アフリカの農家と二人三脚で、理想の干しいも&ドライマンゴーを作る!

アフリカの農家と二人三脚で、理想の干しいも&ドライマンゴーを作る!

支援総額

9,540,000

目標金額 4,500,000円

支援者
337人
募集終了日
2021年10月14日

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    専用URLを使うと、あなたのシェアによってこのプロジェクトに何人訪れているかを確認できます
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2024年03月25日 17:03

お礼とご報告

【感謝のご挨拶】

この度は「アフリカの農家と二人三脚で、理想の干しいも&ドライマンゴーを作る!」プロジェクトにご支援を頂きまして、誠にありがとうございました。

 

クラウドファンディングのゴール達成記念(2021年)

 

【クラウドファンディング結果報告】

当初目標に掲げた支援金額は4,500,000円で、開始から25日間で達成いたしました。次に掲げたネクストゴール9,200,000万円も、最終日10月14日に9,540,000円(103%)を達成することができました。

 

 

【収支報告】

皆様からご支援頂いた資金9,540,000円は、以下として利用させて頂きました。

 

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食品乾燥機1基                                      3,012,000円

輸送費用(日本からタンザニア)    1,108,000円

陸上輸送と設置費用                            400,000円

冷蔵庫1基(6坪型・原料用)               663,500円

コンテナ400個+調理容器                   460,000円

関税/通関費用                                      1,543,100円

冷凍ストッカー2基                     348,000円

リターン費用                                          221,420 円

READYFOR手数料                                1,783,980円

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合計                                                        9,540,000円

 

皆様のご支援のおかげで、予定通りタンザニアの工場に干しいもやドライフルーツをつくる大型の食品乾燥機を導入できました。また、原料サツマイモの貯蔵庫(6坪の冷蔵庫)も建設できました。さらに原料を丁寧に運び、貯蔵するのに必要な収穫用コンテナ400個と干しいもの調理容器も調達できました。

 

食品乾燥機はバラバラの部品で輸入したものを自社で組み立てました(2022年)

 

食品乾燥機、最初の試運転の様子(2022年7月)
​​​​
タマユタカを糖化させている貯蔵庫。このように積むので収穫用コンテナは必需品です(2022年8月)

 

ただしコロナ禍で海上輸送の費用が見積もりの2倍になったほか、タンザニアに着いてからの陸上輸送を含む設置費用、リターンの費用などに思いのほかお金がかかり、結果的に当初予定していた3トン用のプレハブ冷凍庫をあきらめて、冷凍ストッカー2基(容量600kg)を残ったお金で買いました。

 

 

【リターンの発送状況】

ご支援のリターンのうち、商品の発送は全て完了しております。もしお手元に届いてない等ございましたら、お手数をおかけいたしますが、ご連絡ください。

 

なお「ZOOMでお礼報告コース」については、代表の長谷川が直接お礼を申し上げる日程について支援者と個別調整中です。また「オンライン活動報告会コース」については、2024年2月24日にオンライン活動報告会を実施しましたが、当日ご参加頂けなかった支援者様への対応として、活動報告会の動画を視聴頂けるよう準備しています。

 

 

【プロジェクトの進捗】

2022年は食品乾燥機を導入したので契約農家の数を増やし、タマユタカの作付けを増やした結果、約12トンを収穫できました。もっとも収穫した芋の約7割はS~Mサイズの小芋でした。

 

小芋の食味を活かせる商品開発を試行錯誤した結果、茨城の直売所などで人気の「丸干し」から着想して、厚切りでもっちりした食感でありながら、素朴な甘さが特徴の干しいもをつくることができるようになりました。

 

タマユタカは日本では大芋になる品種なのに、タンザニアでの収穫の7割は小芋でした(2022年7月)

 

「丸干し」から着想した、厚切りの干しいも。焼き網で軽く炙ると更に美味しい(2022年)

 

とはいえこのような前代未聞のタンザニア産干しいもを輸入してくれる会社があるとは思えず、日本で干しいもやドライフルーツを輸入する「アマニ株式会社」を、新しく設立いたしました。

 

冷凍庫のサイズを縮小したので船便(冷凍コンテナ)で輸送するには至らず、まずは航空便で小規模な輸出を繰り返し、何度も失敗しながら特恵制度を利用して関税をゼロにできるようになりました。

 

