完全会員制の新しいエンターテイメント中華への挑戦

 

 

みなさんこんにちは、餃子マニアを展開するマニアプロデュースの天野裕人です。

 

前職の駐在地北京で出会った、生地から手作りでオーダー毎に包まれる拘りの餃子は、日本では味わえない本場中国の食文化との出会いになりました。

 

 

日本で馴染みの有る食も本物のルーツを伝える事でお客様に本当の味を知って頂ける、そんな愛される店を作りたいと決意し、そこで構想したのが中国の国民食 ”餃子” を本来の文化で伝える餃子専門店『餃子マニア』でした。 

 

創業当初からの『本場の味を伝えるべく皮から自家製でオーダーを受けてから最高の状態でお客様に商品をお届けする』『現地の味を現地の空気感で』という想いは、餃子、小籠包、焼き小籠包と業態が増えても全てのお店で意識していることです。

 

 

ただ今の店舗とは違う形でお客様に中国の食文化と触れ合いながらもっと楽しめる場所を提供できないか？そんな想いから新しいエンターテイメント中華への挑戦を決意しました。

 

 

店舗での中国伝統芸のショー（変面ショー）自社オリジナル小籠包などここでしか食べることができないメニューをご用意予定！！

 

五感で楽しめる中華料理にご期待ください。

 

 

 

 

 

 

こだわり1：秘密倶楽部の雰囲気を醸し出す少し妖しげな内装
今回の新業態『中華秘密倶楽部』は、本場の空気感を味わえるという軸はなくすことなく、現地で手配したディスプレイ品や家具などで、アンティーク・ レトロさ×現代的な要素を交えオリジナリティーあるインテリアになっています。

 

さらに秘密倶楽部の雰囲気を醸し出す少し妖しげな内装もお楽しみいただけます。

 

 

こだわり2：5000円(税別)コースのみの特別メニュー
肝心のメニューは飲み放題付のコース提供のみです！お料理の内容は秘密にしていますが、さまざまなメニューを楽しんでいただきながら、中国伝統のショーをお楽しみいただけます！

 

 

 

 

こだわり3：本格エンターテインメント中国伝統芸

また、食事の合間で中国伝統芸のショータイムを開催予定です。変面ショーは中国の先生直伝であり、お食事だけではなくショータイムもぜひ楽しみして頂きたいです。

 

 

 

 

ぜひ、『現地の味を現地の空気感で』という想いをこだわり抜いた新しい挑戦を、一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです。クラウドファンディングへのご参加、よろしくお願いします！

 

 

 

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峰村　武志

【中華秘密倶楽部　料理長】

 

プロジェクトページをご覧頂きありがとうございます。

中華秘密倶楽部は、今までの専門店的な立ち位置とは少し毛色がちがう全く新しい業態なのでお客様にどんな反応を頂けるだろうとワクワクしながら新店舗の準備を進めています。餃子マニアでは、リニューアルおめでとうとお客様にお花を頂いたことがあり、お客様のその気持ちがとても嬉しく、せっかく足を運んでくれたお客様とこんな素敵な関係をこれからも築いていきたいと思いました。変面ショーはもちろんですが、お料理でもお客様を楽しませられる要素を取り入れ、美味しい！またお店に来たい！と思っていただけるような店舗を作っていきたいと思っております。

 

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​劉昌偉

【変面ショー師範】

 

由于疫情原因，很难在日本当地进行文化交流。利用这次珍贵的机会能将中国传统文化在日本传扬，不胜荣幸。请务必加油！！

 

この時勢で現地での文化交流はなかなか難しくて、今回貴重なチャンスを用いて、中国の伝統文化をもっと日本で広がっていただければ、とても嬉しいです。 是非頑張ってください。

　

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​吉田　将紀

【株式会社絶好調　代表取締役】　

 

今年の6月にマニアプロデュースの業態開発力と絶好調の接客力を掛け合わせて「中国菜 jí tián」をオープンさせました。中国菜 jí tiánはおかげさまで日々たくさんの嬉しいお言葉を頂き皆様に愛されるお店となっています。

そんなタッグを組んだマニアプロデュースの新しい業態が『新しいエンターテイメント中華』と聞き、一体どんな業態ができあがるのか、と今から楽しみにしています。「中華秘密倶楽部」もたくさんのお客様に愛される場所となりますよう、心から応援しております。

 

 

● 当店が閉店、または営業ができなくなった場合は、本リターン使用権は無効になります。

 

● 万全を期してはおりますが、提供メニューに関しまして仕入れの状況等の関係でご提供できない場合がございますので予めご了承いただけますと幸いです。

 

● 本文中に記載させていただいたサービス提供スケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。サービス提供遅延のおそれがある場合、新着情報等にてご報告を行います。

 

● プロジェクト成立後の支援キャンセルは行えません。

 

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● リターンのうち大久保伸隆様専用コース、米山久様専用コースについては、掲載・設定についてご本人確認の上、実施しております。

 

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問い合わせ先：info@gyozamania.jp