支援総額
目標金額 500,000円
- 支援者
- 86人
- 募集終了日
- 2019年3月13日
「スラウェシ島から、カカオを通じて世界を変える」Dari K
こんばんは！
志村千晶です。
今日はバレンタインデーということで、Dari Kという日本とインドネシアを結ぶチョコレート及びお菓子の製造・販売会社さんの紹介をしたいと思います。
Dari Kでは、インドネシアのスラウェシ島のカカオの取引や、そのカカオを使用したチョコレートの製造などを行なっています。
実は、インドネシアは世界2位のカカオ豆生産量を誇っています。(1位はコートジボアール)しかし、日本は約80％のカカオ豆をガーナから輸入していて、インドネシアからは約0.3％です。なぜ、日本がインドネシアからカカオ豆を輸入しないかというと、インドネシアのカカオ農家は美味しいチョコレートを作るのに必要不可欠な "発酵"という工程を経ずにカカオ豆を出荷しているからだそうです。
Dari Kは、そのような現地の農家へ発酵方法の指導や、その発酵させた高品質なカカオ豆を買い取ることで彼らの収入環境の改善に取り組んでいます。
また、インドネシア産カカオ豆に高品質というイメージを定着させるため、そのカカオ豆で製造したチョコレート販売に努めているそうです。
京都に本店があります。そのため、関西中心に販売を行なっていますが、オンラインショップもあり、都内ではそごう西武渋谷店で一部の商品を取り扱っているようです。
バレンタインムードは今日で終わってしまいますが、Dari Kのチョコレート食べてみたいですね！
(志村千晶)
リターン
1,000円
Aコース
・感謝の気持ちをこめたお礼のメール(当日イベント活動の詳細をPDF化したファイルを添付)
- 支援者
- 36人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年3月
3,000円
Bコース
・感謝の気持ちをこめたお礼のメール(当日イベント活動の詳細をPDF化したファイルを添付)
・インドネシアで撮影した写真3枚(メールにファイルを添付)
- 支援者
- 19人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年3月
5,000円
Cコース
・感謝の気持ちをこめたお礼のメール(当日イベント活動の詳細をPDF化したファイルを添付)
・イベントで使用した動画約30秒(メールにファイルを添付)
- 支援者
- 15人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年3月
10,000円
Dコース
・感謝の気持ちをこめたお礼のメール(当日イベント活動の詳細をPDF化したファイルを添付)
・家庭で作れるインドネシア料理レシピ(メールにPDF化したファイルを添付)
- 支援者
- 11人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年3月
15,000円
Eコース
・感謝の気持ちをこめたお礼のメール(当日イベント活動の詳細をPDF化したファイルを添付)
・インドネシアのお土産(インドネシアの無形文化遺産バティック製のハンカチ)
※ハンカチの色、柄は指定して頂くことができません。こちらにお任せください。
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 11
- 発送完了予定月
- 2019年3月
20,000円
Fコース
・感謝の気持ちをこめたお礼のメール(当日イベント活動の詳細をPDF化したファイルを添付)
・関東圏内のインドネシア料理店とおすすめメニューのご紹介(メールにPDF化したファイルを添付)
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年3月
30,000円
Gコース
・感謝の気持ちをこめたお礼のメール(当日イベント活動の詳細をPDF化したファイルを添付)
・当日イベントチケット or New Room Project for Indonesiaロゴ入り記念ポストカード
※チケットをご希望の方は、当日受付にてお渡しします。身分証など本人確認のできるものをご持参下さい。
- 支援者
- 8人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2019年3月