そしてわずか数百kgですが、タンザニア産タマユタカの干しいもを日本にお届けできました。それを茨城の干しいも工場で小分けして製品化し、オンラインショップ「アマニ市場」で販売を始めました。

 

オンラインショップ「アマニ市場」でタンザニア産干しいも&ドライフルーツの販売を開始(2022年)

 

 

オンラインショップでは「甘すぎず上品な味」「ほっくりして、お芋の一番おいしい食べ方」など、ありがたいレビューを頂いています。契約農家とMatoborwaスタッフ一同、自分達の商品が海を越えて日本で評価されていることを誇りに思っています。

 

2023年からは、実際の店舗でのお取り扱いも少しずつ増えています。また、このクラウドファンディングのリターンで干しいもを召し上がった支援者の方の中には、その後も毎月のようにお求め頂いている方もいます。

 

日本では「アマニのほしいも」という商品名で発売(2022年)

 

2023年8月には東京ビックサイトの食品展示会に出展、大手スーパーからも問い合せを頂きました。食味については良い評価を頂けましたが、他社に比べて卸売価格が高いということで、何度も提案を重ねましたが取引の成立には至りませんでした。

 

また2023年は雨季の後半(3~4月)の降雨量が少なかったために、3月以降に植え付けしたタマユタカの苗は、ほとんど収穫には至りませんでした。2022年に12トンあった収量は、2023年にはわずか180㎏でした。

 

しかし、この苦い経験から栽培組合のメンバーの農家が自主的に考えて、7月に収穫したタマユタカの蔓を保存しておき、それを挿して9月から苗床をつくり、雨季の前半(12~1月)に定植することで、より確実にタマユタカを栽培できるように工夫しています。

 

2023年は雨季後半の雨が降らず、2022年に12tあったタマユタカの収穫は180㎏まで激減(2023年7月)

 

苗床をつくるために、若手農家が収穫後のタマユタカの蔓を集めている(2023年7月)

 

昨年、収穫後の蔓を挿して作った苗床。雨季前半から定植が可能になった(2024年1月)

 

 

【プロジェクトのこれから】

皆様にご支援を頂いてから2年間、タンザニアのタマユタカの特性を活かした商品開発で、自然栽培の干しいもをお届けできるようになりました。

 

しかしこの美味しさをもっと多くの皆様に召し上がって頂くには、乗り越えるべきハードルがあります。それがすなわち前回のファンディングで調達できなかった工場の設備なのです。

 

今年4月、私たちは2回目のクラウドファンディングを準備しています。

 

今回のプロジェクトでは、工場の残りの設備を整えることで干しいもの加工量を増やし、海上輸送の冷凍コンテナで輸送費を下げて日本に届け、しっかりと安全を担保した供給体制で、日本のスーパーで販売する商流をつくります。

 

再びクラウドファンディングに挑戦する理由は、リスクの高いアフリカ事業に銀行融資が難しいという事情があります。それ以上に大切なことは、応援してくださる皆様と一緒に、この事業を育てて行きたいという気持ちです。

 

前回のファンディングを通して知り合った方々の中には、その後も継続的に事業に参加して頂いている方もいます。FacebookのMatoborwa Co. Ltd.のページでもプロジェクトの様子をシェアしておりますので、ぜひお入りください。

 

【最後に】

2021年のクラウドファンディングの頃、私はタマユタカの栽培技術を改善して、加工しやすいサイズにしようと思っていました。

 

でも、私たちが「今」やるべきことは、現状のタマユタカで美味しい干しいもをつくりながら作付面積を増やし、リーズナブルな価格で日本市場に届けて事業を作ることだと思っています。

 

2024年のタマユタカの畑。12月に定植したので絶好調です!(2024年3月)

 

最近、農家にとってもタマユタカが大切な作物になってきたせいか、どの時期に栽培すると確実に収穫できるか、栽培組合でいろいろ考えて試行錯誤してくれるようになりました。

 

マトボルワという会社は、まだまだ未熟です。私たちが挑戦するアフリカの農業開発を、皆様に一緒に育てて頂ければ幸いです。どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

Matoborwa Co. Ltd. 代表取締役

長谷川竜生

2024年3月

 

パイナップル畑にて、右端が私(2024年1月)

 

