新潟県内のうまいものが楽しめるコンテナ屋台を上越妙高駅前に！

 

ーーーーーーーーネクストゴール　200万円を目指します！ーーーーーーーーーー

 

皆様のご支援のおかげで、プロジェクト開始から37日目、奇しくも北陸新幹線開業日の3月14日に当初目標としていた125万円を達成することができました！多くの皆様から応援頂き、心より感謝申し上げます。皆様の期待が大きいことを実感しているところです。
さて、皆様からのご声援を受け、プロジェクト終了までの残り23日間で、ネクスト・ゴールとして200万円の追加目標を設定しました。
 
第一目標で最低限の厨房設備や内装工事のため資金を集めることができましたが、初期運営費等を考えると安定的運営に充分とは言えない状況です。皆様からの応援を受けたことを契機に、もう少しチャレンジしてみようと考えました。厚かましくも、もう少しこのプロジェクトにお力添え頂ければ幸いです。
 
この度のクラウドファンディングで皆様のご意見からコンテナ屋台へのニーズが高いということも分かってきました。より良い空間、運営形態の実現のためネクスト・ゴールを設定し、改めて頑張って参ります。
是非、この機会にご支援をいただければ幸いです。よろしくお願い致します！

 

北陸新幹線開通から1年！アクセスも良くなり観光に湧き立つ新潟に、もう一つの観光名所、県内のうまいものが楽しめる「上越妙高駅前コンテナ屋台」を作りたい！

 

はじめまして、新潟県上越市生まれの平原匡（ひらはらただし）と申します。2003 年から新潟県の佐渡市に渡り観光地域づくり活動へと従事してきました。その後、2012 年には地元上越市にJターンし、「生まれ育った地域を盛り上げていきたい！」という思いから、地域資源をプロデュースする（株）北信越地域資源研究所を設立し、ご当地キャラクターや観光商品開発などを行っています。

 

さて、2014年から新たに上越妙高駅前の開発に携わる中で、上越妙高駅は、昨年新潟県民待望の北陸新幹線が開通したにも関わらず、なかなか観光客が集まらず盛り上がりに欠けていることが分かってきました。そこで、観光客はじめ多くの人にもっとこの地まで足を運んでもらうために、地域の美味しいものを日替わりで楽しんで頂けるコンテナ屋台を駅前に開くことを決めました。

 

2016年4月のオープンに向け、現在急ピッチで準備を進めていますが、開設資金の一部が不足しています！そこで、私と一緒に地元を盛り上げる手伝いをして頂けませんか？応援よろしくお願いします！

 

 

 

開通後、在来線特急利用客数が前年の約3倍の482万人にまでのぼったと言われる金沢。わずか5駅先の上越妙高駅を訪れる人も増えてきましたが、上越妙高駅前は開発が進んでいません。。

新幹線が開通したことで、東京〜金沢間の移動にかかる時間はこれまでの半分のわずか2時間半となりました。アクセスが良くなったことで、連日ニュースに取り上げられた程、金沢は色めき立ち、訪れる観光客の数も激増しています。こうした状況から、北陸新幹線の停車駅全体が賑わいはじめると考えていましたが実際には、新幹線が開通後も上越妙高駅前は閑散としています。

 

そこで、北陸新幹線沿線、新潟県に注目が集まっている今の機会を活かして、上越妙高駅前をもっと盛り上げていくためにはどうしたらいいかと考え、フルサットプロジェクトを立ち上げました。昨年、何度かイベントを実施した結果、「イベントの集客から新幹線駅前に対する期待は高く、人々がその場に集まりやすく、場の力のポテンシャルを感じました。」そこで、上越妙高駅前には、イベントの延長で日常的に人々が集まる場を作っていこうと考え、このコンテナ屋台プロジェクトを始めました。

 

 

継続的に面白いコンテンツを訪れた人々に届ける場として、日替わりでご当地の酒や食を楽しむことができるコンテナ屋台を作ろうと、現在奮闘中です！

 

今回のプロジェクトでは、上越妙高駅をより一層盛り上げる企画として、駅前に4.5坪（長さ約6メートル）のコンテナ空間を設置し、その中で日替わりで上越妙高地域の地酒やワインを楽しむことができ、日によっては地域の名産品を作った絶品ご当地焼きそばなどのグルメを気軽に楽しんで頂くことができます。

 

また、駅前というアクセスしやすい立地に設置することで、地域の人たちの懇親の場として利用して頂いたり、新幹線で観光のために訪れた人々や出張がてらちょっと足を伸ばしてくれた人、など、皆様の「ちょっと新潟のモノを楽しんで帰る」二ーズを満たすスポットとして利用して頂きたいと考えています。さらには、外国人観光客の皆さんの「新日本体験」の場としても楽しんで頂きたいと思います。

 

 

 

★2016年春オープン予定の「フルサット」★
新幹線駅前の公園のような敷地に建築用コンテナを組み合わせて作ります

 

 

 

 

 

 

金沢からわずか5駅先の上越妙高駅前が、これから先、日常的に人々が集まり盛り上がる観光名所となるまで、私たちは諦めたくありません！

 

新幹線開通以降、金沢への客足ばかりが伸びている状況ですが、私が生まれた新潟県にはまだまだたくさんの魅力が眠っています。もちろん、上越妙高駅前もその一つです。昨年以降、これまでよりも多くの人々が新潟県に注目している今だからこそ、この機会を活かしてこうした埋もれている魅力を皆様にも是非知って頂きたいのです。

 

そのためにも、多くの人が足を運びやすい場所で訪れた人々が気軽にご当地の魅力に触れることができ、さらに、一瞬で終わるのではなく日々異なるコンテンツを提供することで飽きることなく、継続して足を運んでもらえるような街作りを地域の皆様と一緒にはじめていきたいと思います。

 

長くなりましたが、このプロジェクトを何としてでも達成させ、上越妙高駅前を人々が集まる場にしていくため、ご支援どうぞよろしくお願いします！

 

 

★　リターンについて　★

 

①お礼のお手紙

 

②フルサットオリジナル缶バッジ2種

 

③ドリンク1杯無料券

 

④上越妙高の地酒

 

⑤フルサットセレクトの上越妙高の地酒（4合瓶1本）

 

⑥フルサットロゴ入り升ORお猪口

⑦上越妙高産コシヒカリ1キロのセット

 

⑧屋台で使える5000円分クーポン券

 

⑨お名前のプレートを店内に掲出（企業名可）