理系大学生の挑戦！キャンパスにコーヒースタンドを作りたい！

自己紹介

皆さん、こんにちは！私たちは合同会社「HINACO」です。芝浦工業大学のシステム理工学部の学生が集まって立ち上げたスタートアップ企業で、大宮キャンパスをより魅力的で活気のある場にするために活動しています。 現在「ひなたでコーヒーを飲もう」をコンセプトにコーヒースタンドの設置・運営の準備をしており、2024年4月から本格的に営業開始予定です！

プロジェクトを立ち上げたきっかけ

芝浦工業大学のビジネスモデルコンペティションで企業賞をいただいたことをきっかけに、実現に向けて約2年間準備し、この度開業しました。 

このプロジェクトは、大宮キャンパスを学生がもっと滞在したくなるような魅力的な場所にしたいという思いから生まれました。コロナ渦が明け、サークル活動や対面授業が再開されて学生がキャンパスに来るようになりましたが、今も滞在時間が短い状況が続いています。私たちはこの現状を打破すべく、学生が授業後も滞在し、学びを深め、コミュニティを築ける場を提供したいと考えていました。そこで、キャンパスに新しく建設される芝生広場を利用する許可をいただき、独自のコーヒースタンドを立ち上げることにしました。

 

【コーヒースタンドを設置する芝生広場】

 

 

また、芝浦工大が掲げる「実学：実用的な知識と技術」を起業・運営に応用することで、「学んだ知識を実際に活かす」という新しい風を吹かせます。大宮キャンパスという場を使って「実学」を活かすことは、様々な効果をもたらします。学習した知識や技術を実際に活用することは、より実践的なスキルが身につきます。また、学生自身が自らの環境を形作っていく主体性を発揮する文化をつくります。私たちは「実学」を活かす文化を大宮キャンパスに浸透させ、学生による革新的なプロジェクトを通して大きなインパクトを生みだし、大学に新たな活力をもたらすことを目指しています。

 

 

 

プロジェクトの内容

キャンパスに新しく建設される芝生広場にキッチンカーのコーヒースタンドを設置し、高品質なコーヒーを提供します。スマートフォンのアプリからモバイルオーダーが可能で、フィードバック機能から個人の好みに合わせてカスタマイズされたコーヒーブレンドをご用意します。また、タンブラーのみで提供し、SDGsの達成に貢献します。

 

【理工系の強みを生かし、データからあなたに最適化されたコーヒーを提供します。】

 

 

最近の活動報告

8月のオープンキャンパスにて、コーヒー試飲会を開催しました！このイベントでは、AとBの2つの異なるコーヒーを試飲してもらい、どちらが酸味が強く、どちらが苦みが強いかを当てるゲームを行いました。合わせて、HINACOの紹介と開業の告知を行い、多くの方々から興味を持っていただきました。来場者の方からは、「コーヒー美味しい！」「学生がやっているのすごい！」「広場でコーヒーって最高！」など、うれしいお声をいただきました。

 

 

また、用意したコーヒーはすべて提供することができ、皆さんからの注目と期待を実感しました。

本当にありがとうございました！

 

 

 

 

 

10月には大学のYouTubeチャンネルに取材していただきました！

HINACOの起業のきっかけや私たちの思い、具体的な事業内容の紹介、開業の告知を行いました。

 

【撮影中の社員をHINACOの代表も応援しています！】

 

 

 

11月の会議ではHINACOのロゴを決定しました。HINACOのブランド戦略やそれぞれの思いを反映させた自慢のロゴになりました。私たちに「ひなた」をもたらす太陽と、「ひなた」の暖かさを表現した色がポイントです！以後お見知りおきを！

 

 

 

 

11月22日には芝生広場の開園式があり、HINACOも臨時営業しました。

開始早々、長蛇の列が！今回も嬉しいことに用意したコーヒーはすべて提供することができました。学生たちからは「美味しい！」「楽しみ！」「いよいよだね！」などのお声をいただきました。また、今年度で卒業する学生たちからは「もっと早くできてほしかった！」と切実なお声もいただきました笑

先生方からもご好評いただき、普段だけでなく来客時にも利用したいと歓迎くださいました。学生のみならず先生方からも需要がありそうです！

 

 

以上の経験は私たちにとって、開業に向けて更なる力を与える機会となりました。今後も努力を重ね、皆さんに素晴らしいコーヒー体験を提供できるよう励んでまいります。

 

 

プロジェクトの展望・ビジョン

私たちの展望は、将来的には芝浦工大の「実学」を活かすプラットフォームとして学生と大学を繋ぎ、共同で成長していくことです。また、タンブラー利用の徹底により、キャンパス内からペットボトルを一掃し、環境に優しいライフスタイルを提案します。私たちのコーヒースタンドは、ただの場所ではなく知識と創造性が交差する場として、学生たちがアイデアを実践し、共に学び、社会に貢献できる場所となります。

また、コーヒーや飲食店経営等に関わっているOB・OGの皆様のお力添えいただけますと幸いです。ぜひ私たちにご連絡いただけると嬉しいです！

 

このプロジェクトの実現には皆様のご支援が必要です。大宮キャンパスをより魅力的で活気のある場所にしたいという私たちのビジョンにご賛同いただき、ご協力いただけますと幸いです。皆様のサポートお待ちしております！