リターン

3,000


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お気持ち応援コース

◎感謝のメール
※リターンをお届けしない、ご支援をできるだけ多くプロジェクト実施に使わせて頂くコースです。

支援者
55人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年12月

6,000


ドライフルーツお味見コース

ドライフルーツお味見コース

◎感謝のメール
◎マトボルワ・ドライマンゴー50g×1袋
◎マトボルワ・ドライパイナップル50g×1袋
※天候や原料などの状況によっては、リターン発送の時期が前後する可能性があります。

支援者
34人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年1月

10,000


オンライン活動報告会コース

オンライン活動報告会コース

◎感謝のメール
◎アフリカ工場物語(1年間の活動報告)
※2022年8月にPDF版をメールに添付して送ります。
◎オンライン活動報告会参加チケット
※ZOOMで開催するオンライン活動報告会への参加チケットです。過去1年間の業務実績報告と、その後の事業計画について代表が説明します。日程など詳細については、2022年7月に別途ご連絡する予定です。

支援者
9人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年8月

10,000


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お気持ち応援コース【1万円】

◎感謝のメール
※リターンをお届けしない、ご支援をできるだけ多くプロジェクト実施に使わせて頂くコースです。

支援者
26人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年12月

12,000


マトボルワ商品 お味見コース

マトボルワ商品 お味見コース

次のように2回に分けて発送します。

<2022年1月発送>
◎現地市場むけナッツ・バー『Kashata』132g×1袋
◎ドライマンゴー50g×1袋
◎ドライパイナップル50g×1袋
<2022年9月発送>
◎現地市場むけイモケンピ『Vitamu』90g×1袋
◎干しいも100g×1袋
※天候や原料などの状況によっては、リターン発送の時期が前後する可能性があります。

◎感謝のメール
◎アフリカ工場物語(1年間の活動報告)
※2022年8月にPDF版をメールに添付して送ります。

支援者
127人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年9月

12,000


干しいも大好き♡コース

干しいも大好き♡コース

◎干しいも100g×4袋
※タンザニア産タマユタカの干しいもです。
※天候や原料などの状況によっては、リターン発送の時期が前後する可能性があります。

◎感謝のメール
◎アフリカ工場物語(1年間の活動報告)
※2022年8月にPDF版をメールに添付して送ります。

支援者
29人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年9月

12,000


ティンガティンガ(木製プレート)コース

ティンガティンガ(木製プレート)コース

木製プレート(15cm ×30cm)にエナメルペンキで、キリンや鳥などの動物がのびのびと描かれたティンガティンガです。中央の余白部分にはアルファベット15文字以内で、お好きな文字をペンキで記入してお届けできます。文字の記入をご希望される場合、READYFORのメール機能でご希望の文字を教えてください。なお1枚1枚手描きなので、見本の写真とまったく同じではないことを、ご了解願います。基本的に背景色は赤で、キリン2匹とその間に飛ぶ鳥たちは、必ず描いてもらっています。それ以外の動物、豹、カバ、ゾウ、サイなどが入ります。

支援者
2人
在庫数
28
発送完了予定月
2022年1月

30,000


マトボルワ商品 プレミアムコース

マトボルワ商品 プレミアムコース

次のように2回に分けて発送します。

<2022年1月発送>
◎現地市場むけナッツ・バー『Kashata』132g×3袋
◎ドライマンゴー50g×3袋
◎ドライパイナップル50g×3袋

<2022年9月発送>
◎現地市場むけイモケンピ『Vitamu』90g×3袋
◎干しいも100g×3袋

※天候や原料などの状況によっては、リターン発送の時期が前後する可能性があります。

◎感謝のメール
◎アフリカ工場物語(1年間の活動報告)
※2022年8月にPDF版をメールに添付して送ります。

支援者
18人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年9月

30,000


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お気持ち応援コース【3万円】

◎感謝のメール
※リターンをお届けしない、ご支援をできるだけ多くプロジェクト実施に使わせて頂くコースです。

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年12月

36,000


できたて500g詰合せコース

できたて500g詰合せコース

砂糖不使用ドライフルーツや干しいもを、なるべく工場のつくりたてに近い状態で皆様にお届けしたい…というコンセプトで、今回のファンディングのために企画したものです。早くリーズナブルにお届けすることを最優先し、3種類とも透明袋に脱酸素剤を同封した「業務用」の仕様でお届けします。

