旨み・甘みの境地!白葉茶「つきしろ」が煎茶文化を変える!

旨み・甘みの境地!白葉茶「つきしろ」が煎茶文化を変える!

支援総額

759,000

目標金額 600,000円

支援者
66人
募集終了日
2018年5月31日

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2018年05月28日 23:46

【達成率100%オーバー!】ネクストゴールに挑戦します!

安間製茶を応援してくださっている皆様。本日、本プロジェクトの達成率が100%を超えました!

スタートから今まで支えてくださった皆様のおかげです。心から感謝しております!

 

 

本プロジェクトは、皆様に美味しいお茶をご提供できるよう仕上げ作業に使用する乾燥機をはじめとした機材を購入する資金を募るために開始いたしました。
自前の機材があれば、荒茶(お茶の原料)を製造する設備しか持たなかった安間製茶が自社で仕上げ作業を行えるようになるため、皆様により早く、品質の良いお茶をお届けできるようになります。

 

特に写真の棚乾燥機は、白葉茶のように少量しか製造できないお茶を丁寧に仕上げるのに最適です。

 

棚乾燥機。荒茶を高温で乾燥させることで火を入れ、青臭みを消して甘みを引き立たせます。

 

ここまでご支援いただいた金額でも、当初予定していた機材の購入は可能です。しかし、より多くの方に本プロジェクトを知っていただき、より質の良いお茶をつくることができるように、残りわずかではありますが期限いっぱいまで挑戦を続けさせていただきたいと思います。

 

本当に美味しい白葉茶をつくるには、乾燥機による火入れが重要です

 

ネクストゴールでは、第一目標である60万円に対して達成率150%となる90万円を目標に設定いたします。当初の予定ではご支援いただいた金額で中古の乾燥機を購入する予定でおりましたが、追加でご支援いただいた金額を、より高性能な乾燥機、もしくは新品の乾燥機の購入に充てさせていただきます。

 

本プロジェクトの期限は、5月31日(木)午後11時まで。残り2日とわずかな期間ではありますが、どうぞ最後まで力を貸してください!

どうぞよろしくお願いいたします!

 

安間製茶 代表・安間孝介

リターン

3,000


安間製茶の上級煎茶お試しコース

安間製茶の上級煎茶お試しコース

・お礼のメール、ホームページへの記載
※掲載希望のお名前を購入ページにご記入ください。
・安間製茶の上級煎茶「日輪」50g(約10回分)

申込数
8
在庫数
91
発送完了予定月
2018年8月

5,000


白葉茶「つきしろ」お試しコース

白葉茶「つきしろ」お試しコース

・お礼のメール、ホームページへの記載
・安間製茶の白葉茶「つきしろ」10g(1回分)
・安間製茶の上級煎茶「日輪」100g(約20回分)

申込数
27
在庫数
72
発送完了予定月
2018年8月

3,000


安間製茶の上級煎茶お試しコース

安間製茶の上級煎茶お試しコース

・お礼のメール、ホームページへの記載
※掲載希望のお名前を購入ページにご記入ください。
・安間製茶の上級煎茶「日輪」50g(約10回分)

申込数
8
在庫数
91
発送完了予定月
2018年8月

5,000


白葉茶「つきしろ」お試しコース

白葉茶「つきしろ」お試しコース

・お礼のメール、ホームページへの記載
・安間製茶の白葉茶「つきしろ」10g(1回分)
・安間製茶の上級煎茶「日輪」100g(約20回分)

申込数
27
在庫数
72
発送完了予定月
2018年8月
1 ~ 1/ 10

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