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成立

西会津町の高校生が考案「車麩ラスク」を全国へ

西会津町の高校生が考案「車麩ラスク」を全国へ

支援総額

617,000

目標金額 600,000円

支援者
25人
募集終了日
2016年8月31日
プロジェクトは成立しました!
11お気に入り登録11人がお気に入りしています

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2016年08月13日 11:33

車麩ラスク作り手の想い

 

西会津町で100年以上続く老舗和菓子店上野菓子店。

長年、地域から親しまれてきたお菓子屋さんです。

創業当時より使われている伝統的なお菓子を引き継ぐ一方、西会津町の特産品のミネラル野菜を使用した斬新なスイーツの開発にも熱心に取り組まれています。

 

その上野菓子店さんが、西会津高校生と手がけた新商品が「車麩ラスク」です。

新商品開発は、苦戦を強いられ何度も何度も試作を作り続けました。

丸十製麩が生産する車麩は一つ一つが手作りで作られているため形が揃っているということではありません。

そのため、水分量、焼き時間、焼き温度等1個1個気にかけながら、作り上げなければならなく、とても繊細な作業となりました。

 

高校生が思い描いた未来を実現させる。

簡単ではないことを上野菓子店さんの熟練の技術と努力でカタチになりました。

「みんなが考えたアイディアのバトンを絶対に次に渡す」

優しそうな風貌から発せられた言葉は、とても力強く頼もしい一言でした。

そして、2016年2月22日に発売された車麩ラスクは、今でも毎日ほぼ完売の人気商品になり西会津町を代表するお土産スイーツに成長しました。

 

 

 

 

 

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リターン

6,000

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フフフッスイーツ 車麩ラスク 応援セット

①車麩ラスク(バターシュガー風味)5枚入りセット x 1箱
2015年度に開発したバターシュガー風味の車麩ラスクの5枚入りセットをお届けします。バターの風味が口の中で、漂う、クセになる味に仕上がっています。

②ざっくぅストレスリリーサー
ケーブルインターネットZAQのキャラクター"ざっくぅ"のストレスリリーサーをお届けします。硬すぎず、やわらかすぎず、理想的な触りごこちで癒されます。
[大きさ]約8.3×6.5×奥行6.5cm

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2016年12月

10,000

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フフフッスイーツ 車麩ラスクおすそ分けセット

①車麩ラスク(バターシュガー風味)5枚入りセット x 2箱(10枚入り)

②ざっくぅストレスリリーサー

支援者
11人
在庫数
制限なし
発送予定
2016年12月

15,000

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フフフッスイーツ 車麩ラスクスーパーおすそ分けセット

①車麩ラスク(バターシュガー風味)5枚入りセット x 4箱(20枚入り)

②ざっくぅストレスリリーサー

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2016年12月

30,000

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フフフッスイーツ 車麩ラスクミラクルおすそ分けセット

①車麩ラスク(バターシュガー風味)5枚入りセット x 10箱(50枚)

②ざっくぅ顔型クッション
ケーブルインターネットZAQのキャラクター"ざっくぅ"の顔型クッションをお届けします。思わずぎゅっ~としたくなるクッションです。
[大きさ]高さ約20㎝×横約30㎝

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2016年12月

100,000

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高校生から始まる地域イノベーションプロジェクト応援セット

高校生から始まる地域イノベーションプロジェクトの応援セットとして、気仙沼、西会津町、茨城の3つのプロジェクトのリターンを提供します!

①酒粕ミルクジャム x 1本

②アルファフォーレス x 1箱(5個)

③シフォンケーキ x 1箱(ホール)

④車麩ラスクセット x 4箱(20枚)

⑤高校生がチョイスほしいも x 3袋(3種類)

⑥ざっくぅ顔型クッション

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2016年12月

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