<2022年3月発送>
◎できたてドライマンゴー500g×1袋
◎できたてドライパイナップル500g×1袋

<2022年9月発送>
◎干しいも500g×1袋

※天候や原料の状況により、発送の時期が前後する可能性があります。

◎感謝のメール
◎アフリカ工場物語(1年間の活動報告)
※2022年8月にPDF版をメールに添付して送ります。

支援者
10人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年9月

50,000


ZOOMでお礼報告コース

ZOOMでお礼報告コース

◎ZOOMで長谷川がお礼報告
※タンザニアもしくは日本からマトボルワ代表・長谷川がオンラインで直接あなたにお礼をお伝えします。日程等は2022年7月に別途ご連絡する予定です。

◎感謝のメール
◎アフリカ工場物語(1年間の活動報告)
※2022年8月にPDF版をメールに添付して送ります。
◎オンライン活動報告会参加チケット
※ZOOMで開催するオンライン活動報告会への参加チケットです。過去1年間の業務実績報告と、その後の事業計画について代表が説明します。日程など詳細については、2022年7月に別途ご連絡する予定です。

<2022年1月発送>
◎現地市場むけナッツ・バー『Kashata』132g×1袋
◎ドライマンゴー50g×1袋
◎ドライパイナップル50g×1袋
<2022年9月発送>
◎現地市場むけイモケンピ『Vitamu』90g×1袋
◎干しいも100g×1袋
※天候や原料などの状況によっては、リターン発送の時期が前後する可能性があります。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年9月

50,000


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お気持ち応援コース【5万円】

◎感謝のメール
※リターンをお届けしない、ご支援をできるだけ多くプロジェクト実施に使わせて頂くコースです。

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年12月

100,000


末永くおつきあいコース

末永くおつきあいコース

2022~23年の2年間、下記の商品を3月と9月に定期配送します;

<3月発送>
◎現地市場むけナッツ・バー『Kashata』132g×1袋
◎ドライマンゴー50g×1袋
◎ドライパイナップル50g×1袋
◎できたてドライマンゴー500g×1袋
◎できたてドライパイナップル500g×1袋
<9月発送>
◎現地市場むけイモケンピ『Vitamu』90g×1袋
◎干しいも100g×1袋
◎干しいも500g×1袋
※天候や原料の状況により、発送の時期が前後する可能性があります。

◎感謝のメール
◎アフリカ工場物語
※1年間の活動報告です。2022年8月にPDF版をメールに添付して送ります。
◎オンライン活動報告会参加チケット
※ZOOMで開催するオンライン活動報告会への参加チケットです。過去1年間の業務実績報告と、その後の事業計画について代表が説明します。日程など詳細については、2022年7月に別途ご連絡する予定です。

支援者
9人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2023年9月

100,000


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お気持ち応援コース【10万円】

◎感謝のメール
※リターンをお届けしない、ご支援をできるだけ多くプロジェクト実施に使わせて頂くコースです。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年12月

300,000


工場にお名前を残します【30万円】

工場にお名前を残します【30万円】

◎工場にお名前(法人名・団体名可)の入った個別のプレートを設置します
※新しい乾燥機を設置する時に施工します。後日、プレートの写真を個別にお送りいたします。

◎感謝のメール
◎アフリカ工場物語
※1年間の活動報告です。2022年8月にPDF版をメールに添付して送ります。
◎オンライン活動報告会参加チケット
※ZOOMで開催するオンライン活動報告会への参加チケットです。過去1年間の業務実績報告と、その後の事業計画について代表が説明します。日程など詳細については、2022年7月に別途ご連絡する予定です。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年1月

300,000


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お気持ち応援コース【30万円】

◎感謝のメール
※リターンをお届けしない、ご支援をできるだけ多くプロジェクト実施に使わせて頂くコースです。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年12月

1,000,000


工場にお名前を残します【100万円】

工場にお名前を残します【100万円】

◎工場にお名前(法人名・団体名可)の入った個別のプレートを設置します
※新しい乾燥機を設置する時に施工します。後日、プレートの写真を個別にお送りいたします。

◎感謝のメール
◎アフリカ工場物語
※1年間の活動報告です。2022年8月にPDF版をメールに添付して送ります。
◎オンライン活動報告会参加チケット
※ZOOMで開催するオンライン活動報告会への参加チケットです。過去1年間の業務実績報告と、その後の事業計画について代表が説明します。日程など詳細については、2022年7月に別途ご連絡する予定です。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年8月

1,000,000


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お気持ち応援コース【100万円】

◎感謝のメール
※リターンをお届けしない、ご支援をできるだけ多くプロジェクト実施に使わせて頂くコースです。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年12月

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