このたびは、ありがとうございました！
こんにちは！
この度は、私たちの「子供達に海のドラマを伝えたい！"みんなの魚屋"建設プロジェクト」にあたたかい盛大な応援とご協力をいただき、本当にありがとうございました！
クラウドファンディングが昨年12月に始まり、1月末に当初の目標を達成。ネクストゴールにもチャレンジさせていただきました。そして、2月1日に「おさかなひろば はま水」がオープンし、早2カ月半が経とうとしています。この4か月間が、もう1年や2年経つように感じられるほど・・・。
それだけ、毎日毎日、お客様や応援してくださる方々に「楽しみにしているよ！」とたくさんの応援をいただき、それらの声や期待に応えたい！と、いっぱいいっぱい、必死でした…！
こうした新たなスタートをきることができたのは、本当にみなさまのおかげです。
このプロジェクトは、「お魚って美味しい！」とお魚を楽しんでもらうことはもちろん、「漁師ってカッコいい！」「海って楽しい！」と、海と人の豊かな関係性を築くきっかけとなり、新たな出会いが生まれ、新たなチャレンジが生まれることをめざしています。
それを叶えるべく、この福島県いわき市久之浜につくった「おさかなひろば はま水」。
一体どこから手をつけたらいい…？！と始まった私たちも、漁師や地元高校生、水産加工職人、地域の人たちと一緒に、知恵を絞り、毎晩アイディアを練り練り・・・つくってきました。
そうして、オープン後も、みんなで工夫しながらつくっていけるよう、あたたかな手づくり感あふれる、場になりました…！いまも、お客様やスタッフのアイディアをどんどん取り入れ、ワクワクが広がるような場に日々、進化中です！（来店する度に、新たな発見があるかも…？！笑）
はま水には、多種の鮮魚がずら～っと並ぶほか、“はま水オリジナル”のお魚惣菜、新鮮干物など、日替わりでいろんな商品があります。魚種ごとに美味しい調理方法も、漁師とスタッフがお伝えしています。そして、どぶ汁やお惣菜をその場で食べられるスペースもあり、買って・食べて・見て楽しんでもらいたいと願っています。
みなさまからのご支援いただいた資金は、全額、この「おさかなひろば はま水」の建設費・備品代に使用させていただきました。
オープン後は、お客様に楽しんでもらいたい！といろいろなイベントを行ってきました。
「浜のかあちゃん食堂」「ひ・も・の・い・ち！」「オープン1ヶ月感謝祭」では、子どもたちがお魚に触れるアート制作「魚拓」や、「お魚タッチコーナー」、干物づくり体験など、子どもから大人の方まで、楽しんでいただきました。さらに、この場所を利用してのメモリアルライブも行われました！
現在は、新型コロナウイルス対策のため、こうしたイベントは実施を自粛していますが、美味しいお魚をお届けしたい！と、「注文販売」も行っています！（ご希望の方は、お電話かメールでご注文を承っています） 近々、ネットでも、久之浜で水揚げされた鮮魚やお弁当をお届けできるように準備中です。お楽しみに…！
リターン品は、みなさまに喜んでいただきたい！感謝をお伝えしたい！と、スタッフみんなで準備をすすめています。発送は、5月に入りましたら、順にみなさまにお届けいたします。お待たせしていますが、もう少し、お待ちくださいませ！
私たちのチャレンジは始まったばかりです。
“魚をとる人。加工する人。売る人。買う人。訪れた人。みんなが満足できるお魚屋さん。
みんなが暮らす地域だから、みんなでこの地域を楽しみながら創っていくんだ。創っていけるんだ。”
この初心を忘れずに、この久之浜から、“海との豊かな暮らしや社会”をつくっていけるよう、みなさまからの応援とご支援を力に、これからも精進してまいります！
本当にありがとうございました。そして、どうぞ、これからも、よろしくお願いいたします！
【 おさかなひろば はま水 】
営業時間： 10:00～16：００
定休日 ： 火曜日 ※祝日を除く。市場の都合により変更あり。
TEL ： 080-5556-5417
Email ： iwaki.fishermans@gmail.com
所在地 ： 〒979-0333 福島県いわき市久之浜町久之浜字134 浜風きらら内
