご利用ください。

※有効期限:発行から半年間

リターンに費用がかからない分、ご支援の多くをプロジェクト実施にあてさせていただきます!

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年7月

50,000

【限定10名様】エントランスのアートモニュメントとメニューにあなたのお名前を記載します!

【限定10名様】エントランスのアートモニュメントとメニューにあなたのお名前を記載します!

★エントランスに設置するアートモニュメントと、メニューの最後に、今回のプロジェクトに御協力いただいた伝統工芸職人の方々や生産者様のお名前を記載します。
そこに、あなたのお名前も書かせていただき、お店を一緒に作った証を未来に向けて残します!
※個人名はもちろん、団体名や会社名での記載も可能です。

支援者
5人
在庫数
5
発送予定
2020年6月

50,000

50,000円で全力応援!(感謝の1ドリンクサービス券付き)

50,000円で全力応援!(感謝の1ドリンクサービス券付き)

◉気持ちを込めて、お礼の手紙をお届けします。

◉お手紙と一緒に、1ドリンク(乾杯酒)サービス券をお送りします。お越しいただける方はぜひご利用ください。

※有効期限:発行から半年間

リターンに費用がかからない分、ご支援の多くをプロジェクト実施にあてさせていただきます!

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年7月

60,000

【限定1名様】あなただけのパスタを作ります!

【限定1名様】あなただけのパスタを作ります!

★あなたのわがままを叶えた世界に一つだけのパスタが実際にお店で販売されます!

※お好みをヒヤリングし、材料や調理法などわがままをすべて叶えた「世界に一つだけのパスタ」を作り、そのメニューのネーミングまでお願いします。
さらに、完成したパスタはメニューに実際に掲載して、誰でもお頼みいただけるように致します!

支援者
0人
在庫数
1
発送予定
2020年8月

100,000

100,000円で全力応援!(感謝の1ドリンクとお名前掲載つき)

100,000円で全力応援!(感謝の1ドリンクとお名前掲載つき)

◉気持ちを込めて、お礼の手紙をお届けします。

◉お手紙と一緒に、1ドリンク(乾杯酒)サービス券をお送りします。お越しいただける方はぜひご利用ください。
※有効期限:発行から半年間

【ご希望の方はお名前掲載!】
★エントランスに設置するアートモニュメントと、メニューの最後に、今回のプロジェクトに御協力いただいた伝統工芸職人の方々や生産者様のお名前を記載します。
そこに、あなたのお名前も書かせていただき、お店を一緒に作った証を未来に向けて残します!
※個人名はもちろん、団体名や会社名での記載も可能です。希望されない方は「無記名」とご記入ください

リターンに費用がかからない分、ご支援の多くをプロジェクト実施にあてさせていただきます!

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年7月

300,000

300,000円で全身全霊応援!(感謝の1ドリンクとお名前掲載つき)

300,000円で全身全霊応援!(感謝の1ドリンクとお名前掲載つき)

◉気持ちを込めて、お礼の手紙をお届けします。

◉お手紙と一緒に、1ドリンク(乾杯酒)サービス券をお送りします。お越しいただける方はぜひご利用ください。
※有効期限:発行から半年間

【ご希望の方はお名前掲載!】
★エントランスに設置するアートモニュメントと、メニューの最後に、今回のプロジェクトに御協力いただいた伝統工芸職人の方々や生産者様のお名前を記載します。
そこに、あなたのお名前も書かせていただき、お店を一緒に作った証を未来に向けて残します!
※個人名はもちろん、団体名や会社名での記載も可能です。希望されない方は「無記名」とご記入ください

リターンに費用がかからない分、ご支援の多くをプロジェクト実施にあてさせていただきます!

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年7月

プロジェクトの相談をする